2020年10月の記事一覧

献立：牛乳　セルフいか天丼　おかか和え　みそ汁　ハロウィンゼリー

「みそ汁」は、ハロウィン献立といくことで、具にカボチャが入っていました。カボチャも美味しかったですが、私は、一緒に入っていたねぎが美味しかったです。カボチャの甘みとねぎの辛みが調和され、ねぎの旨みが引き出されたのだと思いました。

献立：牛乳　三色そぼろ丼　のっぺい汁

本日の「のっぺい汁」は、「三色そぼろ丼」に鶏肉が使用されているため、いつも使用する鶏肉ではなく、豚肉にしたと、栄養教諭が教えてくださいました。豚肉でも、とても美味しかったです。

献立：牛乳　ミルクパン　トマトオムレツ　かんぴょうサラダ　さつまいもシチュー

さつまいもシチュー」は、鶏肉、人参、たまねぎ、さつまいも、むきえだまめ、ぶなしめじが入っていて、美味しかったです。特に、むきえだまめが美味しかったです。

献立：牛乳　ごはん　八宝菜　もやしとさつまあげのナムル

「八宝菜」は、豚肉、むきえび、イカ、うずらの卵、キャベツ、たまねぎ、人参、椎茸、たけのこ、なると、きくらげ11種類の具材が入っていました。また、塩、酒、醤油、でん粉、ホワイトペッパー、コンソメ、ごま油、サラダ油の調味料で調理されていました。とても美味しかったです。

献立：牛乳　ミルクパン　スラッピージョー　グリーンポテト　卵のふわふわスープ

「卵のふわふわスープ」は、卵のふわふわ感とコーンのシャキシャキ感がマッチングしていて、とても美味しかったです。私は、ミルクパンにスラッピージョーとグリーンポテトを挟んで食べましたが、子供たちは、どのように食べたのか、気になりました。

献立：牛乳　ごはん　さばみそ煮　即席漬け　いものこ汁　豆乳プリン

「いものこ汁」は、鶏肉、里芋、こんにゃく、人参、大根、椎茸、ごぼう、あぶらあげ、ねぎの9種類、具沢山で美味しかったです。豆乳プリンは、豆乳が投入されたおかげでまろやかさが増し、美味しかったです。

献立：牛乳　ごはん　回鍋肉　えびしゅうまい　わかめスープ

「わかめスープ」は、わかめだけでなく、たけのこ、かまぼこ、えのきたけ、いりごまが入っていて、美味しかったです。特に、たけのこは、歯ごたえがあって美味しかったです。

献立：牛乳　ごはん　カレーコロッケ　磯香り和え　豚汁

修学旅行のため、2日間「給食コーナー」をお休みし、申し訳ありませんでした。

本日の給食「磯香り和え」は、ほんのり感じる酢の味と香りが、のり、ほうれん草、もやしの美味しさを更に増していました。酢恐るべしです。

献立：牛乳　わかめごはん　からあげ　ブロコリーとコーンのサラダ　雷汁　富士山ゼリー

「からあげ」と「わかめごはん」の相性がとてもよく、もっとたくさん食べたい気持ちになりました。富士山ゼリーは、本当に富士山の形のゼリーでした。日本一の富士山を食べることができ、大満足でした。

献立：牛乳　麦ごはん　秋野菜カレー　キャベツとコーンのサラダ　ヨーグルト

給食も、いよいよ秋メニューとなってきました。「秋野菜カレー」は、カレーの辛さとさつまいもの甘さが、ベストフレンドなって、口の中に広がりました。とても美味しかったです。

献立：牛乳　はちみつパン　かぼちゃグラタン　春雨サラダ　ミネストローネ

「かぼちゃグラタン」が美味しかったです。特に、生地の部分が美味しかったです。「ミネストローネ」は、ミックスビーンズがポイントだと思いました。 

献立：牛乳　ごはん　アジ一夜干し　ひじきの炒り煮　けんちん汁

「けんちん汁」は、ごま油が効いていて、とても美味しかったです。具材の里芋、こんにゃく、人参、大根、キャベツ、ごぼう、豆腐、ねぎを引き立てていました。

献立：牛乳　コッペパン　やきそば　ツナと大根のサラダ　県産とちおとめジャム

「ツナと大根のサラダ」は、和風ドレッシングが、ツナ、だいこん、きゅうり、わかめ、いりゴマとよくマッチングしていて、とても美味しかったです。

献立：牛乳　ごはん　豚肉と野菜の生姜炒め　豆腐入り中華スープ　ブルーベリー

「目の愛護デー献立」とうことで、目に良い食材がたくさんありました。ブルーベリー、豚肉、人参、チンゲンサイ、にら、豆腐などです。豚肉は、味がよくしみていて、美味しかったです。

献立：牛乳　ごはん　鮭とチーズのソフトカツ　まろやかみそ汁

「鮭とチーズのソフトカツ」と「まろやかみそ汁」は、初めてのメニューだと、栄養教諭が教えてくださいました。「まろやかみそ汁」は豆乳が入っているのだそうです。少し豆乳を感じることができました。「鮭チーズのソフトカツ」は、とても美味しかったです。私は、あと２つ食べたかったです。

献立：牛乳　ごはん　和風煮込みハンバーグ　にらともやしのツナ和え　むらくも汁

「むらくも汁」は、とじた卵がふわっとした雲のようなので、「むらくも汁」という名前がついたと、栄養教諭が教えてくださいました。ふわっとした卵は、とても美味しかったです。

献立：牛乳　ごはん　肉じゃが　納豆　もみ漬け

「肉じゃが」はじゃがいもが、とろりととろけるくらい柔らかく美味しかったです。「もみ漬け」は、人参の赤が見た目でも美味しく感じさせてくれました。

献立：牛乳　ミルクパン　カレーうどん　ブロッコリーのゴマ和え　レモンゼリー　黒ごまパテ

「ブロッコリーのゴマ和え」は、ブロッコリーを口に入れた瞬間、ごまの香りが口いっぱいに広がって、美味しかったです。「黒ごまパテ」と合わせて、白黒そろいぶみでした。

献立：牛乳　ごはん　インド煮　大阪漬　てんぐにらまんじゅう

「インド煮」は、鹿沼市のB級グルメだそうです。豚肉、人参、じゃがいも、玉葱、こんにゃく、さつまあげ、うずらの卵　グリンピースが、カラー味とケチャップ味に調和し、とても美味しかったです。特に、じゃがいもが柔らかく、とろけるところもあって美味しかったです。「インド煮」を考えた人に感謝です。

献立：牛乳　ごはん　さんまの梅煮　れんこんのきんぴら　さつま汁　十五夜ゼリー

全て美味しかったです。いつも美味しいです。ごちそうさまでした。