日誌

今日の給食

インド煮とうずらの卵

献立:牛乳 ココア揚げパン ツナサラダ インド煮

 

「インド煮」は、給食から生まれた鹿沼市のソウルフードメニューだそうです。

本日の「インド煮」は、豚肉、人参、じゃがいも、玉ねぎ、椎茸、さつまあげ、うずらの卵、こんにゃくが入っていて、とてもおいしかったです。特に、うずらの卵がおいしかったです。私の「インド煮」には、うずらの玉子が2個入っていました。「インド煮」には、うずらの卵が欠かせないと思いました。ごちそうさまでした。

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和風ビビンバ丼

献立:牛乳 和風ビビンバ丼 餃子スープ

 

「和風ビビンバ丼」は、具として豚肉、ごぼう、椎茸、しらたき、きざみあげが入っていました。味付けは、おろし生姜、おろしにんにく、さとう、しょうゆ、みりん、豆板醤、いりごまでした。おいしかったです。私は、よく混ぜて食べましたが、子供たちは、混ぜずに食べている子も多かったです。ごちそうさまでした。

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ほくほく、とろとろ、ひんやり

献立:牛乳 ごはん 冷や奴 にらの和え物 肉じゃが

 

「肉じゃが」は、ほくほく、とろとろでおいしかったです。「冷や奴」は、蒸し暑さの中で、ひんやりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。

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夏野菜スパゲティ

献立:牛乳 ミルクパン チョコパテFe 夏野菜スパゲティ ハムと大根のサラダ

 

「夏野菜スパゲティ」は、ベーコン、玉ねぎ、人参、トマト、ズッキーニ、ピーマンの具材に、粉チーズ、おろしニンニク、トマトソース、ケチャップ、コンソメ、塩、ホワイトペッパーで味付けがされていて、おいしかったです。夏を感じました。ごちそうさまでした。

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七夕給食

献立:牛乳 わかめごはん ミナミカゴカマス西京焼き ごま和え そうめん汁 天の川ゼリー

 

「ミナミカゴカマス西京焼き」は、聞き慣れないお魚ですが、味がしみていておいしかったです。「そうめん汁」に星形なるとが入っていて、七夕を感じることができました。「天の川ゼリー」も星のゼリーがかわいかったです。ごちそうさまでした。

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野菜スープ

献立:牛乳 コッペパン 照り焼きチキン ブロッコリーサラダ 野菜スープ

 

「野菜スープ」は、人参、玉ねぎ、キャベツの味がよくでていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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和風おろしハンバーグ

献立:牛乳 ごはん 和風おろしハンバーグ 磯和え 豚汁

 

「和風おろしハンバーグ」は、かかっているソース(大根おろし、おろししょうが、さとう、醤油、酒、みりん、でん粉、水)がとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

 

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もずくスープ

献立:牛乳 ごはん タコライス もずくスープ はちみつレモンゼリー

 

「もずくスープ」は、豆腐、人参、もやし、チンゲンサイ、もずくが入っていて、鶏ガラスープ、醤油、塩、ごま油で味付けし、とてもおいしかったです。もずくが給食にでるのは珍しいですが、私は、毎週1回、もずくのみそ汁を飲んでいます。ごちそうさまでした。

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じゃがいものそぼろ煮

献立:牛乳 ごはん さばのカレー風味焼き 塩昆布和え じゃがいものそぼろ煮

 

「じゃがいものそぼろ煮」は、豚肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ごぼう、しらたき、グリーンピースが入っていて、おいしかったです。特に、しらたきがおいしかったです。ごちそうさまでした。

 

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麻婆野菜

献立:牛乳 ごはん てんぐにらまんじゅう ナムル 麻婆野菜

「麻婆野菜」は、豚肉、人参、キャベツ、なす、たけのこ、にら、春雨が入っていておいしかったです。また生姜、ニンニクがきいていておいしかったです。ごちそうさまでした。

 

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サラダうどん

献立:牛乳 はちみつパン サラダうどん 野菜いろいろ肉団子 ブルーベリーゼリー

 

「サラダうどん」は、大根、人参、きゅうり わかめ キャベツ、ツナ、コーン、かつお節、きざみ海苔と具沢山で、おいしかったです。更に、さっぱりしていて、暑さを忘れさせてくれました。ごちそうさまでした。

 

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五目厚焼き玉子焼き

献立:牛乳 ごはん 五目厚焼き玉子 大阪漬け 筑前煮

 

「玉子焼き」と言えば、お弁当の定番であり、「子供たちの好きなおかずベスト10」に入ると思います。その「玉子焼き」を、給食でも食することができ、とてもうれしいです。そして、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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焼きそば

献立:牛乳 黒糖パン 焼きそば れんこんサラダ レモンゼリー

 

