2019年2月の記事一覧

献立：牛乳、ご飯、鶏肉のニラソースがけ、小松菜とちくわの和え物、道産子汁

　昨日の廃品回収、授業参観・学年ＰＴＡ等お世話になりました。この時期にしては、とっても暖かな中実施することができました。（花粉が心配ですが……。）
　今日は『地場産物活用献立』です。何度もご紹介していますが、大沢地区産の「ニラ」が使われています。今月だけでもこのニラが５回使われています。献立表の中に太字で書かれているのでわかります。《焼きそば、人参しりしり、ニラ玉汁、鶏肉のニラソースがけ、ニラともやしのツナ和え》
　「ニラ」の栄養などについては、「給食だより２月号」に掲載されていますので、是非、ご覧ください。
　ニラの風味豊かな『鶏肉のニラソースがけ』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、セルフコロッケバーガー、ミネストローネ、オレンジゼリー

　『セルフコロッケバーガー』です。以前にもご紹介しましたが、献立名に「セルフ」と付けば、自分で挟んだり、載せたりして完成させていただきます。今日は、ホットドックやハンバーガーと同じように、パンにコロッケを挟んでバーガーを作りました（写真：右側）。ちょっと残念ですが、美味しそうにはできなかったかな～。でも、食べたらそんなことはありませんでした。
　『セルフコロッケバーガー』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
　この後、廃品回収と授業参観・学年ＰＴＡお世話になります。
　どうぞよろしくお願いいたします。

献立：牛乳、ご飯、にしん照り焼き、れんこんのきんぴら、にら玉汁

　本日の天気予報は、午後から夜にかけて雨が降る予報でした。久しぶりの雨になります。本校ではインフルエンザの流行も落ち着きましたが、この雨でインフルエンザの予防に、少しは湿り気が効果を発揮してくれるのではないでしょうか。
　『にしん照り焼き』は、ハモの骨切りのように包丁（機械）の切れ目がたくさん入っていました。魚の骨を感じさせないためだそうです。こうしないと給食では食材として使いにくいようです。（食べずらかったり骨がのどに刺さったりしないようにだそうです。）
　『にしん照り焼き』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ミルクパン、スパゲティミートソース、海藻サラダ、
　　　県産とちおとめジャム

　先週の『手巻きご飯』については、本日、栄養教諭に確認しました。やはり、塩分量を減らす関係でご飯になったということでした。給食の寿司酢には塩が入っているからだそうです。
　ところで、今日の『スパゲティミートソース』は麺とソースをよくからませていただきます。口の中で一体となってとっても美味しかったです。
今日も給食美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、さばみりん焼き、ひじきの炒り煮、キムチ入り豚汁

　少し辛めの『キムチ入り豚汁』です。でも、私にとっては辛いほうでした。私は常々、辛めの献立が出ると「ちょっぴり辛めの」とか「少し辛めの」とか書いています。しかし、先日の「ありがとう給食」でカレーが出されたときに、来校いただいた皆様に少し辛めのカレーでした（話の直前に食べ終わっていたため）とお話ししたところ、会食が終わって３３人中３０人の方が普通でしたと話していました。
　と言うことで、私の味覚は辛い物が苦手だったんだと還暦を前に気がつきました。つまらない話で申し訳ありません。
　『キムチ入り豚汁』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。