給食コーナー

2013年9月の記事一覧

給食・食事 今日の給食

【9月17日(火)の献立】 
米粉パン 牛乳 きのこハンバーグ チーズポテト 白菜スープ です。
 
 
今日は、きのこハンバーグ(^^)♪
 
 
きのこが美味しい季節になってきました。
今日は、生のまいたけとしめじを入れた、きのこハンバーグです(^^)v
 
きのこ類は、苦手な子供も多いのですが、骨や歯を丈夫にするカルシウムの
吸収を高めるビタミンDがたくさん含まれています。
きのこ類を食べて太陽の光に当たることも、ビタミンDを増やす方法。
 
今日は、台風一過でいい天気なので、昼休みから元気に外で
遊んでもらいたいですね☆
 
 
白菜スープです。
 
 
「もう白菜の季節なんですね~」なんて話を調理員さんとしました(*▽* )
白菜と言えば、これから鍋にけんちん汁に・・・と、冬に美味しい野菜の一つです。
 
食べ物から季節を感じられるって、いいですよね(^^)♪。
子供たちが、この食べ物が出たから今はこんな季節だね~
なんてことを感じられるような、給食を作りたいなと思いました。
 

給食・食事 今日の給食

【9月13日(金)の献立】 
黒パン 牛乳 白身魚フライ コールスローサラダ ワンタンスープ です。
 
 
今日は、パンが主食です(^^)♪
 
 
コールスローサラダです。
コールスローは、キャベツを使ったサラダで、キャベツ、にんじん、玉ねぎなどの
細かく切った野菜と、酢、マヨネーズ、塩コショウ、マスタードなどの
調味料を和えたものです。
 
 
今日は、ハートにんじんをサラダに入れてくれたようです(*^▽^*)ノ
昨日はスープにハートにんじんが入っていたのですが、当たった子供は
とっても嬉しそうでした(≧▽≦)♪
(しかも、その子の所には、二つも入っていました@_@)Lucky♪ 
 
調理員さん、忙しい中子供たちの楽しみをありがとうございます☆ 
 
 
いよいよ来週は運動会本番です(^^)ノ
今週もいっぱい身体を使いました!
本番にMAXのチカラが出せるよう、この3連休は、
栄養と休養を十分補給してあげてください☆
 

給食・食事 今日の給食

【9月12日(木)の献立】 
麦ご飯(三色丼) 牛乳 どさんこ汁 です。
 
 
今日は、三色丼です(^^)♪
 
 
三色丼は、ご飯がたくさん食べられるメニューの一つ。
たんぱく質の多い肉・卵と、栄養満点のほうれん草も一緒に食べられるので
一石二鳥です(*▽* )♪
 
運動会の練習などで、エネルギーをたくさん使うこの時期は、
とにかくご飯やパンなどの炭水化物をたくさん食べてほしいです。
 
昨日もカレーだったので、ご飯はほとんど残りませんでした(´▽`人)-☆
午後の作業も、元気にみんな一生懸命働いていましたね。
 
給食では、炭水化物をエネルギーに変えるために必要な、
ビタミンB1の多い豚肉をなるべく使っています。
 
 
9月になり運動会特別日課になったので、 業間には全体でリレーや
応援団、一輪車などを、授業中には、学年ごとにダンスやかけっこ、
障害走などの練習をしています。
 
子供たちは、午前中からたくさん体を動かしています。
できれば、消化の早いパンよりも、朝ご飯は腹もちの良いご飯に
してもらえるとありがたいです(^^)♪
 
運動会当日の朝ご飯も、ご飯がオススメですね(*^▽^*)
ご協力よろしくお願いいたします☆
 

給食・食事 今日の給食

【9月11日(水)の献立】 
五穀ご飯 シーフードカレー 牛乳 福神漬け 海草サラダ 梨 です。
 
 
今日は、シーフードカレーです(^^)♪
 
 
午後は、環境整備があります。
なので、低学年でも早く食べおわせるうえに、午後の作業でしっかり働けるための
エネルギー源になる炭水化物(ご飯)をたくさん食べられるカレーにしました。
カレーは嬉しいけど、ほたてがなぁ。なんて言っている子供が結構いましたが、
野菜や魚介類が苦手でも、カレーなら何とか食べてくるかな~(^^;)☆ 
 
環境整備にご協力いただく保護者の皆様、お世話になります(^^)v
 
デザートの梨です。
 
 
今日は、宇都宮の梨(豊水)でした!
 
 
梨には、赤梨と青梨という種類があって、豊水や幸水など、皮が茶色の
ものは赤梨、二十世紀など、皮が緑色のものが青梨です。
 
形がよくて皮に張りがあり、軸がしっかりした重いものを選びましょう。
青梨は少し黄色っぽくなったものを、赤梨は赤みのあるものが、甘味のある
梨だそうです(^▽^)参考まで。
 
 

給食・食事 今日の給食

【9月10日(火)の献立】 
紅茶パン 牛乳 にら入りスパゲッティ ハム&チーズサラダ です。
 
 
今日は、にらの入ったスパゲッティです(^^)♪
 
 
 
このスパゲッティは、オイスターソースで味をつけた、ちょっと中華風の
スパゲッティです(*^▽^*)☆
焼きそば麺でも代用できそうな味です。
 
にら、パプリカ(赤と黄色のピーマン)、しめじ、玉ねぎ、にんじんで彩り良く、
栄養も満点(^^)v
 
豚ひき肉を、オリーブオイルで炒め、にんにく、しょうが、豆板醤、野菜を加えて炒めたら、
塩コショウ、しょうゆ、オイスターソースで味付けします。
 
 
麺類は、子どもたちも大好きですので、野菜がたくさん入っていても
食べてくれます(*▽* )ノ♪
 
トマトやクリームなど、パスタの定番味に加え、たまには変わった味の
スパゲッティを、ご家庭でもお試しください(´▽`人)-☆