「焼きそば」は、子供たちが「好きな給食ベスト10」に入るメニューです。本日の焼きそばも、とてもおいしかったです。「れんこんサラダ」は、れんこんがシャキシャキしていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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八宝菜

献立:牛乳 ごはん 八宝菜 焼き餃子 中華クラゲ和え

 

「八宝菜」は、おろし生姜と酒で下味をつけた豚肉、えび、いか、キャベツ、玉ねぎ、人参、椎茸、たけのこ、なると、きくらげと具沢山でおいしかったです。さらに、片栗粉のとろみが最高でした。ごちそうさまでした。

 

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白身魚フライ

献立:牛乳 コッペパン はちみつ 白身魚フライ 小袋ソース グリーンサラダ ミネストローネスープ

 

「白身魚フライ」は、サクサクしていておいしかったです。ごちそうさまでした。

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タンメン

献立:牛乳 セルフドック タンメン

      

「タンメン」は、ラーメンの他に、豚肉、いか、えび、人参、玉ねぎ、もやし、キャベツ、にら、なるとと具沢山でおいしかったです。スープも鶏ガラスープと豚がらスープ、塩ラーメンスープのミックスで、おいしかったです。ごちそうさまでした。

 

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地場産物活用献立~鮎~

献立:牛乳 ごはん 鮎の甘露煮 五目きんぴら 田舎汁

 

「鮎の甘露煮」は、とても柔らかく、頭から食べることができました。魚が苦手な子供でも、食べることができたのではないでしょうか。ごちそうさまでした。

 

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県民の日献立

献立:牛乳 米粉パン 豚肉コロッケ 小袋ソース かんぴょうサラダ にらのピリ辛スープ 県民の日デザート

 

今日は「県民の日献立」でした。県産豚肉のコロッケはジューシーでおいしかったです。県産かんぴょうのサラダは、ドレッシングと合っていておいしかったです。県産にらのスープは、えび、豚肉、にら、キャベツ、人参、椎茸と具沢山でおいしかったです。栃木県さん、お誕生日、おめでとうございます。ごちそうさまでした。 

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ポークカレー

献立:牛乳 麦ごはん ポークカレー こんにゃくサラダ ヨーグルト

 

「ポークカレー」は、じゃがいもが大きくて、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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鮭団子汁

献立:牛乳 三色丼 鮭団子汁

「鮭団子汁」は、鮭ボール、人参、大根、じゃがいも、こんにゃく、ごぼう、豆腐、ねぎが入っていました。おろししょうがも入っていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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五目みそ汁

献立:牛乳 ごはん メンチカツ 小袋ソース ツナ和え 五目みそ汁

 

「五目みそ汁」は、大根、ねぎ、生揚げ、しめじ、人参が具材でした。「一味唐辛子」がピリッと効いて、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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パンに挟んで

献立:牛乳 ミルクパン スラッピージョー グリーンポテト 野菜スープ

     

ミルクパン」に「スラッピージョー」と「グリーンポテト」を挟んで食べました。「がぶり」とかぶりつきました。おいしかったです。ごちそうさまでした。

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さっぱりした給食

献立:牛乳 ごはん さんまのみぞれ煮 切り干し大根の煮物 沢煮椀

 

本日の給食は、「さんまのみぞれ煮」「切り干し大根の煮物」「沢煮椀」とさっぱりしたメニューでした。今日は、暑い日だったので、さっぱりしたメニューでおいしかったです。ごちそうさまでした。

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大根とハムのマリネ

献立:牛乳 コッペパン スパゲティナポリタン 大根とハムのマリネ チョコレートパテ

 

「大根とハムのマリネ」は、ハム、きゅうり、大根、玉ねぎがこしょう、ドレッシングと調和し、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

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天丼

献立:牛乳 ごはん いかの天ぷら 天丼のたれ ブロッコリーのゴマ和え 雷汁

      

食堂に入って、「天丼」にするか「カツ丼」にするか、迷ったことはありませんか?私は、よく迷います。今日の給食は、「天丼」でした。いかが柔らかく、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

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豚肉と野菜のみそ炒め

献立:牛乳 ごはん 豚肉と野菜のみそ炒め ワンタンスープ オレンジゼリー

 

「豚肉と野菜のみそ炒め」は、豚肉に味がよくしみていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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煮込みハンバーグ

献立:牛乳 米粉パン 煮込みハンバーグ ほうれん草サラダ 春雨スープ

 

「煮込みハンバーグ」は、ケチャップとトマトピューレ、ウスターソースで、しっかり煮込んで有り、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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ザ中華

献立:牛乳 ごはん チンジャオロース えびしゅうまい 中華風わかめスープ

 

