給食コーナー

2012年8月の記事一覧

給食・食事 今日の給食

【8月31日(金)の献立】
ミルクパン 牛乳 にらのスパゲッティ 蒲鉾サラダ チルドチョコです。
 
 
今日はスパゲッティです(^^)♪
日光小の子供たちは、麺メニューが大好きです☆
 
にらのスパゲッティは、にら、しめじ、にんじん、玉ねぎ、
パプリカ、にんにく、しょうがの入った野菜たっぷりスパゲッティ。
赤・黄色・緑・オレンジと、とても色がきれいなパスタです絵文字:星
 
味は、オイスターソースを使ってちょっぴり中華風(´▽`☆)
麺だからか?野菜をたっぷりですが、いつもきれいに食べてくれます。
 
 
毎日暑い日が続いています(=_=;)
こまめに水分補給をして、熱中症を予防してください。

今日の給食

【8月30日(木)の献立】
五穀ご飯 牛乳 かき揚げ ピリッと漬け むらくも汁 なしです。
※スイカの予定でしたが、入荷が厳しくなりなしに変更になりました。
 
 
今日も和食です(^^)♪
 
 
みなさんのご家庭では、五穀ご飯や麦ご飯などの雑穀米ご飯が
出ることはありますか?
 
給食では、精白米のご飯だけでなく、たまに五穀ご飯や麦ご飯などが出ます。
五穀ご飯は、ひえ、粟、麦、豆などが1割ほど入ったご飯です。
食物繊維やミネラル・ビタミン類が精白米のご飯よりも多くなります♪

 
なしです(*▽*人)ー★
これからが旬のなし。水分たっぷりで、美味しそうでした♥
1人 1/6カットです。
一つ一つ調理員さんが皮をむいて、褐変しないよう塩水に漬け、
時間ぎりぎりまで冷蔵庫で冷やしておいてくれました。
その手間のおかげで食べるまでおいしさがキープできることに感謝です(^^)v
 
いよいよ運動会の練習が始まります!
身体をたくさん動かす季節なので、栄養と、水分をたくさんとって
元気に活動してほしいと思いますq(^▽^)pフレー

給食・食事 今日の給食

【8月28日(火)の献立】
ご飯 牛乳 アジのねぎ塩焼き 磯香り和え 牛肉と野菜の旨煮
アップルシャーベット です。
 
今日は、純・和食献立です(^^)♪
 
メインのアジのねぎ塩焼き。すごーく油がのっていました(^▽^)
 
焼き色を気にして温度調節したり、時間調整しながら焼いてくれたので、
ふっくらとして、美味しそう☆
同じ焼き魚でも、味付けや魚の種類によって毎回焼き方を変えてくれる、
調理員さんの配慮に感謝です(*▽*人)-☆

 
旨煮のじゃがいもも、大きめに切ってくれたのですが、
煮ている間にホロホロに…でも、そこがまた美味しいのです(^^)♥
 
 
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1学期に食べ物を残さないで食べることの大切さを学んだ1年生。
2学期になっても覚えていて、お残しを気にしてくれているそうです(>▽<)ノ
ちなみに、1年生始め、昨日の給食はお残しがほとんどありませんでした!
トマト煮もグリーンサラダも野菜たっぷりなのに、本当にエライ!
頑張ってくれるその姿勢が、とても嬉しいです(*▽*)♪

給食・食事 今日の給食

【8月28日(火)の献立】
黒パン 牛乳 オムレツ グリーンサラダ 鶏肉のトマト煮
アセロラゼリー です。
 
今日は、トマトをたっぷり使った、鶏肉のトマト煮(^^)♪
 
 
時間をかけて煮詰めたので、トロりと美味しそうに出来上がりました(*▽*人)
トマトが苦手な子供たちも多いですが、トマトを煮物に使ったり、ナポリタンや
カレーに入れると食べてくれるので、このメニューを考えました(´▽` )-☆
 
 
鶏肉のトマト煮は、材料が、鶏肉・生のトマト・ホールトマト缶・玉ねぎ・
にんにくだけで、味付けも、ケチャップ・塩コショウ・粉チーズ・白ワイン・
(お好みでコンソメ)と、とてもシンプルな料理です(^▽^)
※鶏肉やトマト、玉ねぎからうまみがたっぷり出るので、コンソメを入れなくても
 十分おいしいですよ!
 
ポイントは、鶏肉とにんにく・玉ねぎをオリーブオイルでじっくり炒めて甘みを出すこと。
給食では、トマトも一緒に炒めました。
 
鶏肉とトマトの相性は抜群!
ご家庭でもぜひお試しください☆

今日の給食

【8月27日(月)の献立】
麦ご飯 牛乳 夏野菜カレー 福神漬け ゼリーのヨーグルト和えです。
 
 
久しぶりの給食です(^3^)‐☆
 
 
午後は、ドッジボール大会があるので、
暑い日でも食べやすく、栄養満点☆の夏野菜カレーにしました。
ナス、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、トマトの入ったチキンカレー。
もりもり食べて、元気な活躍を期待しています(^^)♪
 
ゼリーのヨーグルト和えです。
ゼリーを凍らせておいたので、混ぜたらヨーグルトまで凍り、
フローズンヨーグルトになりました(^^)笑
 
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今日、久しぶりにたくさんの子供たちに会いました(*▽*人)
やっぱり学校は、子供たちがいると良いですね☆
子供たちの一生懸命な姿をみると、暑い・・・(´△`;)なんて言っている
自分を反省し、よし!頑張ろう!という気持ちになりました(^▽^)♪
子供たちに感謝です(^_^)♡
 
2学期も子供たちのために、一生懸命給食を作っていきますので、
どうぞよろしくお願いいたします。