日誌

2019年8月の記事一覧

炭水化物の役割は

献立:牛乳、コッペパン、サラダうどん、牛肉コロッケ、チョコレートパテ

 今日は、三大栄養素の一つ炭水化物を含む「パン」「うどん」「じゃがいも」の献立です。もちろん、栄養のバランスはとれています。
 炭水化物は、脳や体を動かすエネルギー源になるようです。
 炭水化物が不足すると、エネルギーが不足し疲れやすくなる可能性があるようです。また、脳のエネルギー源なので頭の働きが鈍る可能性があるようです。
 夏ばて気味な人には、また、頭を使いすぎている人には最適な献立です(今日の私には必要かもしれません?)。でも摂り過ぎはいけないようです。
 今日も給食美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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