本日のメニューは、中華料理でした。中華料理は、食材を加工して、よりおいしく食するイメージがあります。えびしゅうまいは、柔らかくてとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

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きつねうどん

献立:牛乳 黒ロール きつねうどん ビーンズサラダ 野菜肉団子

 

「きつねうどん」は、あぶらあげの他に、鶏肉、人参、椎茸、なると、ねぎ、ほうれん草が入っていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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炒め物とスープ

献立:牛乳 ごはん 豚肉と野菜の生姜炒め 中華風コーンスープ

 

「豚肉と野菜の生姜炒め」は塩辛さがあり、「中華風コーンスープ」は、甘さがありました。2つの料理が、ちょうどよい感じで、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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鶏肉とたけのこのうま煮

献立:牛乳 ごはん 厚焼き玉子 鶏肉とたけのこのうま煮 ツナ和え マスカットゼリー

「鶏肉とたけのこのうま煮」は、鶏肉は柔らかく、たけのこはシャキシャキしていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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ごはんの日

献立:牛乳 ごはん あじフライ ごま和え みそ汁

 

「ごはんの日」ということで、「あじふらい」がおかずでした。サクサクしていて、とてもおいしかったです。おかわりがないのが、残念でした。ごちそうさまでした。

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家常豆腐

献立:牛乳 ごはん 家常豆腐 焼き餃子 中華和え

 

「家常豆腐」は、豚肉、なまあげ、キャベツ、人参、たけのこ、椎茸、ねぎと具沢山でおいしかったです。なまあげに味がよくしみていました。ごちそうさまでした。

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トマトスープ

献立:牛乳 セルフチキンハンバーグ コールスローサラダ トマトスープ 抹茶プリン

 

「今日は、トマトスープが給食にでるよ。」4時間目が終わったあとの巡回で、子供たちに話しかけました。「ぼく、トマト大好き」男の子が、ニコニコしながら話しました。今日の「トマトスープ」は、酸味があって、とてもおいしかったです。トマト好きな男の子は、満足だったでしょうか。更に、卵もたっぷり入っていました。「トマトもおいしいけれど、卵も忘れないでね。」と主張しているようでした。ごちそうさまでした。

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ビビンバ

献立:牛乳 ビビンバ えび団子スープ

 

昨日は、1年生、2年生、3年生の校外学習児童引率のため、「給食コーナー」をお休みして、申し訳ありませんでした。

「ビビンバ」は、それぞれの調味料で和えてある「牛千切り肉、ぜんまい」「もやし、ほうれん草、人参」がごはんにかけてありました。子供たちにとって、「ぜんまい」を食べる機会は、とても少ないと思います。子供たちは、どんな感想をもったのでしょうか?

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春キャベツのスパゲティ

献立:牛乳 いちごパン 春キャベツのスパゲティ ブロッコリーとコーンのサラダ 豆乳プリン

 

「春キャベツのスパゲティ」は、あっさりしていておいしかったです。ぶなしめじがポイントだと思いました。ごちそうさまでした。

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磯香り和え

献立:牛乳 ごはん じゃがいもそぼろ煮 納豆 磯香り和え

 

「磯香り和え」は、ほうれん草、もやし、焼きもみのりを昆布だし醤油、さとう、酢で和えてありました。酢が効果的で、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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クラムチャウダー

献立:牛乳 ミルクパン トマトミートオムレツ 温野菜サラダ クラムチャウダー とちおとめジャム

 

出張のため、5月13日(木)5月14日(金)の2日間、給食コーナーをお休みし、申し訳ありませんでした。

本日の「クラムチャウダー」は、ベーコン、あさり、じゃがいも、人参、玉ねぎと具沢山でおいしかったです。更に、ドライパセリがおいしさを増していました。ごちそうさまでした。

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塩昆布和え

献立:牛乳 セルフ天丼 塩昆布和え 鮭だんご汁

      

「塩昆布和え」は、キャベツ、人参、塩昆布、ごま油、いりごまを和えてました。シンプルですが、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

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八宝菜

献立:牛乳 ごはん 八宝菜 しゅうまい ナムルサラダ

 

「八宝菜」は、豚肉、えび、いか、キャベツ、玉ねぎ、人参、椎茸、たけのこ、なると、きくらげと10種類の具材が入っていました。具材が多いので、調理が大変だったと思います。また、豚肉の下味におろし生姜、清酒、味付けに塩、清酒、醤油、でん粉、ホワイトペッパー、コンソメ、ごま油とたくさんの調味料が使われていました。とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

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やきそば

献立:牛乳 コッペパン やきそば 大根とハムのマリネ オレンジ チョコレートパテ

 

