今日の献立は，「ご飯・牛乳・ポークカレー・ヨーグルト和え」でした。私にとっては，5月1日以来の給食となります。木のぬくもりを感じるランチルームでの食事は，どこかのレストランのようで未だに連休が続いている錯覚さえ覚えさせます。子供たちのゴールデンウィークは，どのようなものだったのでしょうか!?　子供たち同士や担任の先生との会話の中に，きっと出てきていることでしょう。連休中は，いい天気が続き，よかったですね。農家の方々による，田植えも順調に進んだようです。まさに，日本の風景ですね。

　今日の献立は，「ミルクパン・牛乳・グラタン・グリーンサラダ・野菜スープ」でした。土日開けの給食，うれしいですね。今週は，今日1日だけしか食べられないのが（明日は，終日出張），残念です。給食のありがたさをかみしめながら，いただきました。ごちそうさまでした。

　今日の献立は，「コッペパン・牛乳・鶏の唐揚げ・ブロッコリーサラダ・オニオンスープ」でした。昨日は，出張のため給食をいただくことができず，大変残念でした。今日は，いつも通りおいしくいただきました。特に，オニオンスープがおいしかったですね。今日も，完食です。ごちそうさまでした。午後は，授業参観・ＰＴＡ総会・学年部会と続きますので，がんばります。

　今日の献立は，「ご飯・牛乳・肉シュウマイ・麻婆豆腐・中華和え」でした。26日の献立と交換になっています。御了承ください。今日は，中華のメニューでした。麻婆豆腐に使われていた「ニラ」は，地産地消の食材，大渡産でした。学校にいていろいろなメニューが楽しめるのも，給食のおかげですね。ありがとうございます。今日も，完食，ごちそうさまでした。業間に行われた，フィジカルタイムの様子も一緒にお届けします。

　今日の献立は，「ご飯・牛乳・いわしの蒲焼き・野菜のおひたし・みそ汁」でした。今日は，日本食です。温かいご飯に，作りたてのみそ汁など，栄養のバランスを考えた献立が続くのが，給食のいいところですね。今日も完食，ごちそうさまでした。追伸：一週間前に撮った，桜の木の風景と比べてみてください。春のスピードを感じます。

　今日の献立は，「ミルクパン・牛乳・オムレツ・グリーンサラダ・野菜シチュー＋オレンジ」でした。ヘルシーで優しい味の給食を，しっかりといただきました。ごちそうさまでした。検食の最中に，校庭で２～４年生が，体育の授業を行っていました。みんな元気です。今週は，金曜日にＰＴＡ総会や授業参観，学年懇談会，ＰＴＡ歓送迎会が予定されています。しかし，まだ地域でのインフルエンザの流行がおさまりません。お互いに，十分注意をしていきましょう。インフルエンザの波が，轟小に訪れないことを祈っています。楽しいゴールデンウィークが迎えられますように！

　今日の献立は，「コッペパン・牛乳・県産豚肉コロッケ・アスパラサラダ・肉団子スープ」でした。4月18日との献立の交換になっています。御了承ください。今日も，おいしくいただきました。ごちそうさまでした。今回サラダに使用された「アスパラ」は，地産地消の食材です。また，肉団子スープには，大渡産の「ニラ」が使用されていました。おいしい食材が，たくさん栃木県で生産されていますね。

　今日の献立は，農園活動との関係で，２６日との交換になっています。「大盛りスパゲティーミートソース・牛乳・ツナサラダ・さくらゼリー」でした。豊岡中学校での難しい会議の後でしたので，余計においしく感じました。当然，完食です。ごちそうさまでした。

　今日の献立は，「三色丼・牛乳・けんちん汁」でした。今日も，温かい給食をおいしくいただきました。完食です。ごちそうさまでした。

　今日は，６年生が社会科見学で，「下野風土記の丘」などの見学に出かけています。・・・・ということは，今日の最高学年は，５年生ですね。お兄さん，お姉さんとしてがんばってください。

