給食コーナー

2014年3月の記事一覧

給食・食事 今日の給食

【3月12日(水)の献立】 
ご飯 牛乳 エビシューマイ 麻婆豆腐 ナムルです。
 
 
今日は中華料理(^^)♪
 
 
メインの麻婆豆腐です(^^)v
給食の麻婆豆腐は、豆腐、ひき肉の他に、にんにく、しょうが、ねぎ、
たけのこ、しいたけ、にんじん、春雨、にらが入った、具だくさん
麻婆豆腐です。
 
全ての材料が細かいみじん切りになっているので分かりにくいですが、
知らず知らずに栄養を摂らせる作戦料理(笑)
 
豆腐はいつも別の釜で温めてから最後にさっくり混ぜてくれるので、
形が崩れずきれいな麻婆豆腐が出来上がりました(^O^)♪
調理員さん、いつも一手間ありがとうございます☆
 
 
昨日のハーゲンダッツは・・・
朝から子供たちは大騒ぎ。
普段献立の話などあまりしない子供も、「今日はハーゲンダッツだ!」
言っているくらいです(´▽`;)笑 
 
子供も大人も、その価値を分かっているようで(^^;)
お休みした子も別の日に食べられるように、担任の先生方が
配慮して下さっていました。
1年に1回のお楽しみのために・・・(^-^)``
 
栄養面、値段の面で、年に何回も出せるような代物ではないことを
十分理解していただいて、大切に食べて下さることをありがたく思いました。 
 
卒業する6年生へ
今までいっぱい食べてくれたお礼の気持ちです☆ 
中学生になっても、たくさん食べてくれることでしょう(●^▽^●) 

給食・食事 今日の給食

【3月11日(火)の献立】 
ご飯 牛乳 カレイの照り焼き 菜の花和え のっぺい汁
ハーゲンダッツアイス☆ です。
 
 
火曜日は、普通はパンですが、木曜の行事との関係でご飯給食です☆
焼き魚がメインで、今日はカレイの照り焼きです(^^)♪
 
カレイはクセがなく、食べやすい魚のようです。
ここのところ何回かフライや焼き魚にして出していますが、
他の魚のように残りません(^^)v
 
 
菜の花和えです。
 
 
菜の花和えとは、菜の花を使った和えものではなく、
ほうれん草と炒り玉子を和えることで、菜の花のように見えることから
ついた料理名です(*^O^*)♪
 
どうでしょう。菜の花のように見えますか・・・?
春の季節に出るメニューの一つ。
 
炒り玉子は塩味だけ、味付けは、しょうゆ、砂糖、炒りごま、ごま油です!
菜の花のきれいな季節に、ぜひ試してみて下さい(^^)♪
 
 
 

給食・食事 今日の給食

【3月10日(月)の献立】 
ご飯 牛乳 納豆 おひたし じゃがいもの煮物 です。
※金曜日担当者不在のため更新できずすみません。 
 
 
 
今日は納豆におひたしに煮物と、和食メニュー。
メインは、じゃがいもの煮物です(^^)v
 
 
 
春キャベツの緑が鮮やかできれいですね☆ 
 
このレシピは、新じゃがの季節に、皮つきの新じゃがいもを使って
作る料理なのですが、人気メニューのため、今の時期は普通の
じゃがいも使って作ります(^^)♪
 
今日は北海道産のじゃがいも。キャベツは神奈川県産。 
キャベツが春キャベツなのでとてもやわらかく、甘味がありました(´▽`人)-☆
 
この煮物は水を少量しか使いませんが、玉ねぎ、じゃがいも、
キャベツから出る水分で十分煮ることができます。
 
油揚げ、しらたき、豚肉も入るので、旨味がたっぷりの、変わり肉じゃがと
言ったところでしょうか。
和食メニューの中でも人気メニューで、子供たちも良く食べてくれます!
 
これから新じゃが、新玉ねぎ、春キャベツが出回る季節なので、
ご家庭でもぜひお試しください(*^O^*)ノ
 

給食・食事 今日の給食

【3月6日(木)の献立】 
ご飯(イカ天丼) 牛乳 ひじきの炒り煮 かき玉汁 です。
 
 
今日は、昨日の引き続き和食。
イカ天丼とひじきの炒り煮です(^^)♪
 
 
卒業式の練習を終えた6年生。
給食室前の廊下を通る時、カウンターに並んだイカ天ぷらを見て
 
「GOOD(?^?)b!」

の合図を、手で何度もやっていきました(笑)
本当にかわいいです(♥v♥)
 
写真のひじきの量は少なめですが、実際6年生が食べる量はこれの
3倍近くにもなります(゜O゜;)
 
でも、日光小の子供たちは、昨日のきんぴらもそうですが、
大量のひじきをペロリと食べてくれるので、残ることはまずありません。
 
一般的には残りがちな和食のおかずでもモリモリ食べてくれる
日光小の子供たちは、本当にエライ!と思います(^^)♪
 
和食は身体に良い物が多いので、たくさん食べてくれることは
とても嬉しいことです☆
 
今日も頑張って食べてくれることでしょう(≧▽≦)ノ
 
 

にっこり 6年2組リクエストメニュー

【3月5日(水)の献立】 
ご飯 牛乳 さばの味噌煮 五目きんぴら なめこと豆腐の味噌汁
アップルシャーベット ミルメークコーヒー です。
 
 
今日は、6年2組最後のリクエストメニューです(^^)♪
・・・って信じられますか(^^;)?
 
 
さばの味噌煮に五目きんぴら。
 
 
なめこと豆腐の味噌汁。
 
 
 
牛乳にはミルメーク。
 
 
 
そして、デザートはなんと丸ごとりんごを使ったシャーベット!
 
 
本当にこれ、子供たちが考えたリクエストメニューなの(O_o;)?!
と思われる方も多いでしょう(笑)
でも、正真正銘、6年2組の子供たちが考えたメニューで、
彼らは、とても楽しみにしています(´▽`人)-☆

それにしても、純・和食メニュー。
メインは魚。そして、ごぼうになめこに豆腐にわかめ、くだもの・・・。
家庭科で習った学習が生かされた、和食のお手本のような、
バランスの良いすばらしい献立になりました(≧▽≦)ノ絵文字:良くできました OK 花丸!
 
 
だんだん、卒業式の練習が始まって、学校全体が卒業にむけた
雰囲気になってきています(T_T)
いつも元気で面白くて楽しい6年生がいなくなると思うだけで、
私は日に日にさみしさが増してきています(>_<,)
 
給食が、学校の思い出になってくれるといいな。
今日も、美味しく楽しく食べてくれることを願っています(^▽^)v