「やきそば」は、蒸してある麺だったので、もちもちしておいしかったです。更に、「いかげそ」が入っていました。「やった。」という感じで、うれしかったです。ごちそうさまでした。

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季節を感じる給食

献立:牛乳 たけのこごはん さわら西京焼き キャベツのぴりっと漬け 豚汁

 

たけのこが、おいしい季節です。「たけのこごはん」は、たけのこがシャキシャキしていて、おいしかったです。初夏を感じることができました。たけのこの他、鶏肉、人参、椎茸、あぶらあげと具沢山で満足です。ごちそうさまでした。

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ハンバーグおろしソース

献立:牛乳 ごはん ハンバーグおろしソース ほうれん草サラダ ワンタンスープ

 

ハンバーグのソースは、大根おろし、おろし生姜が効いていて、とてもおいしかったです。やっぱりハンバーグの決め手はソースかな、と思いました。ごちそうさまでした。

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なめこ汁

献立:牛乳 三色そぼろ丼 なめこ汁 豆乳とココアのデザート

 

「なめこ汁」は、とてもおいしかったです。具は、なめこ、とうふ、ねぎの三種類ですが、シンプルで出しがきいていて、おいしいです。更に、県産味噌がとてもいいです。ごちそうさまでした。

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かつおゆずみぞれ煮

献立:牛乳 ごはん かつおゆずみぞれ煮 ひじきのいり煮 みそけんちん汁

 

「かつおゆずみぞれ煮」は、初メニューだそうです。ゆずの香りがして、とてもおいしかったです。魚が苦手な子供でも大丈夫じゃないかと思いました。ごちそうさまでした。

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ハヤシライス

献立:牛乳 ごはん ハヤシライス 大根とハムのマリネ 

 

「ハヤシライス」は、2種類のルーを合わせてあるそうです。豚肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、マッシュルーム、グリンピースも入っていて、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

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ちゃんぽん

献立:牛乳 セルフホットドッグ ちゃんぽん オレンジ

           

「ちゃんぽん」は、豚肉、イカ、えび、人参、玉ねぎ、もやし、キャベツ、にら、うずらの卵、なるとと具沢山でおいしかったです。私が小学生の頃、「うずらの卵が何個入っていたか」で友達と言い合ったことを思い出します。ごちそうさまでした。

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納豆

献立:牛乳 ごはん 筑前煮 納豆 磯香和え セノビーゼリー

 

給食時の巡回で、「ぼく納豆嫌い」「なんで納豆が出るの?」「なんでからしが入っているの?」給食にでる納豆にはさまざまな思いがあります。「たくさんの栄養があるから食べてほしいな」と思いますが、納豆を好きな子供たちばかりではありません。そんな中、納豆をじっと見つめて食べている子供を見かけました。きっと勇気を出して食べたのでしょうね。

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切り干し大根

献立:牛乳 ごはん さばカレー醤油焼き 切り干し大根の煮付け

 

「切り干し大根の煮付け」は、醤油や砂糖、和風だしがよくしみていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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地場産物活用献立~アスパラガス~

献立:牛乳 米粉パン スペイン風オムレツ グリーンサラダ 野菜シチュー 栃木県産おとめジャム

 

「グリーンサラダ」は、カリフラワー、アスパラガス、ホールコーン、人参と野菜たっぷりでした。アスパラガスが、コリコリしておいしかったです。

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入学・進級 お祝い献立

献立:牛乳 黒米ごはん からあげ 五目きんぴら すまし汁 お祝いデザート

 

本日は、「入学・進級 お祝い献立」でした。4時間目終了後、校舎内を巡回していると、高学年児童が、「校長先生、明日もからあげにして」と言ってきました。「からあげ」は、子供たちに人気メニューのようです。明日の給食も「からあげ」とはいきませんが、栄養士の先生に、回数を増やしてもらうよう頼んでみようかなと思いました。

「すまし汁」の「骨ごと鮭ボール」がおいしかったです。ごちそうさまでした。

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白糸ダラオーロラソース焼き

献立:牛乳 ごはん 白糸ダラオーロラソース焼き ごま和え 豚汁 チーズドック

 

「白糸ダラオーロラソース焼き」は、初メニューだそうです。「オーロラソースは、ちょっと不思議な感じで,おいしかったです。

 魚が苦手な子供たちは、どんな感じだったのでしょうか。ごちそうさまでした。

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中華くらげ和え

献立:牛乳 ごはん 麻婆豆腐 焼き餃子 中華くらげ和え

 

「中華クラゲ和え」の中華クラゲは、きのこかと思っていたら、海のクラゲでした。中華クラゲは、コリコリしていておいしかったです。また、きゅうり、人参、もやしを和風ドレッシングで和え、いりごまがかかっていて、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