　今日の献立は，「セルフドック・牛乳・ボイルキャベツ・ちゃんぽん麺」でした。今回の献立は，都合で２１日と交換させていただいています。今日も，おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　今日の献立は，「ご飯・牛乳・さば味噌煮・切り干し大根の煮物・ニラ玉汁」でした。ニラ玉汁の「ニラ」は，地産地消「大渡産」です。実においしいですね。今日は，ランチルームで農園活動後の会食ということで，敬老会の皆様と児童，職員が一緒にいただきました。みんなで食べる給食は一段とおいしいですね。ごちそうさまでした。今日も，完食，ありがとうございました。

　今日の献立は，「赤飯・牛乳・ヒレカツ・五目きんぴら・すまし汁・お祝いゼリー」という，入学お祝い献立でした。温かな給食を今日もいただきました。うれしい限りです。１年生も，給食の配膳が上手になってきたかな？がんばれ，１年生！

　今日の献立は，「ご飯・牛乳・ポークカレー・海藻サラダ・ヨーグルト」でした。温かな自校給食を今日も堪能しました。ごちそうさまでした。昨日は，入学式が行われました。今日から，新１年生が加わり元気に学校生活を送っています。早く学校生活に慣れてくださいね。新１年生，初めての配膳の様子もお届けしましょう。桜，チューリップの花と一緒に！

　本日の献立は，「食パン・牛乳・焼きそば・ハムと大根のサラダ」でした。入学式も，無事に終わり，ホッとして食べる給食は，一段とおいしく感じます。新年度，始業式から数えて，２つめの区切りの行事を終了したことになります。少しずつ安定した質の高い教育の実践に向けて，努力していきたいと思います。

　今日の献立は，「手巻き寿司（ツナ・キュウリ・梅びしお），牛乳，豚汁」でした。熱々の豚汁に，酢のきいたご飯，ぱりぱりの海苔，今日も和食をおいしくいただきました。完食です。ごちそうさまでした。

　今日は，豊岡中学校の入学式に臨席させていただきました。さすが中学生，という印象を持ちました。明日は，いよいよ本校の「入学式」です。いい天気になってくれることを願っています。そして，元気いっぱいの１年生が来るのを楽しみに待っています。

　新年度，最初の献立は，「ご飯・牛乳・ししゃもフリッター・ひじきの炒め煮・田舎汁」でした。日本食からのスタートです。温かな給食，できたての給食，調理員さんとの会話，自校給食を大切にしていきたいと思います。今日も，完食，ごちそうさまでした。

　今日は，平成２９年度の始業式がありました。子供たちは，しっかりとした態度で式に臨むことができました。１学期のめあてをよく考えて立ててくださいね。

　今日の献立は，「大盛りミートソーススパゲティ・牛乳・海藻サラダ・ヨーグルト」でした。今日も完食，ごちそうさまでした。今日は，今年度最後の給食になりました。１年間，おいしい給食をありがとうございました。来年度も，よろしくお願いします。

　今日の献立は，「ご飯・牛乳・さば味噌煮・小松菜の磯和え」でした。温かなけんちん汁，まさに日本を感じる一品ですね。ごちそうさまでした。今日も，おいしくいただきました。

　今日は，今年度最後の「読み聞かせ」ボランティアの皆さんによる，読み聞かせと，萬徳宗正さんによる，朗読「おこん浄瑠璃」が，行われました。その様子は，後ほど「今年度の轟小だより」で，御紹介します。

　今日の献立は，「ご飯・牛乳・日光市豚のかつ・ボイルキャベツ・ごまとんかつソース・ニコニコ汁」でした。今日も完食，とてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。６年生にとっては，小学校生活最後の給食ですね。「最後」をかみしめて食べましたか。給食は，いつの日もおいしかったことでしょう。給食の時間にも，いろいろな思い出が詰まっていると思います。特別な思い出のひとつとして大切にしてくださいね。

【日光市役所ＨＰから】日光市は，平成18年3月20日に，当時の今市市，日光市，藤原町，足尾町，栗山村の2市2町1村が合併して誕生し，平成28年3月20日，市制施行から10周年を迎えました。これを機に，市民が郷土に愛着と誇りを持ち，市民としての一体感と自治の意識を育み，活力に満ちた魅力ある日光市を築くことを期する日として，3月20日を日光市民の日とする「日光市民の日条例」を議会の議決を経て制定しました。日本で3番目となる広大な面積に，温泉や世界遺産，豊かな自然環境など魅力ある観光資源を有する日光市。日光市民の日を機に，ふるさとの魅力をもう一度見つめ直してみてはいかがでしょうか。

