日誌

2019年10月の記事一覧

『ブロッコリー』は長生き食材のようです。

献立:牛乳、ミルクパン、焼きそば、ブロッコリーサラダ、マーシャルビーンズ

 昨日は、即位礼正殿の儀で休日でした。夜、テレビを見ていると「林修の今でしょ長生き朝食ベスト20」という番組をやっていました。たまたま『ブロッコリー』がランクインしていました。[何種類か見ていたのですが、朝食で20種類もの食材を食べたら病気になりそうです。]
 今日は『ブロッコリーサラダ』ということで長生きによいそうです。私にとってはありがたいですが、子どもたちには?とにかく、栄養があるので野菜は何でも食べてほうがよいですね。
 『ブロッコリーサラダ』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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「地場産物活用献立」米粉パンです。

献立:牛乳、米粉パン、ハンバーグピザソース、ほうれん草ソテー、野菜のクリーム煮

 先週の火曜日以来の給食です。先週は出張で三日間、給食を食べられませんでした。久しぶりの給食は「地場産物活用献立」米粉パンです。
 「給食だより10月号」に今月の地産地消食材として、『米粉パン』が掲載されています。その内容を紹介します。
 今日の『米粉パン』は日光市で獲れたコシヒカリを使っています。『米粉パン』は見た目は小麦のパンとあまり変わりませんが、食べるともちもちとして、かめばかむほど甘みが出ます。小麦のパンに比べて水分量が多く、もっちりとしています。
 実際に食べてみても、ここに書かれているとおりもっちりして美味しいです。
 手作りピザソースのかかったハンバーグもソースとハンバーグが合っていて、美味しかったです。
 『米粉パン』『ハンバーグピザソース』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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5年1組リクエストメニューです。

献立:牛乳、わかめご飯、唐揚げ、海藻サラダ、コーンスープ、抹茶プリン、
   ミルメークココア

 今年度最初の「リクエストメニュー」は、5年生1組です。定番の『唐揚げ』と5年1組は海藻が好きなのか?『わかめご飯』と『海藻サラダ』です。少ししぶいところでデザートが『抹茶プリン』ときました。
 『ミルメークココア』は、ココア味の甘い粉末です。ご存じでしょうが、これを牛乳に入れると甘い「アイスココア」になります。
 今日は何となくカロリーが高そうだなと思ったら、普段よりキロ100カロリー以上多い、777キロカロリーもありました。
 「5年1組リクエストメニュー」美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
 16日(水)~18日(金)まで出張で不在となります。給食コーナーもお休みになります。来週から再開します。申し訳ありません。
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