日誌

2020年10月の記事一覧

かぼちゃグラタン

献立:牛乳 はちみつパン かぼちゃグラタン 春雨サラダ ミネストローネ

 

「かぼちゃグラタン」が美味しかったです。特に、生地の部分が美味しかったです。「ミネストローネ」は、ミックスビーンズがポイントだと思いました。 

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けんちん汁

献立:牛乳 ごはん アジ一夜干し ひじきの炒り煮 けんちん汁

 

「けんちん汁」は、ごま油が効いていて、とても美味しかったです。具材の里芋、こんにゃく、人参、大根、キャベツ、ごぼう、豆腐、ねぎを引き立てていました。

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ツナと大根のサラダ

献立:牛乳 コッペパン やきそば ツナと大根のサラダ 県産とちおとめジャム

 

「ツナと大根のサラダ」は、和風ドレッシングが、ツナ、だいこん、きゅうり、わかめ、いりゴマとよくマッチングしていて、とても美味しかったです。

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目の愛護デー献立

献立:牛乳 ごはん 豚肉と野菜の生姜炒め 豆腐入り中華スープ ブルーベリー

 

「目の愛護デー献立」とうことで、目に良い食材がたくさんありました。ブルーベリー、豚肉、人参、チンゲンサイ、にら、豆腐などです。豚肉は、味がよくしみていて、美味しかったです。

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初めてのメニュー

献立:牛乳 ごはん 鮭とチーズのソフトカツ まろやかみそ汁

「鮭とチーズのソフトカツ」と「まろやかみそ汁」は、初めてのメニューだと、栄養教諭が教えてくださいました。「まろやかみそ汁」は豆乳が入っているのだそうです。少し豆乳を感じることができました。「鮭チーズのソフトカツ」は、とても美味しかったです。私は、あと2つ食べたかったです。

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むらくも汁

献立:牛乳 ごはん 和風煮込みハンバーグ にらともやしのツナ和え むらくも汁

「むらくも汁」は、とじた卵がふわっとした雲のようなので、「むらくも汁」という名前がついたと、栄養教諭が教えてくださいました。ふわっとした卵は、とても美味しかったです。

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肉じゃが

献立:牛乳 ごはん 肉じゃが 納豆 もみ漬け

「肉じゃが」はじゃがいもが、とろりととろけるくらい柔らかく美味しかったです。「もみ漬け」は、人参の赤が見た目でも美味しく感じさせてくれました。

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ブロッコリーのゴマ和え

献立:牛乳 ミルクパン カレーうどん ブロッコリーのゴマ和え レモンゼリー 黒ごまパテ

「ブロッコリーのゴマ和え」は、ブロッコリーを口に入れた瞬間、ごまの香りが口いっぱいに広がって、美味しかったです。「黒ごまパテ」と合わせて、白黒そろいぶみでした。

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インド煮

献立:牛乳 ごはん インド煮 大阪漬 てんぐにらまんじゅう

「インド煮」は、鹿沼市のB級グルメだそうです。豚肉、人参、じゃがいも、玉葱、こんにゃく、さつまあげ、うずらの卵 グリンピースが、カラー味とケチャップ味に調和し、とても美味しかったです。特に、じゃがいもが柔らかく、とろけるところもあって美味しかったです。「インド煮」を考えた人に感謝です。

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十五夜献立

献立:牛乳 ごはん さんまの梅煮 れんこんのきんぴら さつま汁 十五夜ゼリー

全て美味しかったです。いつも美味しいです。ごちそうさまでした。

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