　日光市民の日記念事業⇓　⇓公共施設の無料開放http://www.city.nikko.lg.jp/soumu/shoukai/documents/shiminnnohi.html

　今日の献立は，「ご飯・牛乳・ポークカレー・ハムと大根のマリネ」でした。寒い日が続いていますが，温かい給食は，とてもうれしい存在です。今日も完食，おいしくいただきました。ごちそうさまでした。卒業式まで，あと３日です。少しでも温かく，穏やかな一日になることを願っています。

　今日の献立は，「ご飯・牛乳・肉シュウマイ・チンジャオロースー・チンゲンサイと豆腐のスープ」でした。週明けからうれしい献立ですね。力がわいてきます。今日も完食，ごちそうさまでした。今日は，２時間目に「卒業式の予行」がありました。いよいよ今週の金曜日が本番です。６年生は，今週で小学校生活が終わります。ちょっと寂しい思いもありますが，成長への大きなステップですから，祝福しなければなりませんね。

「おめでとう，６年生。みんな，がんばったね！」

　今日の献立は，「赤飯・牛乳・生姜焼き・ブロッコリーの和え物・ニラ玉汁・フルーツ杏仁」でした。今日は，「卒業お祝い給食」です。来週の１７日（金）に迫った卒業式，６年生は，学校へ登校する日が残り，５日となりました。おいしい給食を，かみしめながら，いろいろな思い出を振り返ってみてください。

　今日，生姜焼きに使用された豚肉は，地元ブランドの「日光ＨＩＭＩＴＳＵ豚」を使用しています。さあ，今回は，「日光ＨＩＭＩＴＳＵ豚」についての情報をお届けします。栃木県日光市の農場（轟小学校区である芹沼地区）で丹精込めて生産されている豚肉です。ＳＰＦ豚（「無菌豚」とも呼ばれるとのこと，詳細は出典ＨＰを御覧ください）ということで，安心してご消費いただけますとのことです。「日光ＨＩＭＩＴＳＵ豚」は，『一度購入していただいたお客様が，誰にも教えたくない，「秘密」にしたいくらい気に入っていただいきたい，更には日光（にっこう）を文字ってHI・MI・TSUと名付けました。』ということです。（出典：「日光いなかのマルシェ」ＨＰから抜粋）

　今日の献立は，「大盛りきつねうどん・牛乳・小松菜のサラダ・オレンジ」でしたが，都合でオレンジはありませんでした。ごめんなさい。今日は，豊岡中学校での卒業式に臨席してきました。立派な卒業式でした。「卒業された３年生の皆さん，ご卒業おめでとうございます。」来週は，いよいよ本校の番です。立派な卒業式になるよう，みんなで準備をしているところです。

　今日の献立は，「食パン・イチゴジャム・牛乳・ブラウンシチュー・グリーンサラダ」でした。今日もおいしくいただきました。完食です。ごちそうさまでした。今日は，栄養教諭による食育の授業がありました。参観させていただいた内容を振り返りながら，給食を食べました。

　今回は，「ブラウンシチュー」を取り上げてみましょう。ブラウンシチューは，牛肉などを油脂で表面が色づくまで焼いてから野菜などを加えていため，赤ブドウ酒，トマトピュレなどを加えただし汁で煮込むもので，ウシのばら肉を使うビーフシチューやしっぽを使うオックステールシチューが代表的なものである。（出典：コトバンク）ということですが，小学校での給食は・・・・たぶん，ちょっと違うでしょうね。

　今日の献立は，「わかめご飯・和風おろしハンバーグ・牛乳・クラゲ和え・みそ汁・雪見大福」でした。今日の献立は，６年生のリクエスト献立ということです。これも，小学校最後の思い出になりますね。私も，今日は，みんなと一緒に食べました。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　今日は，児童会主催の「６年生を送る会」がありました。とてもいい会になりました。明日は，「感謝の会」があります。おもてなしの心を大切にして，感謝の気持ちを伝えられればと考えています。よろしくお願いします。

