日誌

2016年11月の記事一覧

冬の寒い日はみそラーメン

 今日の献立:牛乳、コッペパン、大根とハムのマリネ

 アセロラゼリー、マーシャルビーンズ

 

 今日の給食は「みそラーメン」です。やはり寒い日の

 みそラーメンは最高です。身も心もほっこりです。

 ところで、北海道のラーメンは「函館の塩」「札幌のみそ」

 「旭川の醤油」とありますが、お好みは?

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のっぺい汁

 今日の献立:牛乳、ごはん、トロサバ白西京焼き

 切り干し大根の煮付け、のっぺい汁

 

 「のっぺい汁」は料理で残った野菜などをごま油

 で炒め、鶏肉などを加え、汁にしたものが原型だそうです。

 付け合わせは「ブリの照り焼き」などが合う。

 ということですが、給食では脂ののった「トロサバ」

 です。

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ごま油の香り

 今日の献立:牛乳、コッペパン、野菜コロッケ、

 コールスローサラダ、ワンタンスープ、はちみつ

 

 給食の「ワンタンスープ」はごま油の香り

 が豊かで、とにかくうまいです。

 コールスローサラダのさっぱり感とgoodです。

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筑前煮

 今日の献立:牛乳、ごはん、県産納豆、キャベツのピリっと漬け

 筑前煮

 

 今日は「筑前煮」です。たいていは、肉は「鶏肉」を

 使いますが、中には魚(川魚、海魚)の肉を使うことも

 あるようです。給食は鶏肉です。

 

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ポークカレー

 今日の献立:牛乳、麦ごはん、ポークカレー、福神漬け

 こんにゃくサラダ、県産ヨーグルト

 

 今日は麦ごはんにカレーです。香辛料が効いていて

 おいしいです。

 東京では54年ぶりに11月の雪ということですが、

 今市も11月でこれだけ降るのは何年ぶりでしょう。

 明日の朝は、凍結等ご注意ください。

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純和食です。

 今日の献立:牛乳、ごはん、トロアジ南蛮焼き、小松菜と

 ちくわの和え物、みそけんちん汁

 

 今日は純和食です。日本人はやっぱり「米」と「魚」と

 「みそ汁」ですね。

 

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3年1組リクエストメニュー

 今日の献立:牛乳、変形ミルクパン、からあげ

 ブロッコリーサラダ、コーンスープ、プリン

 

 今日は「3年1組リクエストメニュー」です。

 例のごとく、メインはやっぱり「唐揚げ」です。

 本当に好きなんですね。

 ただ、汁物が「コーンスープ」洒落てます。

 今日から「個人懇談」お世話になります。

 駐車場は、お迎えの待機場所の「校庭北側」です。

 よろしくお願いします。

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今日は中華です。

 今日の献立:牛乳、ごはん、酢豚、中華クラゲ和え

 

 今日は中華です。酢豚は甘すぎず、酸っぱすぎず

 ちょうどいい感じ。

 中華クラゲのコリコリ感がいいですね。ごまの風味

 もgoodです。

 

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地場産物活用献立です

 今日の献立:牛乳・ごはん・さんま開き・大根と里芋のそぼろ煮 

 おひたし

 今日は日光市の地場産物を活用した献立です。11月の食材は

 「大根」です。その他に「さといも」やおひたしの「もやし」

 も日光市産のものを使用しました。

 

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中華風焼きそば?

 今日の献立:牛乳、県産コッペパン、にらと

 豚肉の中華風焼きそば、ビーンズサラダ

 国産レモンのムース、県産とちおとめジャム

 

 今日の焼きそばは、中華風です。味付けは「オイスター

 ソース」と「?」だそうです。

 なかなかの味です。「?」は日本の調味料です。

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