給食コーナー

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給食・食事 今日の給食

【10月18日(木)の献立】
ご飯 牛乳 鶏のから揚げ韓国風 大阪漬け 味噌汁 です。
 
今日は、子供たちの大好きな鶏のから揚げを[韓国風
アレンジしました(^^)♪
 
 
どの辺が韓国風かというと、タレに韓国料理に欠かせない調味料の一つ・
ごま油や、にんにく・七味唐辛子が入っているところ。(だと思っています)(^▽^;)
味がしっかりついているので、ご飯のおかずにぴったりです☆
 
【鶏のから揚げ韓国風タレのレシピ(5~6人分)】
〇材料〇
 ・さとう・・・・・・・ 大さじ2
 ・しょうゆ・・・・・・大さじ1.5
 ・ごま油・・・・・・小さじ1弱
 ・にんにく・・・・・1/4かけ
 ・七味唐辛子・・少々
 ・水・・・・・・・・・少量(適宜)
 
〇作り方〇
 ?しょうゆを熱しさとうを溶かす。
 ?にんにくをおろして?に加え、風味を出す。
  ※味をみて、濃いようなら水を少量加える。
 ?ごま油・七味唐辛子を?に加え、から揚げにからめる。
 
 
から揚げはそのままでも十分おいしいですが、たまには変わりから揚げを
お試しください(^▽^)☆
 
 
こちらは大阪漬けです。
大阪漬けの名前の由来は色々ありますが、その中の一つをご紹介(^^)♪
 
 
なにわのおばちゃんというと、「ねぎる」「まけさせる」のがうまい(^^;)という
イメージではないでしょうか。
 
大阪の人たちは、ムダなことが好きではないのでしょうね(*▽*)
大阪漬けは、大根やにんじんなどの皮も一緒に漬けるそうです。
本来なら捨てる部分をも料理に使うところから、無駄なことをしない
「大阪」の名前が付いたとか。
 
 
給食では、衛生面を考えて皮は使いませんが、いつもは捨ててしまう
大根の葉っぱを入れています(^▽^)
 
大根の葉っぱは、白い部分よりもカロテンやカルシウム、ビタミンCなどの
栄養が多いので、ご家庭でも捨てずに料理に利用してください(^^)♪
 
(※我が家では、豚汁やけんちん汁などに入れちゃったりします^_^)
 

給食・食事 今日の給食

【10月16日(火)の献立】
ご飯(セルフ手巻き寿司) 牛乳 大根のそぼろ煮 なし です。
 
 
今日は、手巻き寿司です(^^)♪
手巻き寿司は、ご飯に合わせ酢を混ぜて、好きな具を巻いて食べます。
今日の具は、納豆ときゅうり、梅びしお、玉子焼きです。
 
 
大根のそぼろ煮です(^^)v
大根を別の釜で八分くらいまで煮てくれたので、味が染み込むのが早く、
美味しそうです(*▽*人)
その一手間が、料理を美味しくしてくれているのは、言うまでもありません。。。
 
 
今日は、なしも出ます(^^)♪
見てください!この大量の皮と芯を・・・!
調理員さんが3人がかりで一つ一つむいてくれました。
 
約60個の梨をむく(しかも短時間で)なんて、想像できますか・・・?
本当に大変な作業です。
ありがとうございましたm(_ _)m 
 
 
朝晩はだいぶ冷え込んできましたね。
体調を崩しやすい季節でもありますので、子供たちに栄養と休養を十分とらせ、
これから寒い冬に備えましょう(^_^)

晴れ 野外給食!

