『にしん照り焼き』です。

献立：牛乳、ご飯、にしん照り焼き、れんこんのきんぴら、にら玉汁

　本日の天気予報は、午後から夜にかけて雨が降る予報でした。久しぶりの雨になります。本校ではインフルエンザの流行も落ち着きましたが、この雨でインフルエンザの予防に、少しは湿り気が効果を発揮してくれるのではないでしょうか。
　『にしん照り焼き』は、ハモの骨切りのように包丁（機械）の切れ目がたくさん入っていました。魚の骨を感じさせないためだそうです。こうしないと給食では食材として使いにくいようです。（食べずらかったり骨がのどに刺さったりしないようにだそうです。）
　『にしん照り焼き』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。