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かき玉汁

献立:牛乳 セルフかき揚げ丼 キャベツの塩昆布和え かき玉汁

          

昨日は、出張のため、「給食コーナー」をお休みし、申し訳ありませんでした。

本日の「かき玉汁」は、たまごたっぷりで、かんぴょう、豆腐、玉ねぎ、人参、絹さやと具沢山で、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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ビーンズサラダ

献立:牛乳 はちみつパン スパゲティミートソース ビーンズサラダ

 

「ビーンズサラダ」は、豆と野菜、ハムが、ドレッシングとちょうどよく合わさり、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

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どさんこ汁

献立:牛乳 ごはん あじフライ 小袋ソース ナムル どさんこ汁

 

「どさんこ汁」は、野菜に甘さがよくでていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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令和3年度 最初の給食

献立:牛乳 スタミナ丼 えび団子スープ さくらゼリー

 

「スタミナ丼」は、しょうが、ニンニクがきいていました。食後、「これから1年間、がんばるぞ。」というパワーが体中にわき上がりました。おいしかったです。ごちそうさまでした。

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令和2年度最後の給食

献立:牛乳 コッペパン 焼きそば ブロッコリーとコーンのサラダ いちごプリン はちみつ

 

今日が、令和2年度最後の給食でした。栄養教諭 調理員さん、1年間、大変お世話になりました。毎日の給食を、とてもおいしく、とても楽しく、食べることができました。皆さんのお陰と、感謝申し上げます。ありがとうございました。 

「焼きそば」は、ソースが効いていて、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

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いのちの話

献立:牛乳 ごはん 青ヒラスみりん醤油焼き 中華和え 雷汁 

給食委員が、お昼の放送で「いのちの話」とう詩を読んでくれました。 

このもやし、ほんとはね、大きな野菜に、なりたかったんだよ。大きな野菜になるかわりに、サラダになってくれたんだよ。だから、いのち しっかり食べようね。

このゆで卵、ほんとはね、かわいい ひよこになりたかったんだよ。うらのお庭を散歩できずに、サンドイッチになってくれたんだよ。だから、いのちに 感謝しようね。

このいくら、ほんとはね、大きなサケに、なりたかったんだよ。大きな海を泳ぐかわりに、おすしになってくれたんだよ。だから、いのち 残さず食べようね。

 

本日の給食、「いのち」に感謝して食べました。

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ポトフ

献立:牛乳 コッペパン トマトミートオムレツ ツナと大根のサラダ ポトフ マーシャルビーンズ

「ポトフ」は、コンソメスープに、ウインナー、ベーコン、人参、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎと具沢山で、とてもおいしかったです。

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市民の日記念給食

献立:牛乳 ごはん 手作りとんかつ ハムとにらの和え物 ニコニコ汁 市民に日お祝いゼリー

 

「手作りとんかつ」がサクサクしていて、とてもおいしかったです。さすが日光市産の豚ロースです。

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ごはんの日

献立:牛乳 ごはん スタミナどん みそぎょうざスープ

「みそぎょうざスープ」のぎょうざが、もちもちで、とてもおいしかったです。

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卒業お祝い献立

献立:牛乳 黒米ごはん エビフライ ブロッコリーのごま和え キムチ入り豚汁 お祝いケーキ

 

本日の給食は、「卒業お祝い献立」でした。エビフライがとてもおいしかったです。

お昼の放送で、給食委員が、「なんと言っても健康第一です。その体を作るのが、毎日の食事です。栄養のバランスのよい食事を、自分で管理できるようになったほしいと思います。」と話していました。「栄養のバランスのよい食事」それが給食です。

6年生の皆さん、小学校の給食を忘れないでくださいね。

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煮込みうどん

献立:牛乳 ミルクパン スラッピージョー 煮込みうどん

     

「煮込みうどん」は、鶏肉、人参、大根、しめじ、なめこ、あぶらあげ、なると、ねぎ、ほうれん草が入っていました。具沢山でおいしかったです。特に、しめじとなめこは、大好きなので、うれしかったです。

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しゅうまい

献立:牛乳 ごはん チンジャオロース えびしゅうまい 中華風玉子スープ

 

給食委員が、お昼の放送で「しゅうまいは、中国料理の中で軽い食事の代わりになる点心のひとつ」と話していました。私が家で食事をするときは、しゅうまいを6個ぐらい食べます。だから「軽い食事」ではなく、立派な食事のおかずだと私は思います。

 本日の「えびしゅうまい」とてもおいしかったです。あと4つ食べたかったです。

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6年生デザートセレクト給食

献立:牛乳 ごはん ハヤシライス カリコリサラダ マスカットゼリー

 

本日は、「6年生デザートセレクト給食」でした。6年生は、「とちおとめアイス」か「瀬戸内産レモンのカスタードタルト」を選びました。6年生は、どちらのデザートが多かったのでしょうね。