【10月15日(月)の献立】
セルフドッグ 牛乳 イタリアンサラダ トマトオムレツ
かぼちゃプリンタルト です。
 
 
今日は、野外給食です!
校庭など、好きなところで食べるお弁当給食です。
外で食べるのに絶好の天気となりました(*▽*人)-☆ 
 
 
 
…作っている(詰めている?)ところです(^^)
今日はとても忙しいので、いつもよりも早く出勤してくれた調理員さん。
出来上がった時間はちょうど12時!
朝からずっと立ちっぱなし、動きっぱなし、本当にお疲れさまでした(T_T) 
 
職員室からの様子(^^)
 
 
今回、「校庭のど真ん中」を希望した班が、6班もありました(≧▽≦)笑
春の野外給食の時、校庭の真ん中で食べていた班が1班だけありましたが、
そのイメージがあったのですかね?(^▽^)
今日は、とても天気が良いので、校庭のど真ん中はちょっと暑そうです(^^;)
 
でも、子供たちの発想は、つくづく面白いなぁと感じました(^^) 
 
 
食べた後は、もみの木班で活動です(^^)♪
仲良く食べて、楽しく遊んでください(^▽^)ノ

給食・食事 今日の給食

【10月11日(木)の献立】
ご飯(肉丼) 牛乳 けんちん汁 オレンジです。
 
 
今日は肉・丼
牛丼ならぬ豚肉で作る肉丼は、子供たちに大人気メニューの一つです(^^)☆
 
肉丼は、豚肉・玉ねぎ・にんじん・ごぼう・しらたき・かまぼこ・ねぎを炒め、
砂糖としょうゆで味をつけたとってもシンプルな料理。
かさ増しのためにしらたきをけっこう入れていますが、野菜もたくさん入るので、
栄養も十分(*▽*人)ー☆
シンプルですがとても簡単で美味しいので、ぜひお試しください☆ 
 
肉丼は炒め料理です。
今日は暑かったので、ずっと炒めていた調理員さんは汗だくでした(^^;)
お疲れさまでした☆
 
 
けんちん汁です。

 
そろそろ旬を迎える里芋。
今日から生の里芋を使います(^^)♪
やっぱり食べ物は、旬の時期に食べるのが一番おいしいですね☆
 
 
~おまけ~
今日も2年生が給食室に寄ってくれました♡
たくさん並んでいるオレンジをみて、喜んでいました(^^)♪
最近2年生は、いつもお残ししないで頑張って食べてくれています! 
今日も頑張って~!
 
 

給食・食事 今日の給食

【10月10日(水)の献立】
ご飯 牛乳 アジの塩麹焼き 胡麻味噌和え にら玉汁 
アセロラゼリー ふりかけ です。
 
 
今日も魚をメインとした和食です(^^)♪
今日は、アジの塩麹漬けを焼いたもの。
 
最近流行りの【塩麹(しおこうじ)】。
塩麹とは、麹と塩、水を混ぜて、発酵させた調味料です。
塩麹に肉や魚を漬けておくと、たんぱく質や糖質が分解されてやわらかくなったり、
旨味成分が増加し手、料理がおいしくなる効果があります(^^)☆
 
最近は、スープやソースなどの隠し味にも使われているようです♪
 
胡麻味噌和え
 
 
今、「野菜を食べようと」言う内容の話を給食時間にしています。
 
少しずつ食べられるようになったり、学校では頑張って食べている様子が見られますが、
食べている子、食べていない子の個人差は大きいです。
 
給食で出す野菜の量は、1日に必要な量の約1/3。
残りはご家庭で食べる必要があります。
 
子供たちは野菜が苦手かもしれません。
出しても残るから・・・と、提供することをためらう気持ちもわかります。
でも、出し続けることが大切なのです。
一口でも食べられたら、それだけでも子供たちの身体には
栄養になるのですから(^^)♪
 
ぜひ、ご家庭での協力をよろしくお願いします。

給食・食事 今日の給食

※金曜日、担当者不在のため更新できず、すみません。
【10月9日(火)の献立】
黒パン 牛乳 きのこクリームスパゲッティ 切り干し大根のサラダ です。
 
きのこが美味しい季節です(^^)♪
今日は、しめじ、まいたけ、しいたけの入ったクリームスパゲッティ☆
 
 
きのこ(特に乾燥させた干ししいたけなど)には、ビタミンDという栄養素が
たくさん含まれています。
ビタミンDは別名カルシフェロールと言われ、カルシウムの吸収に欠かせない
ビタミンです。
 
