日誌

2017年2月の記事一覧

豚肉とショウガ

 今日の献立:牛乳、ごはん、豚肉と野菜の生姜炒め

 玉子スープ、ふりかけ

 

 豚肉に生姜は定番ですね。肉の臭さを消すため?

 いや、ビタミンB1の吸収を助ける作用があるから

 です。

0