献立表&おすすめレシピ
12月献立予定表(2)
12 月献立予定表(2) 日光市藤原学校給食センター
| 15 | 月 | 三色丼、牛乳、けんちん汁 |
16
|
火
|
食パン、チョコパテ、牛乳、スパゲティナポリタン、コールスローサラダ、アセロラゼリー
|
17
|
水
|
地産地消献立(はくさい)
ご飯、牛乳、里芋のそぼろ煮、納豆、はくさいのおひたし、みかん
|
18
|
木
|
手巻きずし、牛乳、トック入りピリ辛スープ
|
19
|
金
|
ご飯、牛乳、さばみぞれ煮、切り干し大根煮、かぼちゃのみそ汁、ふりかけ
|
22
|
月
|
黒パン、牛乳、とり肉レモンソース和え、ブロッコリーサラダ、卵スープ、セレクトケーキ
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
詳しくはこちら→12月献立表.pdf
12月献立予定表(1)
12 月献立予定表(1) 日光市藤原学校給食センター
1
|
月
|
ご飯、牛乳、おろしハンバーグ、浅漬け、五目みそ汁
|
2
|
火
|
黒パン、牛乳、オムレツ、イタリアンサラダ、ミネストローネ
|
3
|
水
|
いか天丼、牛乳、しめじ和え、むらくも汁、りんご
|
4
|
木
|
コッペパン、ミカンジャム、牛乳、焼きそば、ツナサラダ、抹茶プリン
|
5
|
金
|
わかめご飯、牛乳、厚焼き玉子、五目きんぴら、石狩汁
|
8
|
月
|
ご飯、牛乳、揚げ餃子、チンジャオロースー、ワカメスープ
|
9
|
火
|
米粉パン、ハチミツ&マーガリン、牛乳、ホワイトグラタン、グリーンサラダ、ポトフ
|
10
|
水
|
麦ごはん、牛乳、ポークカレー、海藻サラダ、福神漬け、ヨーグルト
|
11
|
木
|
セルフドッグ、牛乳、ほうとう、スィーティー
|
12
|
金
|
ご飯、牛乳、焼き魚(さば)、ごま和え、さつまいも汁
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
詳しくはこちら→12月献立表.pdf
11月献立予定表(2)
11 月献立予定表(2) 日光市藤原学校給食センター
| 20 | 木 | セルフフィイッフュバーガー、牛乳、マカロニクリーム煮 |
21
|
金
|
ご飯、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、納豆、はくさいの浅漬け
|
25
|
火
|
コッペパン、チルドチョコ、牛乳、にらとひき肉のスパゲティ、ハムチーズサラダ
|
26
|
水
|
さつまいもご飯、牛乳、いか変わり揚げ、おひたし、なめこ汁
|
27
|
木
|
ハヤシライス、牛乳、ブロッコリーサラダ、みかん
|
28
|
金
|
ご飯、牛乳、焼き魚(鮭)、切り干し大根煮、豚汁
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
詳しくはこちら→11月献立表.pdf
11月献立予定表(1)
11 月献立予定表(1) 日光市藤原学校給食センター
4
|
火
|
米粉パン、ブリーベリージャム、牛乳、ササミチーズフライ、コールスローサラダ、ワンタンスープ
|
5
|
水
|
ご飯、牛乳、八宝菜、にらまんじゅう、キムチ和え
|
6
|
木
|
はちみつパン、牛乳、さつまいもシチュー、ほうれん草サラダ、グレープフルーツ
|
7
|
金
|
フレークご飯、牛乳、肉団子、どさんこ汁、レモンゼリー
|
10
|
月
|
ご飯、牛乳、さばカレー揚げ、磯和え、みそ汁
|
11
|
火
|
ミルクパン、リンゴ&マーガリン、牛乳、ハンバーグきのこソース、チーズポテト、野菜スープ
|
12
|
水
|
ご飯、牛乳、マーボードウフ、コーンしゅうまい、ナムル
|
13
|
木
|
きつねうどん、牛乳、野菜かき揚げ、ビーンズサラダ、原宿ドッグ
|
14
|
金
|
麦ごはん、牛乳、チキンカレー、こんにゃくサラダ、福神漬け、オレンジゼリー
|
17
|
月
|
ご飯、牛乳、いわしごまみそ煮、五目きんぴら、にらたま汁、りんご
|
18
|
火
|
地産地消献立(大根)
食パン、イチゴジャム、牛乳、焼きそば、ハムと大根のサラダ、ヨーグルト
|
| 19 | 水 | 三色丼、牛乳、のっぺい汁 |
詳しくはこちら→11月献立表001.pdf
10月献立予定表(2)
10 月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。 詳しくはこちら→10月献立表002.pdf | ||||||||||||||||||||||||||||||||
