日誌

『地場産物活用献立』(ニラ)です。

献立:牛乳、ご飯、鶏肉のニラソースがけ、小松菜とちくわの和え物、道産子汁

 昨日の廃品回収、授業参観・学年PTA等お世話になりました。この時期にしては、とっても暖かな中実施することができました。(花粉が心配ですが……。)
 今日は『地場産物活用献立』です。何度もご紹介していますが、大沢地区産の「ニラ」が使われています。今月だけでもこのニラが5回使われています。献立表の中に太字で書かれているのでわかります。《焼きそば、人参しりしり、ニラ玉汁、鶏肉のニラソースがけ、ニラともやしのツナ和え》
 「ニラ」の栄養などについては、「給食だより2月号」に掲載されていますので、是非、ご覧ください。
 ニラの風味豊かな『鶏肉のニラソースがけ』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。