2018年9月の記事一覧

献立：牛乳、なす入りドライカレー、カリコリサラダ

　日光市でとれた「なす」を使ったドライカレーです。
　９月に入りだんだんと秋めいてきました。
　「なす」と「秋なす」の違いはあるのでしょうか？
　「なす」は７月頃に１度収穫して、秋に２度目の収穫をしたものを「秋なす」と言うようです。
 　学校では、「給食がカレーで、家に帰って夕食もカレーだった。」と話す職員がいます。結構、かぶることがよくあります。実は、私も昨夜はカレーでした。