10月献立予定表(1)
10 月献立予定表(1) 日光市藤原学校給食センター
1
|
水
|
麦ご飯、牛乳、マーボードウフ、えびしゅうまい、ハムとにらの和え物
|
2
|
木
|
ミルクパン、マーマレード、牛乳、カレーうどん、ほうれん草サラダ、ヨーグルト
|
3
|
金
|
ご飯、牛乳、揚げ餃子、チンジャオロースー、春雨スープ
|
6
|
月
|
栗ご飯、牛乳、焼き魚(さんま)、根菜サラダ、いものこ汁、巨峰
|
7
|
火
|
ミルクパン、チルドチョコ、牛乳、タンメン、ブロッコリーサラダ、お米のムース
|
8
|
水
|
ご飯、牛乳、いわしごまみそ煮、磯和え、さといものそぼろ煮
|
9
|
木
|
きな粉揚げパン、牛乳、アンサンブルエッグ、海藻サラダ、豆のポタージュ
|
10
|
金
|
三色丼、牛乳、田舎汁
|
14
|
火
|
セルフバーガー(ハンバーグ・ボイルキャベツ)、牛乳、ミネストローネ、ミルメーク
|
15
|
水
|
ご飯、牛乳、さばのみそ煮、だいこんサラダ、かきたま汁、味付けのり
|
16
|
木
|
ビビンバ丼、牛乳、チンゲンサイスープ、みかん
|
| 17 | 金 | ご飯、牛乳、じゃがいも煮込み、納豆、浅漬け |
詳しくはこちら→10月献立表001.pdf
おすすめレシピ(1)
9月4日(木)
・ピザドッグ、牛乳、ツナサラダ、えび団スープ
【ピザドッグ】
<パンに具をはさみ、上からチーズをのせて焼いた子供たちの大好きなピザドッグです。>
◎ 材料 1人分
(小学生なので少なめ)
・ドッグパン 1個 ・油 0.5g
・ベーコン 15g ・ピザソース 12g
・たまねぎ 25g ・ピザ用チーズ 18g
・ピーマン 5g ・こしょう 少々
◎ 作り方
? ベーコン、たまねぎ、ピーマンは千切りする。
? 油を熱し、ベーコン、こしょう、たまねぎ、ピーマンの順で炒め、火か通ったら
ピザソースを入れ、ひと煮たちさせる。
? ドッグパンに?の具をはさみ、その上からチーズをのせて、オーブンで焼く。
チーズが溶けて、焼き色がついたら出来上がり。
9月30日(火) 6年親子給食
・コッペパン、いちごジャム、牛乳、とり肉のから揚げ、春雨サラダ、コーンスープ
【春雨サラダ】
<さっぱりとした味の春雨サラダは、とり肉のから揚げによく合う人気のサラダです。>
◎ 材料 1人分
(小学生なので少なめ)
・緑豆春雨 6g ・すりごま 1g
・きゅうり 10g ・中華ドレッシング 4g
・にんじん 5g ・棒々鶏ドレッシング 4g
・もやし 15g
・スライスハム 5g
・鶏卵 10g(油・塩・砂糖/少々)
◎ 作り方
? きゅうり、にんじん、ハムは千切にする。にんじん、もやしはゆでて、冷ましておく。
春雨はゆでて、冷ましておく。
鶏卵は塩、砂糖を入れ、薄く焼き、細く切って錦糸卵にする。
? ?の春雨、きゅうり、にんじん、もやし、ハムをドレッシング(2種類)で和える。
最後に、すりごま、錦糸卵を入れ、さっと混ぜて出来上がり。
※親子で向かい合って食べる給食、ちょと恥ずかしそう
で いて、とってもうれしそうな6年生でした。
8.9月献立予定表(2)
8.9 月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
10
|
水
|
三色丼、牛乳、みそ汁、巨峰
|
12
|
金
|
五穀ご飯、牛乳、チキンカレー、こんにゃくサラダ、福神漬け、オレンジ
|
16
|
火
|
米粉パン、ミカンジャム、牛乳、白身魚フライ、コールスローサラダ、ワンタンスープ
|
17
|
水
|
ご飯、牛乳、おろしハンバーグ、ブロッコリーサラダ、にらたま汁
|
18
|
木
|
セルフドッグ(ソーセージ・ボイルキャベツ)、牛乳、チャンポンメン、オレンジゼリー
|
19
|
金
|
ご飯、牛乳、ピリ辛肉じゃが、厚焼き卵、しめじ和え
|
| 22 | 月
|
カレーピラフ、牛乳、肉団子、野菜スープ
|
24
|
水
|
ご飯、牛乳、いわし梅煮、即席漬け、筑前煮
|
25
|
木
|
ミルクパン、ブルーベリージャム、牛乳、にら入り焼きそば、ハムと大根のサラダ
|
26
|
金
|
野菜かき揚げ天丼、牛乳、お浸し、五目みそ汁、グレープフルーツ
|
29
|
月
|
ご飯、牛乳、焼き魚(あじ)、五目きんぴら、さつまいも汁
|
| 30 | 火 | コッペパン、イチゴジャム、牛乳、とり肉のから揚げ、春雨サラダ、コーンスープ、
レモンゼリー