クリームスパゲッティは、カルシウムの多い牛乳をたっぷり使います。
きのこと牛乳は味の相性が良い上に栄養もとれるなんて、一石二鳥です(*▽*)♪
 

切り干しだいこんのサラダ↓
 
切り干し大根というと、煮物というイメージですが、味にクセがないので、
給食ではサラダとしても登場します☆
 
切り干し大根も、カルシウムが豊富な食べ物です。
今日は、カルシウムたっぷりメニューです(^▽^人)-☆
 
 
~~今日の反省~~
 
・・・Oh! No! <(TOT)>
料理は、できあがって初めてこんなでき具合か!とわかります。
栄養計算上、うまくいっていても、今日の献立の色合いは
何となく白っぽいですね(*_*;)
 
食事はいろどりも大切です。
食材や料理の組み合わせなど、日々改善していきたいと思いました。

給食・食事 今日の給食

【10月4日(木)の献立】
ご飯 牛乳 シシャモフライ おひたし さつま汁 です。

今日は、シシャモフライです(^^)♪
 
 
シシャモやちりめんじゃこ、煮干しなどの、頭や骨も丸ごと食べられる魚には
骨や歯を丈夫にする「カルシウム」が豊富なので、成長期の子供たちに
食べさせたい食品の一つです(^▽^)
(魚が苦手な1年生も、1匹だけは頑張って食べてね!)
 
最近は、おやつ用の小さくて食べやすい煮干しもあるようです。
海水の塩分だけで味付けしているなど、無添加の物もあります(*▽*人)
 
煮干しには、頭の働きを良くするDHAが豊富に含まれます。
また、煮干しは乾燥品なので、たくさんかむ必要があり、
脳の働きを活発にしたり、口の中の病気を予防してくれたりと、
身体に良いことばかり(^▽^)♪
 
煮干しをおやつに取り入れると、頭も身体も健康になるので、
ぜひ取り入れてください(^^)☆
 
続いておひたしです。
 
 
給食では、かつお節やいりごまを始めから混ぜてしまいます(^^)♪
こうすることで、野菜に味がついて食べやすくなるのか?
結構食べてくれます(^^)
 
さつま汁
 
 
さつま芋がおいしい季節です(^^)☆
今日は温かいですが、だんだんこういった身体を温める汁物が
恋しくなる季節になってきましたね。
 
汁物・鍋ものなどは、野菜もたくさんとれるので、寒い季節に向けて、
オススメ料理です(*▽*)♪
 

給食・食事 今日の給食

【10月3日(水)の献立】
麦ご飯 牛乳 ナスのドライカレー ワンタンスープ 巨峰 です。
 
今日は、野菜たっぷりのドライカレー(^^)☆
ナス、パプリカ、玉ねぎ、トマト、それにオクラが入っています。
 
今、給食時間に「1日に必要な野菜の量」について話しています。
今日の給食は、162g(うち、緑黄色野菜は58g)。
1日に約300g必要とされているので、学校で残さず食べても約半分ですね。
残りはお家で頑張りましょう~(^^)9
 
 

ワンタンスープです(湯気でくもってしまいました^^;)
ワンタンといっても、肉の入ったワンタンではなく、ワンタンの皮だけが
入ったスープです(*▽*;)
ワンタンの皮だけ?!って、おそらく給食ならではの献立でしょうね(^^;)。
 
