給食コーナー

2013年10月の記事一覧

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/10/01  職員室  カテゴリ:
【１０月１日（火）の献立】　
ミルクパン　牛乳　お豆のコロッケ　ブロッコリーサラダ　エビ団子スープ
ソフトピーナッツ　です。
 
 
今日は、お豆のコロッケです（＾＾）♪
※右の写真は切ってみたところ！
 
 
今日のコロッケは、北海道産のじゃがいもの中に、金時豆、
白いんげん豆、大豆が入ったコロッケです☆
 
金時豆や白いんげん豆などは、主な成分は炭水化物ですが、
お腹のお掃除をしてくれる食物せんいが豊富です（´▽`人）
また、大豆は「畑の肉」と言われるほど、たんぱく質が多い豆です。
 
先日、ビーンズサラダを出しましたが、学校全体で２００g程度の残りだけで、
私が思うより、子どもたちは抵抗なく食べてくれました（´ ▽` ）♪
 
豆は、あまり子供が好き好んで食べる食品ではなく、家で調理するにも
手間がかかるため、なかなか食卓に上がらない食品の一つ（T_T）
 
せめて給食で食べる機会を増やしていきたいと思います（＾＾）ｖ