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
詳しくはこちら→8.9月献立.pdf
8.9月献立予定表(1)
8.9 月献立予定表 (1) 日光市藤原学校給食センター
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
8/25
|
月
|
麦ご飯、牛乳、夏野菜カレー、海藻サラダ、福神漬け、ヨーグルト
|
26
|
火
|
アップルパン、牛乳、サラダうどん、杏仁豆腐
|
27
|
水
|
ご飯、牛乳、さばみぞれ煮、ゴーヤチャンプル、みそ汁、ふりかけ
|
28
|
木
|
ミルクパン、イチゴ&マーフガリン、牛乳、ハンバーグトマトソースかけ、花野菜サラダ、
レタスと卵のスープ
|
29
|
金
|
スタミナ丼、牛乳、田舎汁、冷凍みかん
|
9/1
|
月
|
ご飯、牛乳、インド煮、冷奴、れんこんサラダ
|
2
|
火
|
冷やし中華、牛乳、メンチカツ、レモンタルト
|
3
|
水
|
手巻きずし(ツナ・きゅうり・梅びしお)、牛乳、豚汁、ライチゼリー
|
4
|
木
|
ピザドッグ、牛乳、ツナサラダ、えび団子スープ
|
5
|
金
|
地産地消献立(なす)
ご飯、牛乳、マーボーなす、にらまんじゅう、ナムル
|
8
|
月
|
十五夜献立
ご飯、牛乳、焼き魚(さんま)、切り干し大根煮、けんちん汁、月見ゼリー
|
| 9 | 火 | ミルクパン、マーシャルビーンズ、牛乳、スパゲティナポリタン、グリーンサラダ |
詳しくはこちら→8.9月献立.pdf
7月献立予定表(2)
7月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
15
|
火
|
レーズンパン、牛乳、冷やし中華、肉団子、オレンジ
|
16
|
水
|
ご飯、牛乳、焼き魚(さば)、五目ひじき、田舎汁
|
17
|
木
|
地産地消献立(じゃがいも)
ご飯、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、厚焼き卵、磯和え
|
18
|
金
|
ビビンバ丼、牛乳、ワカメスープ、とちおとめアイス
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
詳しくはこちら→7月献立表001.pdf
7月献立予定表(1)
7 月献立予定表 (1) 日光市藤原学校給食センター
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。 詳しくはこちら→7月献立表002.pdf | ||||||||||||||||||||||||||||||||
6月献立予定表(1)
6月献立予定表 (1) 日光市藤原学校給食センター
2
|
月
|
ご飯、牛乳、ホイコーロー、むらくも汁、昆布佃煮
|
3
|
火
|
コッペパン、アプリコットジャム、牛乳、ハンバーグトマトソースかけ、チーズポテト、
野菜スープ
|
4
|
水
|
かみかみ献立
ご飯、牛乳、さばカレー揚げ、きゃべつ浅漬け、みそ汁、果汁グミ
|
5
|
木
|
あんパン、牛乳、にら入り焼きそば、ツナサラダ、グレープフルーツ
|
6
|
金
|
キムチチャーハン、牛乳、肉団子、卵スープ、オレンジゼリー
|
9
|
月
|
五穀ご飯、牛乳、チキンカレー、海藻サラダ、福神漬け、キウイ
|
10
|
火 | 米粉パン、ミカンジャム、牛乳、カップグラタンハムと大根のサラダ、トマトスープ
|
11
|
水
|
ご飯、牛乳、八宝菜、てんぐにらまんじゅう、ナムル
|
12
|
木
|
ドッグパン、牛乳、スラッピージョー、フレンチポテト、えび団子スープ
|
13
|
金
|
手巻きずし (ツナ・きゅうり・梅びしお)、牛乳、牛肉と野菜のうま煮、県民の日ゼリー
|
16
|
月
|
ご飯、牛乳、いかみそ焼き、切昆布煮、豚汁、パイン
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
6月献立予定表(2)
6 月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
17
|
火
|
食パン、チョコパテ、牛乳、夏野菜のスパゲティ、フルーツヨーグルト和え
|
18
|
水
|
ご飯、牛乳、マーボードウフ、ポークしゅうまい、キムチ和え
|
19
|
木
|
セルフバーガー(エビカツ・ボイルキャベツ)、牛乳、野菜スープ、メロン
|
20
|
金
|
三色丼、牛乳、けんちん汁