 
~~~~~~~~~~~~~~~~~
給食時間に野菜の量について話す前に、日光小の給食の残菜を
写真で提示しています。
 
残量の写真を黒板に貼り付けている時、どのクラスでも
 
うわっもったいなーい!」
えーそんなにのこっているの?」
 
などの言葉が、口々に飛び出します。
残量の写真を見て、「もったいない」と言う言葉が真っ先に出ることは
とても嬉しく、ありがたく思います(T_T)
 
現実は伴わない部分も大いにあるのですが、、、
子供たちの素直な感想に、感動させられる毎日です☆

給食・食事 今日の給食

【10月2日(火)の献立】
ご飯 牛乳 麻婆豆腐 にらまんじゅう 中華クラゲ和えです。
 
 
給食のマーボー豆腐は、豆腐の量が半端なく多い(*~*;)ので、
家庭料理の麻婆豆腐を作るように炒めてしまうと、
ボロボロに崩れてそぼろ状になってしまいます。
 
なので、豆腐を温めるのと、具を作るのを別々の釜で行います(^^)♪
 ※手前の釜で豆腐を温め、奥の釜で具を作っています。↓
 
 
そして、具と豆腐を混ぜて完成(´▽`人)-☆
 
 
料理は、見た目も大事です。
調理員さんのひと手間で、美味しくできあがっていることを
わかってもらえると良いなと思います(*_*)☆
 
 
給食の麻婆豆腐には春雨も入っています(^^)
子供たちは、麺好きだからか?な・ぜ・か春雨の入った料理が好きです♪
エビ団子スープ・春雨スープ・春雨サラダなどは、いつも残りません。
 
 
春雨は味にくせがなく、かさ増し効果になりますので(笑)、
炒め物、汁物、サラダに入れてあげると、子供たちはきっと喜びます(^▽^)
ご家庭でもぜひお試しください。
 

給食・食事 今日の給食

【10月1日(月)の献立】
パンプキンパン 牛乳 エビ焼きそば ハムのマリネ 和梨ゼリーです。
 
※台風対策により、本日と明日の給食が変更になります。
 
今日は、エビ焼きそばです(^^)♪
 
 
焼きそばは、毎月だいたい入るのですが、ソース味だけでなく、
変わった味の焼きそばが出ます。
 
エビ焼きそばの味付けは、オイスターソース、塩、こしょう、しょうゆ、中華スープの素です。
ちょっと中華風な味付けになっており、ピーマン、ねぎ、キャベツ、にんじんなど
野菜も盛りだくさん!の焼きそばです(^^)☆
 
麺なら野菜も食べてくれるので、今日も頑張ってほしいです(´▽` )
 

給食・食事 今日の給食

【9月28日(金)の献立】
チーズパン 牛乳 チキンのオーブン焼き じゃこサラダ
白いんげんのスープ です。
 
じゃこサラダです(^^)
 
 
ちりめんじゃことちくわはあらかじめ炒って冷ましておきます。
キャベツときゅうりと炒りごま、味付けは、和風ドレッシングです☆

ちりめんじゃこは、丈夫な骨や歯を作るカルシウムが豊富です。
ご飯のおかずにするだけでなく、サラダにアレンジしてもなかなかおいしいので、
試してみてください(^^)♪
 
 
 
こちらは、白いんげん豆のスープ。
白いんげん豆といっても、豆のピューレなので、実際はさらっとした
ポタージュのようなスープです(*▽*)☆
 
何年か前に、白いんげん豆の粉がダイエットに効果がある・・・と情報が流れ、
生の白いんげん豆の粉で問題がありましたが、給食でのピューレは、
煮た豆を潰したものなので、ご安心ください(^^)♪
 
白いんげん豆は、食物せんいが豊富なので、便秘予防に効果があります。
 
 
日に日に寒くなってきました。
温かい料理が恋しい季節ですね(^^)♪
これから風邪などが流行る季節になります。
今のうちに、シチューや鍋など、栄養たっぷりで身体が温まる料理を
たくさん食べ、風邪に負けない身体をつくってあげてください(*▽*人)

給食・食事 今日の給食

【9月27日(木)の献立】
五穀ご飯(ハヤシライス) 牛乳 フルーツヨーグルト です。
 
 
 
今日はハヤシライス。
 
 
