日誌

2022年5月の記事一覧

春巻き 回鍋肉 海老団子スープ

5月12日(木)の献立です。

回鍋肉(ホイコーロー)は豚肉とキャベツ、玉ねぎなどがしっかり入っていて食欲そそる甘辛い味付けです。海老団子スープには、大きな海老団子と春雨、白菜などが入っており、やさしい味付けです。

他にも、ぱりぱりの春巻きが添えられており、中華メニューを十分に楽しみ、味わいました。

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バターロール ハンバーグきのこソース ほうれん草のソテー キャベツのスープ

 5月11日(水)の献立です。きのこソースのハンバーグは食べ応えのあるボリュームです。甘めのソースでロールパンとの相性がよかったです。

 あと二つは、ほうれん草、キャベツをふんだんに使ったメニューですが、それぞれの野菜の甘みが十分に引き出されたソテーとスープです。おいしくいただきました。

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三色丼 けんちん汁

 5月6日(金)の献立です。熱々のけんちん汁には、里芋、こんにゃく、人参、豆腐、ごぼうなどがたっぷり入っています。三色丼は、炒り卵、鶏そぼろ、ほうれん草の胡麻和えが三色の彩りを添えています。5月に入り、ストローなしの牛乳パックにもだいぶ慣れてきたようです。

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