　今日の献立は，「セルフドック・牛乳・ボイルキャベツ・クリームシチュー」でした。今日も，食べられることに感謝して，いただきました。ごちそうさまでした。早いもので，今日から３月です。春が近いですね。今年度のまとめの時期です。平成２８年度，やり残したことがないかどうか，もう一度確かめてみるのもいいでしょう。６年生は，小学校最後の１か月になります。一人一人が，毎日を一層大切に過ごしてください。春の訪れを感じさせる，鉢植えの花たちを一緒に紹介します。

　今日の献立は，「味噌ラーメン・牛乳・ナムル・グラタン・フルーツ杏仁」でした。今回のメニューは，５年生のリクエスト献立でした。５年生，どうだったかな!?　おいしくいただきましたか!?　ラーメンは，タイミングの料理ですから，調理員さんにとっても，難しいかと思いますが，どうでしょう。調理員さんは，いろいろな料理を作り慣れていますから，そんなことないかもしれませんね。今日も，おいしくいただきました。完食です。午後からの出張，がんばります！

　今日の献立は，「かき揚げ天丼・牛乳・野菜のごま和え・みそ汁」でした。今日も，おいしくいただきました。ごちそうさまでした，完食です。給食も，つくる人の気持ちが伝わってきます。調理員さん，ありがとうございます。給食って，やっぱりいいですね。

　今日の献立は，「ご飯・牛乳・トロホッケ・切り干し大根・どさんこ汁」でした。寒い冬に「どさんこ汁」うれしい限りです。今日もまた，ヘルシーなメニューでしたね。やはり，給食は，大切です。みんなで，大事にしたいですね。今日も完食，ごちそうさまでした。

　今日の献立は，「きなこ揚げパン・牛乳・鶏肉生姜焼き・根菜サラダ・春雨スープ」でした。今回は，「根菜サラダ」に注目してみたいと思います。どんな食材が入っているのでしょう，見てみましょう。「ごぼう・レンコン・にんじん・キュウリ・コーン」の組み合わせだったと思います。温かな春雨スープもうれしいですね。今日の献立も，バランスのとれたメニューになっていました。給食は，本当に素晴らしいですね。今日も完食，ごちそうさまでした。

　追伸：給食の後，１年生の発表会がありました。みんなで当てるクイズでした。１年生，がんばりましたね。

　今日の献立は，「ご飯・牛乳・麻婆豆腐・卵焼き・磯和え」でした。久しぶりの麻婆豆腐に，うれしくなりました。今日も，完食，ごちそうさまでした。今日から，１～５年生の学力テストが，始まりました。３～５年生は，明日もあります。先週には，６年生が全員無事に受けることができました。とても素晴らしいことです。明日も，３～５年生は，体調を整えて万全な体勢で臨んでください。そして，自分の力を出し切りましょう。

 　今日の献立は，「ご飯・牛乳・肉シュウマイ・ひじきの炒め煮・さつま汁」でした。今日も，おいしくいただきました。完食です。ごちそうさまでした。

　早いもので，今週は２月の下旬です。来週には，もう３月の声を聞きます。卒業式まで，あと１９日（学校へ来る日）になりました。６年生は，小学校最後の日まで，おいしい給食を味わってくださいね。

　今日の献立は，「ご飯・牛乳・納豆・白菜のおひたし・肉じゃが・いよかん」でした。今回の地産地消は，やはり「白菜」です。冬の野菜としては，欠かせない存在ですね。今日は，和食をしっかりと味わいました。今日も完食，ごちそうさまでした。

　今日は，午後に豊岡中学校で豊岡中学校区地域保健委員会主催の，食に関する講演会があります。演題は，「スポーツをする子供の栄養と食事」ということで，管理栄養士の鈴木いづみ先生（萩野公介選手の栄養指導者）のお話を聞くことになっています。参考になることは，どんどん子供たちに紹介していきたいと考えています。

