日誌

2017年7月の記事一覧

初のお目見え「ビルマ汁」

 今日の献立:牛乳、ミルクパン、鮭フライ、キャベツと

 コーンのサラダ、ビルマ汁、とちおとめジャム

 

 今日の給食の汁物は「ビルマ汁」です。

 県東の益子町では、夏の定番だそうです。

 夏野菜(トマト、いんげんなど)を炒め、和風だしで

 味を調え、カレーの風味を合わせる。野菜の甘み

 酸味、和風だしとカレーすごいコラボです。

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