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白菜のクリーム煮

献立:牛乳 セルフコロッケバーガー 白菜のクリーム煮

      

「白菜のクリーム煮」は、鶏肉、マカロニ、ブロッコリー、玉ねぎ、人参、白菜と具沢山でとてもおいしかったです。

 

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銀だらの西京漬け

献立:牛乳 ごはん 肉じゃが 銀だらの西京漬け 大阪漬

 

「銀だらの西京漬け」は、柔らかくてとてもおいしかったです。いつもの魚より、少し大きい気がしました。

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6年2組リクエストメニュー

献立:牛乳 ココア揚げパン 煮込みハンバーグ 海藻サラダ コーンスープ レモンタルト

 

給食委員が、お昼の放送で「ハンバーグの始めは、軍隊の食事だった」と話していました。何にでも始まりはあるものです。「揚げパン」の始まりは、何かな?と思いました。

コーンスープが、濃厚でおいしかったです。

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「いただきます」と「ごちそうさま」

献立:牛乳 麦ごはん ポークカレー キャベツとコーンのサラダ 県産ヨーグルト

 

給食委員が、お昼の放送で「いただきます」と「ごちそうさま」の意味を話してくれました。食べ物を大切にする気持ちは大切ですね。

「ポークカレー」「麦ごはん」「キャベツとコーンのサラダ」「県産ヨーグルト」残さずきれいに食べました。

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里芋のそぼろ煮

献立:牛乳 ごはん 里芋のそぼろ煮 納豆 キャベツのぴりっと漬け

 

「里芋のそぼろ煮」は、里芋がやわらかくて、とろっとろでした。とてもおいしかったです。

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ひなまつり献立

献立:牛乳 ちらし寿司 厚焼き卵 すまし汁 ひなあられ

 

今日の給食は、「ひなまつり献立」でした。給食委員が、お昼の放送で、「ひなまつりは、子供たちが病気にならないように願うものです。」と話していました。「ひなあられ」を願いをこめて食べました。

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小松菜

献立:牛乳 ごはん さば味勝焼き 小松菜のごま和え みそ汁

 

給食委員が、お昼の放送で、「小松菜は、栄養価も高く、体によい野菜なので、みなさん食べてくださいね。」と話していました。小松菜をたくさん食べようと思いました。

「さば味勝焼き」は、骨が少なく、おいしかったです。

 

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今月の給食目標

献立:牛乳 コッペパン ナポリタン ほうれん草サラダ 県産とちおとめジャム

 

今月の給食目標は、「1年間の反省をしよう」と給食委員が、お昼の放送で言っていました。反省と同時に、給食を作ってくださっている方々へ、1年間の感謝を伝え欲しいです。

「ほうれん草サラダ」が、とてもおいしかったです。

 

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鶏肉中華丼

献立:牛乳 鶏肉中華丼 卵のふわふわスープ

 

「鶏肉中華丼」は、鶏肉、人参、玉ねぎ、たけのこ、小松菜、キャベツ、きくらげ、ねぎと具沢山でした。更に、清酒、醤油、オイスターソース、スープストック、サラダ油、ごま油、でん粉など調味料もたくさん入っていました。特に、私は小松菜の味とたけのこ、きくらぎのシャキシャキ感がたまりませんでした。とてもおいしかったです。

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毎日飲んでいる牛乳

献立:牛乳 ごはん 赤魚白醤油焼き ツナ和え みそけんちん汁

毎日の給食時、「牛乳」は必ず飲んでいます。お昼の放送で給食委員が、「牛乳には、タンパク質を始め、ビタミンやミネラルなど、みなさんの体に必要な栄養素がたくさん含まれています。」と話していました。

何気なく毎日飲んでいる牛乳ですが、今日は、いろいろ考えながら飲みました。

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6年1組リクエストメニュー

献立:牛乳 きなこ揚げパン 煮込みハンバーグ ナムル コーンスープ レモンタルト

 

今日は、「6年1組リクエストメニュー」でした。やはり「揚げパン」は人気があります。今日の「揚げパン」も、きなこがほどよくまぶしてあり、とてもおいしかったです。

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ほうとう

献立:牛乳 米粉パン ほうとう チキンオーブン焼き コールスローサラダ

 

「ほうとう」は、具沢山でおいしかったです。かぼちゃが苦手な私でも、「ほうとう」のかぼちゃはおいしくいただくことができます。

 

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鮭ボール

献立:牛乳 ビビンバ 鮭ボールと白菜のスープ

 

栄養教諭の話によると、「鮭ボール」は、初めて給食のメニューに取り入れたそうです。「鮭ボール」は、コリコリしたところがあり、とても美味しかったです。「コリコリしたところは、鮭の骨です。」と栄養教諭が教えてくださいました。 