|
23
|
月
|
地産地消献立(たまねぎ)
ご飯、牛乳、ピリ辛肉じゃが、冷奴、舟形きゅうり
|
24
|
火
|
ピタパン、牛乳、チキンパテ、ごぼうサラダ、クラムチャウダー、さくらんぼ
|
25
|
水 | フレークご飯、牛乳、キャベツメンチカツ、磯和え、かきたま汁
|
26
|
木
|
はちみつパン、牛乳、サラダうどん、スペイン風オムレツ、びわ
|
27
|
金
|
ご飯、牛乳、焼き魚(あじ)、五目きんぴら、みそ汁
|
30
|
月
|
ハヤシライス、牛乳、グリーンサラダ、アセロラゼリー
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
詳しくはこちら→6月献立001.pdf
5月献立予定表(1)
5 月献立予定表 (1) 日光市藤原学校給食センター
1
|
木
|
ナン、牛乳、キーマカレー、野菜スープ、レモンゼリー
|
2
|
金
|
たけのこご飯、牛乳、ちくわ抹茶揚げ、お浸し、すまし汁、柏もち
|
7
|
水
|
ご飯、牛乳、ぶた肉と野菜の生姜炒め、みそ汁、ふりかけ、グレープフルーツ
|
8
|
木
|
米粉パン、牛乳、チーズコロッケ、コールスローサラダ、肉団子スープ
|
9
|
金
|
麦ご飯、牛乳、シーフードカレー、こんにゃくサラダ、福神漬け、アセロラゼリー
|
12
|
月
|
ご飯、牛乳、とり肉のから揚げ、きゅうり香り漬け、どさんこ汁
|
13
|
火 | 食パン、マーシャルビーンズ、牛乳、焼きそば、ハムと大根のサラダ
|
14
|
水
|
ビビンバ丼、牛乳、レタスと卵のスープ、洋梨コンポート
|
15
|
木
|
きなこ揚げパン、牛乳オムレツ、グリーンサラダ、コーンポタージュ
|
16
|
金
|
手巻きずし(ツナ・きゅうり・チーズ)、牛乳、かみなり汁
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
詳しくはこちら→5月献立予定表.pdf
5月献立予定表(2)
5 月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
19
|
月
|
ご飯、牛乳、焼きぎょうざ、チンジャオロースー、中華スープ
|
20
|
火
|
地産地消献立(いちごパン)
いちごパン、牛乳、スパゲティペスカトーレ、イタリアンサラダ、ミルメーク
|
21
|
水
|
いか天丼、牛乳、しめじ和え、かきたま汁、オレンジ
|
22
|
木
|
ご飯、牛乳、新じゃがの煮物、納豆、浅漬け
|
23
|
金
|
わかめご飯、牛乳、焼き魚(かつお)、ひじきの炒り煮、豚汁
|
26
|
月
|
三色丼、牛乳、田舎汁、きんかん
|
27
|
火 | ミルクパン、リンゴ&マーガリン、牛乳、ササミチーズフライ、海藻サラダ、ミネストローネ
|
28
|
水
|
三色丼、牛乳、ワカメスープ、日向夏ゼリー
|
29
|
木
|
セルフドッグ、牛乳、きつねうどん、ヨーグルト
|
30
|
金
|
ご飯、牛乳、おろしハンバーグ、ごぼうサラダ、田舎汁
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
詳しくはこちら→5月献立予定表.pdf
4月献立予定表(2)
4月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
21
|
月
|
ご飯、牛乳、とり肉とたけのこの煮物、厚焼き卵、小松菜のお浸し
|
22
|
火
|
アップルパン、牛乳、スパゲティナポリタン、ツナと大根のサラダ
|
23
|
水
|
三色丼、牛乳、みそ汁、パイン
|
24
|
木
|
地産地消献立(米粉パン)
米粉パン、牛乳、とり肉のレモンソース和え、花野菜サラダ、卵スープ
|
25
|
金
|
ご飯、牛乳、マーボードウフ、えびしゅうまい、中華和え
|
28
|
月
|
ご飯、牛乳、さばの味噌煮、五目きんぴら、けんちん汁、味付けのり
|
30
|
水 | ご飯、牛乳、八宝菜、春巻き、ナムル
|
詳しくはこちら→4月献立表001.pdf
4月献立予定表(1)
4月献立予定表 (1) 日光市藤原学校給食センター
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。 詳しくはこちら→4月献立表.pdf | |||||||||||||||||||||||||||||
3月献立予定表(2)
3 月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
