2019年11月の記事一覧

献立：牛乳、麦ご飯、チキンカレー、ツナとブロッコリーのサラダ、セノビーゼリー

　『食育だよりNo.２』ができました。
　お子様を通して、本日配付しましたので是非ご覧ください。また、このホームページの左側のメニューの「食育だより」からもご覧いただけます。よろしくお願いします。
　今回の内容は、日本の食料自給率について取り上げています。見ていただければすぐに分かりますが、日本は先進国のなかでも、とっても低いです。３８％しかありません。どうすれば食料自給率が上がるのか、自給率が低いとどんな問題が起こるのか、が分かりやすく書かれています。将来、子どもたちのためにも自給率が上がるといいですね。
　学校給食では、自給率を上げるために「地産地消」や「地場産物活用献立」など、取り組んでいます。
　ちょっぴり辛い『チキンカレー』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、セルフイカ天丼（ご飯、イカ天、天丼のたれ）、磯香り和え、豚汁、
　　　抹茶プリン

　今日は「４年１組リクエストメニュー」です。
　今日のリクエストメニューは、定番の鶏肉の唐揚げ関係が含まれていません？？
　『イカ天丼』がメインです。好みはそれぞれですから、これも「あり」です。渋いところを突いてきています。
　５年１組リクエストメニューと海藻系のサラダ、抹茶プリンがかぶっていて定番のように感じます。
　子どもたちのご家庭での嗜好はいかがでしょうか？
　私は今頃になると無性に『牡蠣フライ』が食べたくなります。家では『牡蠣フライ』が「私の夕食リクエストメニュー」となっています。
　『イカ天丼』をはじめ「４年１組リクエストメニュー」美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ミルクパン、トマトオムレツ、ナムルサラダ、チリコンカン、
　　　県産とちおとめジャム

　今日の献立は、国際色豊かな献立です。
　まず、「オムレツ」はフランス発祥だそうです。次に、「ナムル」は朝鮮半島の家庭料理の一つだそうです。最後に、「チリコンカン」はアメリカ合衆国の国民食だそうです。（ウィキペディア調べ）
　なお、牛乳、パン、ジャムについては？です。
　今までは、和定食風給食や中華定食風給食などありましたが、今回はヨーロッパ、アジア、アメリカの料理で地球定食風の給食でした。
　どの国の料理も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
　（チリは少し辛めでした。カレーもそうですが辛さに弱いのかもしれません。）

献立：牛乳、ご飯、いわしおかか煮、小松菜とちくわの和え物、味噌けんちん汁

　『味噌けんちん汁』です。以前もこのコーナーで書いたかと思いますが、けんちん汁は「醤油」ですか？「味噌」ですか？
　私の家は、「醤油」です。多分、けんちん汁の前に「味噌」をわざわざ付けるということは、「醤油」が一般的なのかもしれません（私の個人的な考えで、諸説あると思います）。
　ところで、「醤油」か「味噌」で一番分かれるのは、ラーメンではないでしょうか。うちわの話で申し訳ありませんが、私は「醤油」が、妻は「味噌」が好みのようです。皆さんはいかがですかね。【塩もあります】
　『味噌』のけんちん汁、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
　（醤油に負けず劣らず、味噌もなかなか美味しいです。家でも試そうかと思いました。）

献立：牛乳、コッペパン、かぼちゃグラタン、キャベツとコーンのサラダ、
　　　さつまいもシチュー、チョコレートパテ

　金・土・日の３日間、だいやがわ公園でそば祭りがありました。また、日曜日にはＪＲ今市駅付近で焼きそば祭りもありました。私は、どちらにも行きませんでしたが、食べに行った方もいるのではないでしょうか。昨日の朝、だいやがわ公園の脇を通りましたが、駐車場はほぼ一杯でした。混雑したのではないでしょうか？
　焼きそばは給食の定番メニューですが、汁物のうどんやラーメンはなかなか出ません。特に、そばは１度も出されたことはないと思います。
　『さつまいもシチュー』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。