2019年1月の記事一覧

献立：牛乳、セルフイカ天丼、ニラともやしのキムチ和え、味噌けんちん汁

　今日は、地場産物活用献立です。
　大沢地区で生産されている「ニラ」を使った『ニラともやしのキムチ和え』です。
　さらに、日光地域の野口地区で生産されている「野口菜」を使った『味噌けんちん汁』（写真：右側）です。「野口菜」については、「給食だより１月号」に掲載されています。冬のこの時期に収穫される栄養豊富な伝統野菜だそうです。詳しくは、「給食だより１月号」をご覧ください。
　地場産物活用献立おいしくいただきました。ごちそうさまでした。