2019年8月の記事一覧

献立：牛乳、ご飯、さばピリ辛味噌焼き、ゴーヤチャンプルー、沢煮椀

　沖縄の郷土料理『ゴーヤチャンプルー』です。「ゴーヤ」（ニガウリともいいます）は多少苦みがあり、くせになる味なのかもしれません。暑い夏には、ぴったりの料理です。
　『さばピリ辛味噌焼き』美味しかったです。最近、「Ca Va?」（ビッケブランカ）という曲を耳にします。「Ca Va?」の意味が全くわかりませんでした。最初、魚の「サバ」かと思いましたが、あまりに「…サバ・…サバ・…」と歌いすぎです。調べると、多分、フランス語で「元気かい？」ということかな～？「かなり勘違い」かもしれません。
　『ゴーヤチャンプルー』『さばピリ辛味噌焼き』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。