14
|
金
|
いか天丼、牛乳、菜の花和え、田舎汁
|
17
|
月
|
麦ご飯、牛乳、シーフードカレー、ブロッコリーサラダ、福神漬け、チーズ
|
18
|
火
|
黒パン、リンゴジャム、牛乳、焼きそば、ハムと大根のサラダ
|
20
|
木
|
セルフドッグ、牛乳、いちごクリーム、チキンオーブン焼き、ミネストローネ
|
3月献立予定表(1)
3 月献立予定表 (1) 日光市藤原学校給食センター
3
|
月
|
ひなまつり献立
五目ちらしずし、牛乳、厚焼き卵、ごま和え、はまぐりの潮汁、三色ゼリー
|
4
|
火
|
食パン、イチゴジャム、牛乳、ビーフシチュー、イタリアンサラダ、グレープフルーツ
|
5
|
水
|
ご飯、牛乳、里芋のそぼろ煮、納豆、もみ漬け
|
6
|
木
|
ミルクパン、チョコパテ、牛乳、ササミチーズフライ、コールスローサラダ、ワンタンスープ
|
7
|
金
|
手巻きずし、牛乳、豚汁、いよかん
|
10
|
月
|
卒業お祝い献立
黒米ご飯、ごま塩、牛乳、エビフライ、春雨サラダ、むらくも汁、お祝いクレープ
|
11
|
火 | アップルパン、牛乳、スコッチエッグ、ごぼうサラダ、野菜スープ、アセロラゼリー
|
12
|
水
|
ご飯、牛乳、マーボードウフ、えび水晶包み、ナムル
|
13
|
木
|
セルフドッグ(ウインナー・ボイルキャベツ)、牛乳、カレーうどん、ヨーグルト
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
2月献立予定表(1)
2 月献立予定表 (1) 日光市藤原学校給食センター
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。 詳しくはこちら→2月献立001.pdf | |||||||||||||||||||||||||||||
2月献立予定表(2)
2 月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。 詳しくはこちら→2月献立002.pdf | ||||||||||||||||||||||||||||||||
おすすめレシピ(9)
1月24日(金)~30日(木)は、学校給食週間です。
全国の郷土料理献立を実施しました。
1月24日(金) 鹿児島県
鶏飯(けいはん)、牛乳、きびなごフライ、ぽんかん
【鶏飯】
<鹿児島県奄美地方の郷里料理です。ご飯の上に鶏肉やしいたけなどいろいろな具をのせ
だし汁をかけて、漬物、のりをのせて、お茶漬けのようにして食べます。>
◎ 材料 1人分
・米 70g ・酒 2g
・干しいたけ 2g ・みりん 1.8g
・ほぐしささみ水煮 40g ・しょゆ 1.8g
(茹でて裂いてあるもの) ・さとう 0.5g
・錦糸卵 10g ・水 5g
・いんげん 10g
・にんじん 10g ・鶏がらスープ 150g
・ねぎ 6g ・酒 2g
・根しょうが 1g ・みりん 2g 
・つぼ漬け 10g ・しょうゆ 4g
・刻みのり 0.3g ・塩 0.4g
・レモン汁 1g
◎作り方
? 米は普通に炊く。
? 米は普通に炊く。
? いんげんは、斜めに細く切り、さっとゆでておく。
錦糸卵を作る。ささみ水煮は、ゆでてからよくほぐしておく。
干ししいたけは、酒、みりん、しょうゆ、さとう、水で煮含める。
これらの材料を混ぜて具をつくる。
? 鶏がらスープに酒、みりん、しょうゆ、塩を入れてスープを作り、千切りにしたにんじんを
入れて煮る。
? ご飯を盛り、?の具をのせて、?のスープをたっぷりとかける。最後につぼ漬けと刻みのり
をのせて食べる。
1月28日(火) 宮崎県
はちみつパン、牛乳、チキン南蛮、ボイルブロッコリー 、えび団子スープ、日向夏ゼリー
【チキン南蛮】
<宮崎県は鶏肉の生産量が全国一位です。鶏肉を油で揚げて甘酢だれにつけ、
タルタルソースをつけて食べます。>
◎ 材料 1人分
・鶏切り身肉 50g
(下味) ・酒 2g /塩 0.3g /こしょう 少々
・でん粉 8g ・揚げ油 適量
(たれ) ・さとう 4g /しょうゆ 5g /酢 3g / ケチャップ 1.3g
/中濃ソース 1.5g/水3.5g/でん粉 0.5g
・タルタルソース 適量
◎作り方
? 鶏肉は、下味用の調味料に漬ける。<30分程)
? 鶏肉は、下味用の調味料に漬ける。<30分程)
たれ用の調味料を火にかけ最後に水溶きでん粉を入れてたれを作る。
? ?の鶏肉にでん粉をまぶし、油で揚げ、暑いうちにたれをくぐらせる。