最近は、「ばっかり食べ」といって、おかずとごはんを交互に食べず、
おかずはおかず、ご飯はご飯で食べる傾向があり、ご飯が残りやすくなります。
おかずによっては、給食でのご飯の残りが多い時もあります。
 
 
給食のご飯は多い!といわれることもありますが、1日に必要な量と比べれば、
給食の3倍は必要なのです(*△*)…
(※給食のご飯の量は、1・2年生が約160g、3・4年生が約180g、
  5・6年生が約230gです)
ハヤシライスやカレーなどは、ご飯がたくさん食べられる上に人気なので、
ご家庭でも野菜などをたくさん使って作ってあげてください(^^)v
 
 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
今日と明日は、宿泊学習の4年生がいません。
給食室に一番近い4年生がいないと、心なし廊下が静かです(^^;)
 
昨日、涙を流しながらも(^^;)苦手な野菜を食べてくれた4年生がいました。
給食室で約束してくれたことを守ってくれたこと、そして、お辞めになる
調理員さんの給食はこれで最後だから、と頑張ってくれたこと。
 
 
子供たちの心は、本当に優しくて温かいと思います(T_T)ノ
 
☆本日のおまけ☆
今日は、6年生が遊びに来てくれました(^▽^)♪

給食・食事 今日の給食

【9月25日(火)の献立】
ご飯 牛乳 さんまの蒲焼 レモン和え けんちん汁
お月見ゼリー絵文字:星 です。
 
9月30日は十五夜です。
そこで今日は、秋を感じさせるさんまやけんちん汁を使った、
お月見献立にしました(^^)♪
(少し早いですが、明日から4年生がいないので今日にしました。)
 

さんまの蒲焼です。
さんまは秋を代表する魚。
さんまを食べると、あぁ、秋だなぁ~(^^)と感じてほしいものです。
 
 
十五夜は、ススキやお団子、栗など、その年にとれた作物を飾って
作物の実りを感謝する日でもあります。
 
 
皆さんのご家庭では、お月見をしますか?
だんだんこういった昔からの風習が見られなくなるのは残念に思います。
 
 
↑↑これは、去年の我が家のお月見(^^;)笑
簡単でも、市販の物でもいいので、ススキとお団子、果物などを飾って、
お月見をし、秋を感じてほしいと思います(^^)★
 
 
~~今日のおまけ~~
今週いっぱいでお辞めになる調理員さんの離任式がありました。
今まで本当にお疲れさまでした(T▽T)
 
 
そして、それを知った4年生。
離任式の帰り、給食室に寄って
 
 
「俺たち、明日から(宿泊で)いないから、今日が食べられる
 最後なので、絶対残さないで食べるから!」
 
 
 と言ってくれました(T_T)
本当に心優しい子供たちです☆
 
とっても感動しました。
子供たちのおかげで、今日も心が癒されました(^^)♪
本当にありがとう♥

給食・食事 今日の給食

【9月25日(火)の献立】
ミルクパン 牛乳 味噌ラーメン 温野菜サラダ マーシャルビーンズ です。
 
だんだん寒くなってきました(*_*;)
今年は急に寒くなった気がします。
ラーメンなどの温かい食べ物で、身体を温めてほしいです(^^)

今日から持久走の練習が始まりました。
初めての練習でしたが、みんな一生懸命走っていました(*▽*)
 
 
これから持久走大会まで、週に3回は走ります。
走るのは業間なので、午前中にたくさんのエネルギーを必要とします。
必ず朝ご飯は食べさせてください。
 
 
また、疲労を回復するためには、クエン酸やビタミンB1が必要です。
クエン酸は、レモンやグレープフルーツ、オレンジなどの柑橘類や、
梅干しなど酸味のある食品に多く含まれています。
 
運動後30分以内に果汁100%のオレンジジュースやグレープフルーツを摂ると、
疲労回復だけでなく、運動で失ったエネルギー(糖質)の補給になり、
疲れが残りにくくなります。
放課後も運動をしている子供たちにオススメです(^^)v
 
