日誌

2016年9月の記事一覧

ビビンバです。

 今日の献立:牛乳、ビビンバ、わかめスープ

 レモンのムース

 今日の給食は「ビビンバ」です。

 焼き肉のたれがベースですが、ほどよい酸味と

 辛みがgoodです。

 わかめスープもすっきりとして主菜によくマッチです。


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秋の味覚

 今日の献立:牛乳、ごはん、さば白西京焼き、中華クラ

 ゲ和え さつま汁

 今日は「秋の味覚」のサツマイモをつかった味噌汁です。

 ほんのりとした甘さがいいです。


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絶品のワンタンスープ

 今日の献立:牛乳、コッペパン、ポークミンチカツ

 コールスローサラダ、ワンタンスープ、チョコレートパテ

 

 今日の「ワンタンスープ」は、絶品です。

 ごま油の風味と具材の調和が素晴らしいです。

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純和風です。

 今日の献立:牛乳、ごはん、厚焼きたまご、ひじきのいりに

 みそしる、夏みかんゼリー

 

 今日の献立は純和風です。やっぱり落ち着きます。

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かんぴょうサラダ

今日の献立:牛乳、米粉パン、にらとひき肉のピリ辛

スパゲティ、かんぴょうサラダ、みかんジャム

 今日の副菜は「かんぴょう」を使ったサラダです。

 マヨネーズ風味でなかなかです。

 

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ソースカツ丼

 

 今日の献立:牛乳、ソースカツ丼、雷汁、お米のムース

 ソースカツは、焼き上がったカツにウスターソース

 をもとにしたたれをかけ、カツに味をしみこませたもので

 す。

 今日から、PCが更新され、まだ慣れていません。

 記事が書きにくいです。


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えびの上海風やきそば


 今日の献立:牛乳、ミルクパン、えびの上海風やきそば
 ほうれん草のサラダ、ポケットチーズ、県産とちおとめジャム
 
 
 
 今日は「えびの上海風焼きそば」です。
 塩味?がえびや豚肉、野菜などの具材の味を
 引き立てています。
 運動会では、大変お世話になりました。すばらしい
 運動会でした。子どもたち、保護者、地域の方々、
 ありがとうございました。
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地場産物活用献立~なす~


 今日の献立:牛乳、ごはん、なすとトマトの和風麻婆
 揚げ餃子、キムチ和え
 
 
 
 今日の給食は地元の「なす」を使った「なすとトマトの
 和風麻婆」です。適度の酸味としょうゆベースの味が
 なかなかです。
 いよいよ明日は運動会です。
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十五夜献立

 
 今日の献立: 「十五夜献立」
 牛乳、ごはん、さんまの開き、ごまあえ、沢煮椀、月見デザート
 
  
 
 今日の給食は「十五夜献立」です。「中秋の名月」十五夜は
 今年はズバリ、15日だそうです。ただ、実際は今日は「満月」
 ではありません。
 秋の収穫物をお月様にお供えする行事「お月見」。
 旧暦8月の月は空気が澄み渡り、特にきれいにみえるそうです。
 日本の年中行事として、受け継いでいってほしいですね。
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サマーシチュー


 今日の献立:牛乳、ミルクパン、アンサンブルエッグ、
 大根とハムのマリネ、サマーシチュー、ホイップハニー
 
 
 
 今日のスープは、あっさりと「サマーシチュー」です。
 適度の酸味がgoodです。
 今日は、午前中「運動会予行」を行いました。
 朝、グラウンドコンディションが悪く、6年生が整地を
 してくれました。団体競技等しっかりと練習ができました。
 当日は、さらによいものがお見せできると思います。
 乞う、ご期待。
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今日はさっぱり・・。


 今日の献立: 牛乳、手巻き寿司(ツナ、きゅうり、ウメびしお)
 けんちん汁
 
 
 
 今日は朝から雨。今はどんよりとしたお天気です。
 今週末は運動会なのにすこし心配です。
 今日の給食はさっぱりと「手巻き寿司」です。
 けんちん汁の具材に、「たけのこ」が入ってました。
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5年1組リクエストメニュー


 今日の献立:牛乳、きなこ揚げパン、煮込みハンバーグ
 ブロッコリーのごまあえ、コーンスープ、オレンジシャーベット
 
 
 
 今日の給食は「5年1組リクエストメニュー」です。
 パンは、子どもたちに人気のある「きなこ揚げパン」でした。
 説はいろいろあるようですが、揚げパンの発祥は、昭和29年
 の東京、大田区の小学校の給食で出されたの最初みたいです。
 私も大好きです。
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夏野菜カレー


 今日の献立:牛乳、麦ごはん、夏野菜カレー、福神漬け
 こんにゃくサラダ、フルーツゼリー
 
 
 
 今日の給食は「夏野菜カレー」です。
 カレーの適度な辛みとカボチャの甘みが、いいコラボ
 をつくっています。
 運動会まで、あと1週間、子どもたちは元気に練習に励んで
 います。
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さっぱりサラダうどん


 今日の献立:牛乳、ミルクパン、サラダうどん、野菜肉団子
 ヨーグルト、チルドチョコ
 
 
 
 今日は、さっぱり感たっぷりにサラダうどんです。
  明日は台風のために、また臨時休校になってしまいました。
 一日安全に、お過ごしください。
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具だくさんどさんこ汁

 
 今日の献立:牛乳、ごはん、アジフライ、切り干し大根の煮付
 どさんこ汁
 
 
 
 今日の汁物は「どさんこ」汁です。豚肉、わかめ、にんじん、キャベツ
 もやし、とうもろこし、にんにく、ねぎ、バター、じゃがいも
 と、具材もたっぷり。バターの香りがいいですね。
 
 
 
 
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酸味を効かせて・・。


 今日の献立: 牛乳、黒ロール、チキンオーブン焼き
 グリーンサラダ、ミネストローネ、ソフトチーズ
 
 
 
 いよいよ、運動会の全体練習が始まりました。
 まだまだ、残暑が残る毎日ですが、今日の給食
 のように、食事には、ほどよく「酸味を効かせて」
 乗り切りたいと思います。
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あっさり中華丼

 
 今日の献立:牛乳、鶏肉中華丼、エビ団子スープ
 
 
 
 今日の中華丼は「鶏肉」を使ってます。あっさりとした仕上がり
 です。エビ団子スープの香ばしさとピッタリです。
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純和風


 今日の献立:牛乳、ごはん、ピリ辛肉じゃが、冷や奴
 磯香り和え
 
 
 
 今日の給食は「純和風」です。ピリ辛肉じゃがは、あまり
 辛くない?ほどよい甘みがいいですね。磯香り和え
 は、のりの風味がちょうどよい感じです。
 今日は、さっぱり感豊かな給食でした。
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