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地場産物活用献立~にら~

献立:牛乳 ごはん からあげのにらソース和え ごま和え えび団子スープ

 

給食委員が、お昼の放送で、「にらは疲れたときに効果があります。」「にらの生きる力は驚くほど強いのです。」と話していました。

「にらソース」は、からあげに合っていて、とても美味しかったです。

 

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ごはんの日

献立:牛乳 さばカレー醤油焼き おかか和え むらくも汁

 

「さばカレー醤油焼き」が、とても美味しかったです。もう少し大きい「さば」が食べたかったです。

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こんにゃくサラダ

献立:牛乳 麦ごはん チキンカレー こんにゃくサラダ ヨーグルト

 

「こんにゃくサラダ」に入っている「こんにゃく」は、「食物繊維がたくさん含まれていて、腸の中をきれいに掃除してくれる。」と給食委員がお昼の放送で話していました。また、「コレステロールを体の外に出してくれるはたらきがあるので、生活習慣病の予防にも効果があります。」と話していました。

私は、放送を聞いて「たくさんこんにゃくを食べなければならないな。」と思いました。

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ホットドッグ

献立:牛乳 セルフホットドッグ けんちんうどん チョコレートクレープ

           

「ホットドッグ」は、焼いた細長いソーセージが、犬のダックスフンドに似ていたので、その形のイメージから「ホットドッグ」と呼ばれるようになったとう説があると、給食委員がお昼の放送で話していました。

焼いたソーセージとキャベツ、ケチャップ、パンが見事なマッチングでとても美味しかったです。

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どさんこ汁

献立・牛乳 ごはん タラ磯辺竜田 切り干し大根の煮付け どさんこ汁

 

「どさんこ汁」は、豚肉、にんじん、じゃがいも、キャベツ、もやし、コーン、わかめ、ねぎと8種類の具沢山でとても美味しかったです。この美味しさの決め手はバターです。バターのお陰でコクがあり、美味しさを引き立てていました。

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給食委員会6年生女子おすすめメニュー

献立:牛乳 ミルクパン ハンバーグおろしソース ブロッコリーのごま和え 卵スープ レモンタルト

 

給食委員会6年生女子に「どうしてこのメニューを選んだの?」と訊いてみました。回答は「美味しそうだったから」とのことです。

「ブロッコリーのごま和え」は、いりごま、すりごま、和風ドレッシングごま醤油とごまがたくさん使用されていて、美味しいですよね。また、子供たちにも人気がありますよね。選んだ理由、よく分かりました。

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じゃがいもそぼろ煮

献立:牛乳 ごはん 小松菜の磯香和え じゃがいもそぼろ煮

 

「じゃがいもそぼろ煮」は、じゃがいもがとろけていて、とても美味しかったです。私は、とろけたじゃがいもが、大好きです。

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大根とハムのマリネ

献立:牛乳 黒ロール スパゲティミートソース 大根とハムのマリネ はちみつ

「大根とハムのマリネ」に入っている大根は、ビタミンCやでん粉を消化するアミラーゼ、食物繊維、辛み成分が含まれていると給食委員がお昼の放送で言っていました。そんな大根とハム、胡瓜、玉ねぎが、2種類のつけ汁につけてあるマリネは、とても美味しかったです。

 

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三色そぼろどん

献立:牛乳 沢煮椀 いちご

 

私は、「三色そぼろどん」は、とりひき肉、炒り玉子 ほうれん草をごはんとよく混ぜて食べます。子供たちに訊いたら、「混ぜないで食べます。先に玉子を食べます。」「具だけ混ぜて食べます。」と様々でした。どんな食べ方をしても「三色そぼろどん」は最高に美味しいです。

上都賀JAさんからいただいた「いちご」酸味があって美味しかったです。ありがとうございました。

 

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家常豆腐(ジャージャンドウフ)

献立:牛乳 家常豆腐 もやしとさつま揚げのナムル えびしゅうまい

 

「家常豆腐(ジャージャンドウフ)」は、中国四川省の家庭料理だそうです。「常に家に豆腐がある」とうことからこの名前がついたそうです。豆腐という言葉がついていますが、実際には生揚げを使うのが特徴だそうです。

今日の「家常豆腐(ジャージャンドウフ)」も、生揚げに味がしみていて、とても美味しかったです。

 

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初午献立「しもつかれ」

献立:牛乳 黒米ごはん 野菜肉団子 しもつかれ 豚汁

 

「しもつかれ」は、栃木県の郷土料理で、「野菜がとれない冬場に貯蔵しておいた大根や人参、正月の残った塩サケの頭、節分にまいた大豆の残りなどを使用しており無駄のない材料の使い方は、昔の人の知恵といえます。」と給食委員がお昼の放送で話していました。