梅干しおにぎりも、クエン酸と糖質が同時にとれるので運動後に食べると良いです。 
参考にしてください(^^)☆

晴れ 5年2組リクエストメニュー♪

【9月24日(月)の献立】
ご飯 牛乳 鶏のから揚げ×2個 磯香り和え なめこ汁
雪見大福 ミルメークココア です。
 
 
今日は、5年2組のリクエストメニューです(^▽^)♪
1組同様、ご飯を中心として、肉・野菜・キノコ・大豆製品と、自分たちの
好きなものばかりでなく、色々な食品をバランスよく考えてくれた
献立です(≧▽≦人)絵文字:良くできました OK 素晴らしい
 
 
5年2組は「肉」が好きです(^^;)
なので、肉は二つ(笑)
 
 
こちらは磯香り和え。
ほうれん草をたっぷり使っていますが、この料理はきれいに食べてくれます!
 
 
そして、なめこ汁!
・・・え?!なめこ汁(@_@;)と思われるかもしれませんが、このメニューに
たどり着くまでに、5年2組で大変な葛藤があったのは言うまでもない(^^;)笑
当初は、「厚焼き玉子とフカヒレスープ」や、「からあげとフカヒレスープ」などの案が
出ていました。そして、雪見大福とミルメークは外せない・・・。
ですが、その案では、栄養や食品のバランスを考えると難しいことが分かりました。
では、何を残して何をあきらめる?
・・・そんなことを散々悩んだ末の献立なのです(*▽*人)-★
 
必ずしも得意でない子供もいます。
でも、リクエストしたクラスはお残しをせず、きれいに食べてくれようとする
日光小の気持ちに感謝したいです(^_^)v
 

給食・食事 今日の給食

【9月21日(金)の献立】
米粉パン 牛乳 豆腐ハンバーグきのこソース アーモンドサラダ 
わかめスープ イチゴジャム ヨーグルト です。
※ヨーグルトは、昨日の給食で出す予定でした。
 入荷してしまったので、つけちゃいます(^^)♪
 
アーモンドサラダです↓
 
材料は、きゅうり、キャベツとパイン缶詰、ローストアーモンドと
粉末アーモンドです。
味付けは、マヨネーズとプレーンヨーグルト、塩、こしょう
そして、隠し味に生クリームが入っています(^^)☆
生クリームは、エネルギー・脂肪が高いですが、料理に少し加えると、
味がぐんとおいしくなります。
 
珍しい料理なので、食べてくれると良いな、と思います(*_*;)
 

おまけのヨーグルト(*▽*人)-☆
昨日、運動会で頑張ったご褒美(^▽^)
おかげで、ちょっと豪華な給食になりました(^^;)
 
 
運動会での子供たちの大活躍!は、本当に素晴らしく、
たくさんの感動をもらいました。(T_T)心から感謝しています。
しかし、子供たちはいつもよりもたくさんのパワーを使ったので、
今日はいささかお疲れモードのようです(^^;)
 
週末、栄養のあるものを食べさせたり、ゆっくり休養させるなど、
子供たちの身体のケアをお願いします(^^)。
 

給食・食事 今日の給食

【9月18日(火)の献立】
黒パン 牛乳 スパゲッティナポリタン ビーンズサラダ 
レモンゼリー です。
 
今日は、日光小の子供たちの大好きなスパゲッティです(^^)♪
 
 
トマトや赤ワインを使った、本格的なトマトスパゲッティ風ナポリタン☆ 
ナポリタンになれば、苦手なピーマンも食べてくれます(*▽*人) 
調理員さんが、ピーマンを細く切ってくださるおかげでもあります(^^)
 
こちらはビーンズサラダ↓
 
豆類は、苦手とされる食品の一つなので、人気メニューと組み合わせて
頑張ってもらおうと思いますq(^^;)pフレーッ
豆の大きさに合わせてきれいに切ってくれました(*▽*)♪
苦手でも、少しなので一口は食べてくれると良いな・・・と思います。
 
 
~訂正~
金曜日のぞうきんがけの話。
本人に確認したところ、20往復ではなく、60往復でした(≧▽≦)笑
すごく頑張ったね(^▽^)いっぱいエネルギー消費したよ!
 
本当に素晴らしいです☆
 

