今日の給食
投稿日時 : 2014/03/10
職員室
カテゴリ:
職員室
カテゴリ: 【３月１０日（月）の献立】
ご飯 牛乳 納豆 おひたし じゃがいもの煮物 です。
※金曜日担当者不在のため更新できずすみません。
今日は納豆におひたしに煮物と、和食メニュー。
メインは、じゃがいもの煮物です（＾＾）ｖ
春キャベツの緑が鮮やかできれいですね☆
このレシピは、新じゃがの季節に、皮つきの新じゃがいもを使って
作る料理なのですが、人気メニューのため、今の時期は普通の
じゃがいも使って作ります（＾＾）♪
今日は北海道産のじゃがいも。キャベツは神奈川県産。
キャベツが春キャベツなのでとてもやわらかく、甘味がありました（´▽`人）-☆
この煮物は水を少量しか使いませんが、玉ねぎ、じゃがいも、
キャベツから出る水分で十分煮ることができます。
油揚げ、しらたき、豚肉も入るので、旨味がたっぷりの、変わり肉じゃがと
言ったところでしょうか。
和食メニューの中でも人気メニューで、子供たちも良く食べてくれます！
これから新じゃが、新玉ねぎ、春キャベツが出回る季節なので、
ご家庭でもぜひお試しください（*＾Ｏ＾*）ノ