タルタルソースをつけて食べる。
1月献立予定表(1)
1 月献立予定表 (1) 日光市藤原学校給食センター
8
|
水
|
麦ご飯、牛乳、チキンカレー、こんにゃくサラダ、福神漬け、みかん
|
9
|
木
|
黒食パン、牛乳、焼きそば、ほうれん草サラダ
|
10
|
金
|
ご飯、牛乳、焼き魚(さわら)、五目きんぴら、田舎汁
|
14
|
火
|
ピタパン、牛乳、チキンパテ、ごぼうサラダ、クラムチャウダー、フルーツ杏仁
|
15
|
水
|
手巻きずし、牛乳、おでん
|
16
|
木
|
ミルクパン、イチゴ&マーガリン、牛乳、ハンバーグトマトソースかけ、チ-ズポテト、野菜スープ
|
17
|
金 |
キムチチャーハン、牛乳、エビカツ、ワンタンスープ
|
20
|
月
|
ご飯、牛乳、さばのみそ煮、しめじ和え、のっぺい汁
|
21
|
火
|
ミルクパン、チョコパテ、牛乳、カレーうどん、ハムと大根のサラダ、アセロラゼリー
|
22
|
水
|
三色丼、牛乳、みそ汁、いよかん
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
1月献立予定表(2)
1 月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
23
|
木
|
米粉パン、ブルーベリージャム、牛乳、ホワイトグラタン、わかめサラダ、ポトフ
|
24
|
金
|
学校給食週間(全国の郷土料理 鹿児島県)
鶏飯、牛乳、きびなごフライ、ぽんかん
|
27
|
月
|
郷土料理 (北海道)
ご飯、牛乳、鮭ちゃんちゃん焼き、磯和え、どさんこ汁、プリン
|
28
|
火
|
郷土料理 (宮崎県)
はちみつパン、牛乳、チキン南蛮、ボイルブロッコリー、えび団子スープ、日向夏ゼリー
|
29
|
水
|
郷土料理 (東京都)
深川丼、牛乳、厚焼き玉子、けんちん汁
|
30
|
木
|
郷土料理 (日光市・栃木県の特産物献立)
ご飯、牛乳、県産豚肉コロッケ、野口菜のお浸し、かき玉汁、いちご |
31
|
金 |
ご飯、牛乳、里芋のそぼろ煮、納豆、即席漬け
|
おすすめレシピ(8)
11月27日(水)
◎ 材料 1人分

・さつまいもご飯、牛乳、厚焼き卵〈ひじき入り) 磯和え けんちん汁 ライチゼリー
【さつまいもご飯】
<学校農園で採れたさつまいもを使って作りました。
さつまいもの自然な甘さがでて、おいしいご飯になりました。>
・米 70g ・酒 1g
・さつまいも 30g ・しお 0.3g
・白ごま 1g ・しょゆ 1g
・昆布 0.8g
・水 約95cc
◎作り方
? さつまいもは、皮をむき、約1.5cm角に切りる。
? さつまいもは、皮をむき、約1.5cm角に切りる。
水に放し、あくを抜く。
? 米をとぎ、炊飯器に入れる。 酒、しお、しょうゆ
を加え混ぜる。 ?のさつまいも、昆布をのせ、30分間ほど浸水させからスイッチを入れる。
? 炊き上がったら、白ごまを入れてざっくりと混ぜる。
(さつまいもを切っているところです。) (おいしそうに炊き上がったところです。)
12月献立予定表(1)
12 月献立予定表 (1) 日光市藤原学校給食センター
2
|
月
|
ご飯、牛乳、じゃがいもの煮込み、納豆、ほうれん草のお浸し
|
3
|
火
|
ミルクパン、マーシャルビーンズ、牛乳、プレーンオムレツ、グリーンサラダ、ミネストローネ
|
4
|
水
|
ご飯、牛乳、あじレモン醤油煮、五目ひじき、キムチ入り豚汁、ラ・フランスゼリー
|
5
|
木
|
ミルクパン、リンゴジャム、牛乳、かき揚げうどん、ハムチーズサラダ
|
6
|
金
|
ハヤシライス、牛乳、海藻サラダ、ヨーグルト
|
9
|
月
|
ご飯、牛乳、春巻き、チンジャオロースー、卵スープ
|
10
|
火 | レーズンパン、牛乳、スパゲティペスカトーレ、コールスローサラダ、レモンゼリー
|
11
|
水
|
三色丼、牛乳、みそ汁
|
12
|
木
|
セルフバーガー(ハンバーグ・ボイルキャベツ)、牛乳、冬野菜シチュー、スィーティー
|
13
|
金
|
ご飯、牛乳、さんま煮つけ、中華和え、どさんこ汁
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
詳しくはこちら→12月献立表003.pdf
12月献立表(2)
12 月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
16
|
月
|
地産地消献立(白菜)