給食・食事 今日の給食

【9月14日(金)の献立】
フィッシュバーガー(白身魚フライ・ボイルキャベツ) 牛乳 
にらとエビのピリ辛スープ です。
 
今日は、セルフフィッシュバーガーです(^^)♪
こんな風に、自分で魚とキャベツをはさんで、タルタルソースをかけます。
1年生も上手にできるようになったかな(^^)?
 
 
・・・魚は残りやすい食品の一つですが、フィッシュバーガーなら
食べてくれることを祈ります(*△*;)
 
魚は、脳の働きを良くする成分や、血液をサラサラにして動脈硬化を
防ぐ成分などが含まれていますので、ご家庭でも肉ばかりでなく、
魚料理を出すようにしてください(^^)♪
 
 
 
~おまけ~
昨日の献立は、エネルギーが少し高めでした。
お昼に給食委員会の子供が
日の献立は、エネルギーが高めなので、昼休みは
 身体をたくさん動かしましょう!』
と放送してくれました絵文字:お知らせ
 
さて、昼休みが終わり、お掃除の時間。
なにやらぞうきんがけを必死にやっている2年生。(°。° )…
『今日はエネルギーが高い給食だったから、ぞうきんがけを
 いつも10往復だけど、20往復しました!』
と、担任の先生に報告(≧▽≦)爆笑
なんて賢い子供たちなんでしょう☆
エネルギー消費間違いなし絵文字:良くできました OK今日もはなまる!
 
きちんと自分の身体のことを考えている。
身体を動かすこと⇒ぞうきんがけをしっかりやることに変える応用力。
 
そんな子供たちの発想に、感動させられる毎日です(T▽T)ノ
 

晴れ 5年1組リクエストメニュー♪

【9月13日(木)の献立】
麦ご飯(ビビンバ) 牛乳 豚汁 みかんクレープ です。
 
今日は、5年1組のリクエストメニューです(^▽^)♪
 
この献立の組み合わせ、いかがですか(^^)?
  
肉・野菜・卵・芋など、たくさんの食品を使って、とてもバランスが良いですね絵文字:良くできました OK
はなまるあげちゃうっ(*▽*人)-☆
 
日光小学校の子供たちは、リクエストメニューを考える時、
自分たちの食べたいものばかりでなく、栄養のバランスやエネルギー量などを
きちんと考慮してくれます。
 
「これは却下されそうだな・・・」「エネルギー高そうじゃない??」
などと、各クラスで話し合い、妥協案を出して決定していきます(^^;)。
 
日光小の子供たちは、リクエストメニューにも一生懸命なのです(笑)
 
~おまけ~給食室の窓より~
 
移動授業で通った2年生(^^)♥
教室が南校舎なので、なかなか顔を出してもらえない2年生ですが、
通る時はいつもこんな感じです(*▽*) 
 
リクエストメニューにさえ一生懸命な子供たちの姿勢や、
廊下からいつも手を振ってくれる子供たちの姿を見ると、
「よし!今日も頑張ろう!」と思います(^^)♪
 
子供たちに感謝の毎日です☆

給食・食事 今日の給食

※昨日、担当者不在のため更新できず申し訳ありません。
【9月12日(水)の献立】
ご飯 牛乳 納豆 ごま和え 親子煮 です。
 
「親子煮」です。
 
 
親子丼にキャベツ・絹さやが入った料理といった感じです(^^;)
味も親子丼とほとんど同じ。
 
野菜をたくさん食べさせるために開発された、学校給食独得のメニュー
かと思いますが、ご家庭でも簡単にできるので、お試しください(^^)♪
 
 
 
納豆は【畑の肉】と言われる大豆から作られるので、たんぱく質が豊富。
さらに、納豆に含まれる「ナットウキナーゼ」という成分が血液をサラサラにしたり、
食物せんいが便秘を予防してくれたりします。

納豆は好き嫌いが分かれますが、成長期の子供たちには、
たくさん食べてほしい食品の一つ。
給食でも、月に1回は出すようにしています。
 
納豆は、オムレツに入れたりお刺身と混ぜたり、油揚げに入れて
焼くなど、様々な料理にアレンジできるので、ご家庭でもたくさん
食べさせてあげてください(*▽*)☆