給食コーナー

１２月１５日は２年１組のリクエスト献立でした。

【黒パン、牛乳、鶏の唐揚げ、チーズポテト、野菜スープ、雪見だいふく】です。

鶏の唐揚げは、調理員さん達が下味をしっかりつけて、衣をつけて、カラッと揚げて

くれました。

インフルエンザ流行中のため、机をグループにすることが出来ず、正面を向いたままの

給食となってしまいましたが、食べ終わったらご褒美の雪見だいふくが待っていたので

「頑張ってインフルエンザに負けないようにたくさん食べようね！」と約束し、

残さず食べました。

１１／２０（水）、3年1組のリクエスト献立『セルフおにぎり』の様子です。

具材は、（鮭・梅・たくあん）です。

いつもより丁寧にに手を洗った後、アルコール消毒し、

担任の先生が1人分ずつ切り分けて下さったラップを上手に使いおにぎりを握りました。

好きな具を入れて、大きなおにぎり、小さなおにぎり、具が三種類とも入ったおにぎり‥

いろんな楽しいおにぎりが出来ました。

シンプルな具材でしたが、骨付きの鮭の切り身も上手にほぐして入れていました。

崩れない固さにするにはどれくらいギュッとしたらいいのかな？

ご飯と具の分量はどのくらいがいいのかな？など、自分なりに工夫をしていたようです。

〈ツナマヨ〉などの油たっぶりのおにぎりも美味しいのですが、体育などでたくさん

体を動かす小学生のみなさんには、疲労回復のためにも、体をつくるためにも今日の

ようなタンパク質と糖質の組み合わせのおにぎりがおすすめです。

作り方を覚えたので、自分で朝ごはんにおにぎりを握って食べて来られるようになると

いいですね。

10/26(木）今日は3年1組のリクエスト献立でした。

・ご飯

・牛乳

・鶏肉のレモンソース

・ハムのマリネ

・春雨スープ

・紫いもチップスです。

鶏肉のレモンソースのは、給食には度々登場しています。

少し甘めで、レモンの酸味もやわらかい「南蛮漬け」のような味付けです。

子供達にも食べやすく、どの学年にも人気があります。

今日は持久走大会の後だったので、お腹もペコペコになり

いつもより沢山食べられました。

紫いもチップスは、かみごたえがあるので《かみかみ献立》の時に提供したメニューです。

良く噛むことは、消化を助けたり、虫歯予防や、脳の働きが良くなるなど

体によいことがたくさんあります。

3年1組のリクエストは身体に良い物を献立に入れることができ、良い献立になりました。

給食当番さんは、身支度もきちんと出来ています。

春雨スープの汁と具を均等に分けることが難しかったようですが、

頑張って盛り付けしました。

９／２９（金）４年生からのリクエスト献立でした。

ココア揚げパン、ツナマヨオムレツ、ハムのマリネ、卵スープ、ミルメーク（コーヒー）です。

みんな大好き揚げパンは、久しぶりだったこともあり、歓声があがりました。

甘い揚げパンに、甘いミルメーク♡…夢のコラボです。

｢俺は甘すぎて無理～×｣なんて声も聞こえていましたが、みんなで相談して決めた給食は

楽しく食べられたようでした。

ハムのマリネもリクエストでは定番の人気メニューです。

１０月の3年1組のリクエストにも登場しますので楽しみにしていて下さいね♪

16日(火)野外給食を実施しました。

メニューは、

チキンパティバーガー、野菜サラダ、ミニトマト　レモンタルト　オレンジジュースです。

調理員さんはいつもより早く給食室に入り、

子供たちが食べやすいように・・・と考えながら

１つ１つパンにチキンパティとれんこんサラダを挟んでバーガーを作ったり、

その他のメニューをパック詰めしたり、

バーガー、お弁当、ジュース、お箸、お手拭きをひとまとめに袋詰めしたり、

全部で２５８個のお弁当を作ってくださいました。

各クラスでお弁当を受け取ったら、もみの木班ごとに外で「いただきます！」

お天気にも恵まれ、外で食べる給食はいつも以上においしく感じたことでしょう♪

何日も前から当日の調理作業について綿密に打ち合わせをし、

たくさんのおいしいお弁当給食を作ってくださった調理員さんに感謝です