ご飯、牛乳、マーボードウフ、えびしゅうまい(2)、白菜香り漬け
|
17
|
火
|
セルフサンド(いちごクリーム)゙、牛乳、焼きそば
|
18
|
水
|
麦ご飯、牛乳、ポークカレー、かまぼこサラダ、福神漬け、ミルメーク
|
19
|
木
|
ご飯、牛乳、焼き魚(さば)、切り干し大根煮、さつまいも汁
|
20
|
金
|
黒パン、牛乳、フライドチキン、イタリアンサラダ、コーンスープ、セレクトケーキ
|
詳しくはこちら→12月献立表003.pdf
11月献立予定表(1)
11 月献立予定表 (1) 日光市藤原学校給食センター
1
|
金
|
麦ご飯、牛乳、ポークカレー、ハムと大根のサラダ、福神漬け、ヨーグルト
|
5
|
火
|
セルフドッグ、牛乳、きつねうどん、りんご
|
6
|
水
|
ご飯、牛乳、焼き魚(さば)、切り昆布の煮物、どさんこ汁
|
7
|
木
|
米粉パン、アプリコットジャム、牛乳、アンサンブルエッグ、ツナサラダ、肉団子スープ
|
8
|
金
|
ご飯、牛乳、シシャモフライ、ごぼうサラダ、のっぺい汁、かみかみいか
|
11
|
月
|
ご飯、牛乳、おろしハンバーグ、ブロッコリーごま和え、みそ汁
|
12
|
火 | ココアパン、牛乳、スパゲティナポリタン、ハムチーズサラダ、アセロラゼリー
|
13
|
水
|
手巻きずし、牛乳、すき焼き風煮
|
14
|
木
|
バターロール、牛乳、ビーフシチュー、ほうれん草サラダ、グレープフルーツ
|
15
|
金
|
ご飯、牛乳、とり肉レモンソース和え、はくさいのお浸し、なめこ汁
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
11月献立予定表(2)
11 月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
18
|
月
|
地産地消献立(大根)
ご飯、牛乳、豚肉と大根の煮物、納豆、もみ漬け
|
19
|
火
|
黒パン、牛乳、みそラーメン、ビーンズサラダ、レモンタルト
|
20
|
水
|
いか天丼、牛乳、しめじ和え、田舎汁
|
21
|
木
|
ご飯、牛乳、豚肉と野菜の生姜炒め、かきたま汁、ふりかけ、りんごゼリー
|
22
|
金
|
ご飯、牛乳、八宝菜、揚げ餃子、ナムル
|
25
|
月
|
ご飯、牛乳、焼き魚(ほっけ) 五目きんぴら、豚汁
|
26
|
火 | ミルクパン、リンゴ&マーガリン、牛乳、中華風焼きそば、コールスローサラダ、みかん
|
27
|
水
|
さつまいもご飯、牛乳、厚焼き卵、磯和え、けんちん汁、ライチゼリー
|
28
|
木
|
セルフフィッシュバーガー、牛乳、チンゲンサイのクリーム煮
|
29
|
金
|
三色丼、牛乳、みそ汁、にっこり梨
|
おすすめレシピ(7)
10月11日(金)
・栗ご飯、牛乳、いか変わり揚げ、中華和え、どさんこ汁
【栗ご飯】
<今が旬の栗をたっぷり入れて作りました。>
◎ 材料 1人分
・米 60g ・酒 1g
・もち米 15g ・しお 0.3g
・むき栗 25g ・しょゆ 0.8g
・白ごま 1g ・昆布 0.8g
・水 約90ml
◎作り方
? 米ともち米は一緒にとぎ、炊飯器に入れる。
? 米ともち米は一緒にとぎ、炊飯器に入れる。
? ?にむき栗、酒、しお、しょうゆ、水、昆布を加え混
ぜてから30分間ほど浸水させ、炊飯器のスイッチ
を入れる。
? 炊き上がったら、白ごまを入れ、ざっくりと混ぜる。
【いか変わり揚げ】
<いかを揚げて、甘辛いたれとアーモンドをからませました。>
◎ 材料 1人分
・いか切り身 50g
(下味用) (たれ用)
・しょうゆ 2g ・さとう 3g
・酒 0.8g ・しょうゆ 2.5g
・おろし生姜 0.8g ・みりん 0.5g
・水 3ml
・でん粉 10g
・揚げ油 120g ・アーモンド(ダイス) 3g
◎ 作り方
? いかは、下味用調味料で、30分間ほど漬けておく。
たれ用の調味料を混ぜ、加熱してたれを作っておく。
? 下味をつけたいかにでん粉をつけて、油で揚げる。揚げたてのいかにたれをからませ、
最後にアーモンドをふり入れる。
10月献立予定表(1)
10 月献立予定表 (1) 日光市藤原学校給食センター
1
|
火
|
ミルクパン、ソフトチーズ、牛乳、カレーうどん、スコッチエッグ、かまぼこサラダ
|
2
|
水
|
ご飯、牛乳、マーボードウフ、えび水晶包み、ナムル
|
3
|
木
|
オレンジパン、牛乳、豆のコロッケ、ブロッコリーサラダ、さつまいもシチュー
|
4
