トック入りピリ辛スープ
投稿日時 : 2016/05/11
学校長
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学校長
カテゴリ: 今日の献立：牛乳、コッペパン、トマトグラタン、切り干し大根のサラダ、トック入りピリ辛スープ、ブルーベリージャム
今日の汁物は、「トック入りピリ辛スープ」です。トックとは、小判形のうるち米を原料にした
韓国の餅のことです。日本でお正月にお雑煮を食べるように、お隣の韓国でもトックの入った
韓国風のお雑煮を食べます。食感は日本のお餅より柔らかく、「つるっと」した感じです。
また、切り干し大根をサラダ風に仕立てた副菜もなかなかです。