　昨日の給食は，「ニラと豚肉の中華風大盛り焼きそば・牛乳・大根とツナのサラダ」でした。今回のニラは，「地産地消」の食材です。昨日の給食は，ランチルームで，学校評議員の皆様と一緒に校内の全員で，楽しい会話をしながら，おいしくいただきました。昨日は，授業参観をはじめ，PTA専門委員会や学年末保護者会，地域教育協議会など，様々な会合がありました。関係者の皆様には，大変お世話になりました。

　今日の献立は，「ご飯・牛乳・さば味噌煮・きんぴら・のっぺい汁」でした。今回の地産地消の食材は，「白菜」です。寒い冬には，よく合う食材ですね。きんぴらも，ピリ辛でおいしかったです。今日もおいしくいただきました。完食です。ごちそうさまでした。

　ちなみに，「のっぺい汁」とは，どんなものなのでしょうか？

　「のっぺい汁」は新潟県の郷土料理として知られていますが、実は全国各地に昔から伝わる郷土料理です。新潟県だけでなく奈良県、島根県、熊本県などでも作られており、各地により「のっぺい」、「のっぺい汁」、「のっぺい鍋」、「のっぺい煮」、「のっぺ」、「のっぺ汁」など様々な呼び方をします。里芋、ごぼう、れんこん、にんじんなど季節の野菜をふんだんに用いて、鶏肉や鮭などを入れる事もあります。新潟県の場合は新潟特産の鮭だけでなくいくらを最後に添える事もあります。汁と呼んでいますが、実際は具材を中心にした煮込み料理でとろみがあるのが特徴です。新潟県の「のっぺい汁」の場合は里芋で自然なとろみをつけますが、他地域では片栗粉や葛を使ってとろみをつけています。また、新潟県の「のっぺい汁」は醤油やみりんで薄味に仕立て、冬は温かく夏は冷やして食べる事もあります。豚汁やけんちん汁と違って豚肉を使わないので、冷やしても脂が浮かずに美味しく食べられます。大鍋でたくさん作るのが普通で、沢山の人数が集まる集会や正月、盆、冠婚葬祭などには欠かせない料理です。 （出典：にっぽんの郷土料理観光事典）    

　今日の献立は，「食パン・チキンのチーズ焼き・牛乳・ハムと大根のサラダ・カボチャのシチュー」でした。私は，なぜかとても幸せな気分にさせてくれるメニューだと思いました。子供たちは，どうだったでしょうか!?　今日も完食，おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　そういえば，今日は，バレンタインデーですね。バレンタインデーは，（英: Valentine's Day），または，聖バレンタインデー（セイントバレンタインデー，英: St Valentine's Day）は，２月１４日に祝われ，世界各地でカップルの愛の誓いの日とされています。もともと，269年にローマ皇帝の迫害下で殉教した聖ウァレンティヌス（テルニのバレンタイン）に由来する記念日だと，主に西方教会の広がる地域において伝えられていました。しかし，それ以外にも，様々な諸説があるようでした。（出典：ウィキペディア）

　今日の献立は，「赤飯・牛乳・ヒレカツ・しもつかれ・なめこ汁」でした。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。今日は，久しぶりのランチルームでの給食でした。子供たちは，「しもつかれ」を残さず食べられるかな?!　インフルエンザも一休みといったところでしょうか!?　しかし，まだまだ安心はできません。手洗い・うがい・マスクの着用をお願いします。

　「赤飯としもつかれ」が，どうして今日の給食に？　

　2017年の初午が、2月12日だったそうです。初午（はつうま）は、2月の最初の午の日。旧暦で1年のうち最初の（つまり1月の）午の日も初午には違いないが、通常は稲荷社の祭の日である2月の初午をいうそうです。初午祭に初午詣（福詣）する参詣者が訪れ、これを雑節の一つとすることがあるということです。旧暦で行う事もあり、その場合は新暦の3月となる事もあるそうです。（出典：ウィキペディア）「赤飯としもつかれ」，よく見るとしもつかれの中に油揚げが・・・・。

