2016年5月の記事一覧

　昨日の献立：牛乳、むぎごはん、ハヤシライス、こんにゃくサラダ、フルーツゼリー

 

　星野純一先生と私が不在で昨日のアップロードができませんでした。申し訳ありません。

　今日は、大丈夫です。

　夜の「大沢ひまわり隊総会」よろしくお願いします。

今日の献立：牛乳・ごはん・鶏肉とたけのこのうま煮・納豆・ツナ和え

今日使用した「水煮たけのこ」は、栃木県学校給食会において放射能検査済みです。

また、この「水煮たけのこ」から放射能は検出されていません。

 

　今日の献立：牛乳、コッペパン、トマトグラタン、切り干し大根のサラダ、トック入りピリ辛スープ、ブルーベリージャム

 

　

 

　今日の汁物は、「トック入りピリ辛スープ」です。トックとは、小判形のうるち米を原料にした

　韓国の餅のことです。日本でお正月にお雑煮を食べるように、お隣の韓国でもトックの入った

　韓国風のお雑煮を食べます。食感は日本のお餅より柔らかく、「つるっと」した感じです。

　また、切り干し大根をサラダ風に仕立てた副菜もなかなかです。

　

今日の給食：牛乳・ごはん・モロフライ・切昆布の煮付け・けんちん汁です。

 

　今日の献立：牛乳、コッペパン、えびの上海風やきそば、ツナと大豆のサラダ、オレンジ、チョコレートパテ

 

　

 

　今日の「上海風焼きそば」は「豚肉、エビ、キャベツ、もやし、にんじん、ねぎ、にら、ピーマン、

　にんにく」など、多くの食材を使っています。具材ハーモニーが味に深みを出しています。また、塩やオイスターソースで味付けがされています。

　今日の献立：牛乳、たけのこごはん、カツオの漁師あげ、ごまあえ、すまし汁（エビ団子スープ）

柏もち

 

　

 

　今日の給食は「端午の節句」献立でした。

　たけのこの風味と柏餅、５月を感じます。

　ところで、端午というのは、もとは月の端（はじめ）の午（うま）の日という意味で、5月に限った　　　ものではありませんでした。しかし、午（ご）と五（ご）の音が同じなので、毎月5日を指すようになり、やがて（奇数の重なることをおめでたいとする考え方から）、5月5日のことになったとも伝えられています。 「節句」とは季節の折り目を指し、神様に供える食べ物を意味し、やがては、年中行事を指す言葉となったということらしいです。

　

　

 

 

　今日の献立：牛乳、ミルクパン、トマトオムレツ、イタリアンサラダ、ワンタンスープ

　　　　　　　　　マーマレード、レモンゼリー

　

 

　５月の給食の目標は「じょうずにくばろうです。」

　今日のワンタンスープは、ワンタンのこくがスープにしみだし、絶品です。