大室小だより

今日は、給食で栃木県の郷土料理「しもつかれ」を味わいました。

赤飯　ごま塩　牛乳　ヒレカツ　しもつかれ　なめこ汁
　　　
　　　
　栃木県では、初午の日に稲荷神社に赤飯としもつかれをお供えする習慣がありました。野菜や鮭、大豆など、たくさんの材料を使って作った栄養たっぷりの料理です。
　１年生で今までにしもつかれを食べたことのある人は、クラスの１/３程度でしたが、初めて食べる児童も「おいしい！」と言ってもりもり食べていました。

ＪＡグループ栃木の方々から、とちおとめの提供がありました。
ごはん　鮭ふりかけ　牛乳　厚焼き玉子　ひじきの炒め煮　沢煮椀　とちおとめ苺
　　　　
　いちごの生産量・収穫量が日本一の栃木県。昼と夜の寒暖差が大きい栃木県の気候が、いちごの栽培に適しており、美味しいいちごがたくさん採れるそうです。
　いちごの先の方から食べる派と、ヘタの方から食べる派に分かれて会話が弾んだクラスもあったようです。
　みんなで地域の旬の味覚を、大切に味わいました。

　１月２２日（水）～２４日（金）の２泊３日、５年生の「臨海自然教室」がありました。２２日の朝、全員が大きな荷物と笑顔で元気に出発していきました。「一人一人が活躍する」といった目標のもと、みんなが充実した活動になるように声を掛け合っている姿がたくさん見られました。活動するたびに、班の結束を深め、協力することの意義を感じているようでした。
　６３人全員がけがや病気がなく２泊３日の活動ができたこと、グループ毎にルールを守り、友達と協力して生活できたこと、これらの経験により、出発前よりひとまわり成長したのではないかと思います。子ども達へのご支援、ご協力ありがとうございました。

 

　（第1日目）の主な活動予定

　海浜オリエンテーリング

　　

 

　キャンドルファイヤー

　　

 

（第２日目）の主な活動予定

　塩作り/つぼ焼きイモ
　　

 

　貝がら拾い/干物作り

　　

 

　フォトスタンドづくり

　　

 

（第３日目）の主な活動予定
　アクアワールド
　　
　　

　１月２４日～３０日までは「全国学校給食週間」です。
　戦後の食糧難の時代、子ども達の栄養不良を改善する目的で開始された給食でしたが、今では食育の時間として目的を変えて続いています。
　給食を食べられることへの感謝の気持ちや、食事への関心を高めるために給食週間特別献立を実施します。
　　　
ごはん　牛乳　モロの竜田揚げ　かんぴょうサラダ　すいとん汁　レモンゼリー
　モロを生姜やしょうゆで漬込んで揚げた竜田揚げは、「から揚げみたい」と好評でした。
　特別献立を、ご家庭でも話題にしていただけるとありがたいです。

　今日の給食には日光市の野口地区で育てられた野口菜が出ました。
　野口菜は、畑に水を流しながら育てるという少し変わった方法で栽培されます。畑に流すのは、野口地区に湧き出るきれいな湧き水です。きれいな水で育てられた野口菜は、香りがよく好評でした。
　「野口菜って葉っぱなの？」「苦いかと思ったけどおいしい！」などと感想を言いながら日光の伝統野菜をおいしくいただきました。
　　　
　　　
いか天丼　牛乳　大阪漬け　野口菜入りけんちん汁