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2021年11月の記事一覧

おひたし

献立:牛乳 ごはん ミナミカマス西京焼き おひたし 豚肉と大根の煮込み

 

「おひたし」は調理法の名前であって、料理の名前ではありません。代表的な「おひたし」では、「ほうれん草のおひたし」があります。本日の「おひたし」は、小松菜、もやしのおひたしでした。昆布だし醤油に、白ごまと花かつおがかかっていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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