「しもつかれ」を苦手な子供たちもいるかもしれませんが、私は大好きです。今日の「しもつかれ」は、温かかったですが、私は冷たい「しもつかれ」が大好きです。

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節分献立

献立:牛乳 ごはん いわしの生姜煮 白菜のもみ漬け 大根と里芋のそぼろ煮 福豆

 

今日は、「節分献立」なので「いわし」と「豆」が出ました。いわしは、柔らかくて美味しかったです。「豆」は20個入っていました。歳の数だと、59個食べるはずですが、20個でよかったです。

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給食委員会5年生おすすめメニュー

献立:牛乳 ココア揚げパン 照り焼きチキン ひじきの炒り煮 ワンタンスープ 富士山ゼリー

      

今日は、「給食委員会5年生おすすめメニュー」でした。前に「5年生リクエストメニュー」でも、「富士山ゼリー」が出ました。5年生は、「富士山ゼリー」が好きなんだなあ、と思いました。ボリュームたっぷりなメニューで、大満足でした。

 

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ハッシュドビーフ

献立:牛乳 ハッシュドビーフ かまぼこサラダ

 

「ハッシュドビーフ」は、地産地消元気アップ「県産和牛」でいただいた牛肉を使用したそうです。いつもの倍入っていました。味が濃く、最高に美味しかったです。県の皆さん、ありがとうございました。

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ヤシオマスたまり醤油焼き

献立:牛乳 ごはん ヤシオマスたまり醤油焼き 磯香り和え かんぴょうの中華風スープ みかん

 

今日のヤシオマスは、地産地消元気アップ「水産物給食推進事業」でいただいた栃木県産プレミアムヤシオマスであると、お昼の放送で給食委員が話していました。プレミアムなので、今日食したヤシオマスは、栃木県が育んだ最高級魚だそうです。

「ヤシオマスたまり醤油焼き」は、身が柔らかく、とても美味しかったです。

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給食週間献立 地場産物活用献立 野口菜

献立:牛乳 ごはん 手作りとんかつ カリコリサラダ ニコニコ汁

 

「ニコニコ汁」に入っていた野口菜は、日光市の野口地区生産されている伝統野菜で、別名「水掛菜」とも呼ばれていると、給食委員がお昼の放送で話していました。また、11月から畝の間にわき水を流し込んで栽培するのが特徴だとも話していました。

「ニコニコ汁」は、野口菜と豚肉のハーモニーで、とても美味しかったです。

 

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焼き餃子

献立:牛乳 ごはん 麻婆豆腐 焼き餃子 小松菜のナムル

 

餃子は、中華料理の中では、よく知られている食材です。餃子の具もいろいろあります。今日の焼き餃子は、「県産の豚肉にら入り餃子」でした。パリッとしていて、とても美味しかったです。

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ごぼうサラダ

献立:牛乳 ごはん ミナミカマス西京焼き ごぼうサラダ どさんこ汁

 

お昼の放送で給食委員が、「世界中で、ごぼうを食べるのは、日本だけだそうです。国が変われば、食文化も変わるのですね」と話していました。

本日のごぼうは、シャキシャキしていて美味しかったです。日本の食文化を感じながら食べました。

 

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1年生リクエストメニュー

献立:牛乳 ミルクパン からあげ グリーンポテト とちおとめアイス わかめスープ チョコレートパテ

 

今日の給食は、「1年生リクエストメニュー」でした。「からあげ」は、子供たちが選ぶ「大好きな給食メニュー ベスト10」に入るメニューです。1年生も「からあげ」が大好きなのですね。私個人としては、鶏肉大好きなので、とてもうれしかったです。

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肉じゃが

献立:牛乳 ごはん 納豆 肉じゃが キャベツの塩昆布和え

 

お昼の放送で給食委員が、「肉じゃがは、家庭料理の代表です。栄養バランスがとてもよいです。」と話していました。本日の肉じゃがは、じゃがいも、人参、豚肉、玉ねぎ、しらたき、グリンピースが具でした。じゃがいもに味がよくしみていて、美味しかったです。

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2年生リクエストメニュー

献立:牛乳 セルフホットドッグ こんにゃくサラダ 雷汁 レモンタルト

      

今日の給食は、「2年生リクエストメニュー」でした。私個人としては、大好きなソーセージが、メニューで大満足です。2年生と好みが同じでよかったです。

それから、「こんにゃくサラダ」と「雷汁」のこんにゃくが重なりました。2年生は、こんにゃくが大好きなんですね。こんにゃくは、体の中の掃除をしてくれる食べ物です。2年生に感謝です。

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