日誌

2016年6月の記事一覧

麻婆野菜

 
 今日の献立:牛乳、ごはん、麻婆野菜、えびシュウマイ、ナムル 
 
 
 今日は「麻婆野菜」です。みじん切りの生姜とニンニクを炒め、
具材として豚肉、にんじん、キャベツ、なす、たけのこ、地元産
のにら、はるさめを入れました。しっかりとした食感がいいですね。
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夏はさっぱりとサラダうどん


 今日の献立:牛乳、ミルクパン、サラダうどん、チキンオーブン焼き
 セノビーゼリー、はちみつ
 
 
 
 今日の主菜は「具だくさんサラダうどん」です。具材は、わかめ、ツナ
 きゅうり、キャベツ、だいこん、にんじん、コーンです。
 温かいうどんは、もちろんおいしいですが、夏の冷たいうどんも
 いいものです。
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三色丼、大好き


 今日の献立:牛乳、三色そぼろ丼、沢煮椀
 
 
 
 今日は、子どもたちの大好きな三色丼です。
 沢煮椀のしょうゆ味が和みます。
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野菜カレースープ煮


 今日の献立:牛乳、黒ロール、鮭フライ、コールスローサラダ、
 野菜のカレースープ煮、黒ごまプリン
 
 
 
 今日の汁物は「野菜カレースープ煮」です。金曜日がカレーで
 今日はカレースープ?いえいえ、カレーとは全く別物です。
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今日はビーフカレー

 
 今日の献立:牛乳、麦ごはん、ビーフカレー、福神漬け、海藻サラダ
 ヨーグルト
 
 
 
 給食のカレーって、一晩ねかせたような「とろみとうまみ」が
 あるんです。どうやって、つくっているのでしょう?
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