給食コーナー

2012年9月の記事一覧

給食・食事 今日の給食

【9月28日(金)の献立】
チーズパン 牛乳 チキンのオーブン焼き じゃこサラダ
白いんげんのスープ です。
 
じゃこサラダです(^^)
 
 
ちりめんじゃことちくわはあらかじめ炒って冷ましておきます。
キャベツときゅうりと炒りごま、味付けは、和風ドレッシングです☆

ちりめんじゃこは、丈夫な骨や歯を作るカルシウムが豊富です。
ご飯のおかずにするだけでなく、サラダにアレンジしてもなかなかおいしいので、
試してみてください(^^)♪
 
 
 
こちらは、白いんげん豆のスープ。
白いんげん豆といっても、豆のピューレなので、実際はさらっとした
ポタージュのようなスープです(*▽*)☆
 
何年か前に、白いんげん豆の粉がダイエットに効果がある・・・と情報が流れ、
生の白いんげん豆の粉で問題がありましたが、給食でのピューレは、
煮た豆を潰したものなので、ご安心ください(^^)♪
 
白いんげん豆は、食物せんいが豊富なので、便秘予防に効果があります。
 
 
日に日に寒くなってきました。
温かい料理が恋しい季節ですね(^^)♪
これから風邪などが流行る季節になります。
今のうちに、シチューや鍋など、栄養たっぷりで身体が温まる料理を
たくさん食べ、風邪に負けない身体をつくってあげてください(*▽*人)

給食・食事 今日の給食

【9月27日(木)の献立】
五穀ご飯(ハヤシライス) 牛乳 フルーツヨーグルト です。
 
 
 
今日はハヤシライス。
 
 
最近は、「ばっかり食べ」といって、おかずとごはんを交互に食べず、
おかずはおかず、ご飯はご飯で食べる傾向があり、ご飯が残りやすくなります。
おかずによっては、給食でのご飯の残りが多い時もあります。
 
 
給食のご飯は多い!といわれることもありますが、1日に必要な量と比べれば、
給食の3倍は必要なのです(*△*)…
(※給食のご飯の量は、1・2年生が約160g、3・4年生が約180g、
  5・6年生が約230gです)
ハヤシライスやカレーなどは、ご飯がたくさん食べられる上に人気なので、
ご家庭でも野菜などをたくさん使って作ってあげてください(^^)v
 
 
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今日と明日は、宿泊学習の4年生がいません。
給食室に一番近い4年生がいないと、心なし廊下が静かです(^^;)
 
昨日、涙を流しながらも(^^;)苦手な野菜を食べてくれた4年生がいました。
給食室で約束してくれたことを守ってくれたこと、そして、お辞めになる
調理員さんの給食はこれで最後だから、と頑張ってくれたこと。
 
 
子供たちの心は、本当に優しくて温かいと思います(T_T)ノ
 
☆本日のおまけ☆
今日は、6年生が遊びに来てくれました(^▽^)♪

給食・食事 今日の給食

【9月25日(火)の献立】
ご飯 牛乳 さんまの蒲焼 レモン和え けんちん汁
お月見ゼリー絵文字:星 です。
 
9月30日は十五夜です。
そこで今日は、秋を感じさせるさんまやけんちん汁を使った、
お月見献立にしました(^^)♪
(少し早いですが、明日から4年生がいないので今日にしました。)
 

さんまの蒲焼です。
さんまは秋を代表する魚。
さんまを食べると、あぁ、秋だなぁ~(^^)と感じてほしいものです。
 
 
十五夜は、ススキやお団子、栗など、その年にとれた作物を飾って
作物の実りを感謝する日でもあります。
 
 
皆さんのご家庭では、お月見をしますか?
だんだんこういった昔からの風習が見られなくなるのは残念に思います。
 
 
↑↑これは、去年の我が家のお月見(^^;)笑
簡単でも、市販の物でもいいので、ススキとお団子、果物などを飾って、
お月見をし、秋を感じてほしいと思います(^^)★
 
 
~~今日のおまけ~~
今週いっぱいでお辞めになる調理員さんの離任式がありました。
今まで本当にお疲れさまでした(T▽T)
 
 
そして、それを知った4年生。
離任式の帰り、給食室に寄って
 
 
「俺たち、明日から(宿泊で)いないから、今日が食べられる
 最後なので、絶対残さないで食べるから!」
 
 
 と言ってくれました(T_T)
本当に心優しい子供たちです☆
 
とっても感動しました。
子供たちのおかげで、今日も心が癒されました(^^)♪
本当にありがとう♥

給食・食事 今日の給食

【9月25日(火)の献立】
ミルクパン 牛乳 味噌ラーメン 温野菜サラダ マーシャルビーンズ です。
 
だんだん寒くなってきました(*_*;)
今年は急に寒くなった気がします。
ラーメンなどの温かい食べ物で、身体を温めてほしいです(^^)

今日から持久走の練習が始まりました。
初めての練習でしたが、みんな一生懸命走っていました(*▽*)
 
 
これから持久走大会まで、週に3回は走ります。
走るのは業間なので、午前中にたくさんのエネルギーを必要とします。
必ず朝ご飯は食べさせてください。
 
 
また、疲労を回復するためには、クエン酸やビタミンB1が必要です。
クエン酸は、レモンやグレープフルーツ、オレンジなどの柑橘類や、
梅干しなど酸味のある食品に多く含まれています。
 
運動後30分以内に果汁100%のオレンジジュースやグレープフルーツを摂ると、
疲労回復だけでなく、運動で失ったエネルギー(糖質)の補給になり、
疲れが残りにくくなります。
放課後も運動をしている子供たちにオススメです(^^)v
 
梅干しおにぎりも、クエン酸と糖質が同時にとれるので運動後に食べると良いです。 
参考にしてください(^^)☆

晴れ 5年2組リクエストメニュー♪

【9月24日(月)の献立】
ご飯 牛乳 鶏のから揚げ×2個 磯香り和え なめこ汁
雪見大福 ミルメークココア です。
 
 
今日は、5年2組のリクエストメニューです(^▽^)♪
1組同様、ご飯を中心として、肉・野菜・キノコ・大豆製品と、自分たちの
好きなものばかりでなく、色々な食品をバランスよく考えてくれた
献立です(≧▽≦人)絵文字:良くできました OK 素晴らしい
 
 
5年2組は「肉」が好きです(^^;)
なので、肉は二つ(笑)
 
 
こちらは磯香り和え。
ほうれん草をたっぷり使っていますが、この料理はきれいに食べてくれます!
 
 
そして、なめこ汁!
・・・え?!なめこ汁(@_@;)と思われるかもしれませんが、このメニューに
たどり着くまでに、5年2組で大変な葛藤があったのは言うまでもない(^^;)笑
当初は、「厚焼き玉子とフカヒレスープ」や、「からあげとフカヒレスープ」などの案が
出ていました。そして、雪見大福とミルメークは外せない・・・。
ですが、その案では、栄養や食品のバランスを考えると難しいことが分かりました。
では、何を残して何をあきらめる?
・・・そんなことを散々悩んだ末の献立なのです(*▽*人)-★
 
必ずしも得意でない子供もいます。
でも、リクエストしたクラスはお残しをせず、きれいに食べてくれようとする
日光小の気持ちに感謝したいです(^_^)v