　今日の献立は，「食パン・牛乳・鶏唐揚げレモンソース・海藻サラダ・むらくも汁」でした。献立の中に，ご飯から食パンへの変更がありましたので，御了承ください。今日も調理員さんが１人ということで，がんばって作っていただきました。ありがとうございました。もちろん，残さず完食です。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。インフルエンザ感染予防のため，１月２６日から，各教室で給食を食べています。来週からは，ランチルームで全員で食べられるといいと考えています。

　追伸：検食の帰りがけに，多目的ホールで見かけた，３年生の図工「ダン・ダン・ダンボール」の活動の様子もお届けします。３年生，とても夢中に活動していました。夢中になって，創造力を働かせて活動することは，柔軟な思考力を向上させることにつながります。このような活動を大切にしてほしいと思います。

　今日の献立は，「ご飯・牛乳・ポークカレー・ブロッコリーサラダ・ヨーグルト」でした。炊きたてのご飯に熱々のカレーは，寒さを吹き飛ばしてくれます。ありがたいことです。今日も，完食，ごちそうさまでした。

　今日は，朝からあいにくの雪模様，明日の朝は，十分気をつけて登校してください。

　今日は，調理員さんの都合（月曜日から，通常２人のところ，１名で）で，献立が変更になっています。御了承ください。献立は，「大盛りスパゲティーミートソース・牛乳・温野菜サラダ」でした。やはりスパゲティーは，ミートソースからでしょう。おいしくいただきました。また，食べ過ぎかもしれません（運動しなくては・・・）。ごちそうさまでした。

　今日の献立は，「アップルパン・牛乳・オムレツ・コールスローサラダ・野菜シチュー」でした。寒い日に，温かいシチューはとてもうれしいですね。しっかり食べて午後もがんばります。ごちそうさまでした，今日も完食です。今日から，４年生がインフルエンザ対応の学年閉鎖になりました。まだまだこの猛威は続きそうですので，油断ができません。手洗い・うがい，早寝・早起き，マスクの着用など，できることはしっかりと実行したいですね。

　今日の献立は，「中華丼・牛乳・じゃこサラダ」でした。今日も，おいしくいただきました。完食です。インフルエンザが，本校にも少しずつ広がりをみせてきています。手洗い・うがいなどの健康管理に，十分心がけてください。

　今日の献立は，「大盛りきつねうどん・牛乳・野菜肉団子・福豆」でした。温かなうどんをいただきました。当然完食，ごちそうさまでした。久しぶりの校長室からのアップとなります。

　今週は，5年生とともに茨城県にある「とちぎ海浜自然の家」に，２泊３日で「臨海自然教室」に行ってきました。子供たちは，とても貴重な体験をして，一回り大きくなって帰ってきました。後日，その様子もお伝えしたいと思いますので，楽しみにしていてください。

　節分（せつぶん/せちぶん）は、雑節の一つで、各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日のこと。節分とは「季節を分ける」ことも意味している。江戸時代以降は特に立春（毎年2月4日ごろ）の前日を指す場合が多い。この場合、節切月日の大晦日にあたる。一般的には「福は内、鬼は外」と声を出しながら福豆（煎り大豆）を撒いて、年齢の数だけ（もしくは1つ多く）豆を食べる厄除けを行う。また、邪気除けの柊鰯などを飾る。これらは、地方や神社などによって異なってくる。出典：ウィキペディア

　今日の献立は，４年生のリクエストした献立になっています。「きなこ揚げパン・牛乳・ハンバーグトマト煮・海藻サラダ・コーンスープ」です。ワインゼリーは，都合でカットされました・・・が，給食週間にふさわしい献立ですね。今日も，もちろん完食，おいしくいただきました。

　今日の献立は，「姉妹都市料理」ということで，神奈川県小田原市にちなんだ献立になっています。「ご飯・牛乳・あじフライ・けんちん汁・かまぼこサラダ」です。今日も，完食おいしくいただきました。

　二宮尊徳がご縁で，昭和５５年に旧今市市と姉妹都市の提携をしました。小田原市は，二宮尊徳の生誕の地で，今市市は二宮尊徳の終焉の地です。小田原の名物といえば「かまぼこ」や「あじの干物」などの海産物の加工品です。また，「けんちん汁」は，神奈川県鎌倉市の建長寺というお寺で生まれました。「給食週間」は，様々なことが勉強になりますね。