|
金
|
ビビンバ丼、牛乳、チンゲンサイスープ、フルーツ杏仁
|
7
|
月
|
ご飯、牛乳、ピリ辛肉じゃが、納豆、小松菜お浸し
|
8
|
火
|
米粉パン、リンゴジャム、牛乳、カップグラタン、コールスローサラダ、えび団子スープ
|
9
|
水 | ご飯、牛乳、焼き魚(鮭)、五目ひじき、けんちん汁、ぶどうゼリー
|
10
|
木
|
ミルクパン、ブルーベリージャム、牛乳、焼きそば、ハムと大根のサラダ
|
11
|
金
|
栗ご飯、牛乳、いか変わり揚げ、中華和え、どさんこ汁
|
15
|
火
|
麦ご飯、牛乳、秋野菜カレー、ツナサラダ、福神漬け
|
16
|
水
|
きなこ揚げパン、牛乳、オムレツ、海藻サラダ、野菜スープ、お米のムース
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
10月献立予定表(2)
10 月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
17
|
木
|
わかめご飯、牛乳、さんま煮つけ、切り干し大根煮、にらたま汁、オレンジ
|
18
|
金
|
バーガーパン(ハンバーグ・チーズ・ボイルキャベツ)、牛乳、ミネストローネ
|
21
|
月
|
地産地消献立週間(ほうれん草)
いか天丼、牛乳、ほうれん草のごま和え、みそ汁
|
22
|
火
|
地産地消献立週間(しいたけ・まいたけ)
バターロール、マーシャルビーンズ、牛乳、きのこスパゲティ、花野菜サラダ、抹茶プリン
|
23
|
水
|
地産地消献立週間(かんぴょう・ごぼう)
ご飯、牛乳、焼き魚(ほっけ)、根菜サラダ、豚汁、味つけのり
|
24
|
木
|
地産地消献立週間(里芋・大根)
手巻きずし(きゅうり・ツナ・梅びしお)、牛乳、里芋のそぼろ煮 |
25
|
金 | 地産地消献立週間(ぶた肉)
ご飯、牛乳、味噌カツ、きゃべつピリッと漬け、むらくも汁
|
28
|
月
|
きのこご飯、牛乳、肉団子、さつまいも汁、レモンゼリー
|
29
|
火
|
黒パン、イチゴ&マーガリン、牛乳、チャンポンメン、ほうれん草サラダ、柿
|
30
|
水
|
ご飯、牛乳、生揚げの中華炒め、春巻、キムチ和え
|
31
|
木
|
アップルパン、牛乳、照り焼きチキン、イタリアンサラダ、クラムチャウダー
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
8.9月献立予定表(2)
8.9 月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
11
|
水
|
フレークご飯、牛乳、とり肉のから揚げ、お浸し、むらくも汁
|
13
|
金
|
ご飯、牛乳、八宝菜、にらまんじゅう、キムチ和え
|
17
|
火
|
スタミナ丼、牛乳、卵スープ、洋梨コンポート
|
18
|
水
|
黒パン、チョコパテ、牛乳、焼きそば、フルーツヨーグルト和え
|
19
|
木
|
十五夜献立
ご飯、牛乳、焼き魚(さんま)、磯和え、さつまいも汁、月見ゼリー
|
20
|
金
|
米粉パン、ミカンジャム、牛乳、ササミチーズフライ、ビーンズサラダ、野菜スープ
|
| 24 | 火
|
ミルクパン、ハチミツ&マーガリン、牛乳、ハンバーグきのこソース、粉ふきいも、はくさいスープ
|
25
|
水
|
五穀ご飯、牛乳、シーフードカレー、ハムと大根のサラダ、福神漬け
|
26
|
木
|
ピタパン、牛乳、チキンパテ、ごぼうサラダ、コーンと豆のポタージュ、キーウイ
|
27
|
金
|
ご飯、牛乳、筑前煮、厚焼き卵、きゅうり香り和え、アセロラゼリー
|
30
|
月
|
ご飯、牛乳、さばのみそ煮、切り干し大根煮、けんちん汁
|
おすすめレシピ(6)
7月19日(金)一学期最後の給食です。
・ビビンバ丼、牛乳、レタスと卵のスープ、とちおとめのアイス
【 ビビンバ丼】
<ちょっとピリ辛の味で食欲がでて、野菜をたっぷりとれるバランスのよいメニューです。>
◎ 材料 1人分
・牛千切肉 40g ・油 0.5g
・水煮ぜんまい 20g ・さとう 2 g
・にんにく 0.6g ・しょゆ 2.3 g
・焼肉のたれ 3 g
・豆板醤 0.6 g
・大豆もやし 20g ・さとう 1 g
・ほうれんそう 28g ・しょうゆ 2 g
・にんじん 5g ・焼肉のたれ 1.5 g ・白いりごま 1g ・豆板醤 0.5 g
・ごま油 0.5 g
◎ 作り方
? ぜんまいは湯がいておく。にんにくはみじん切りにする。
? 油でにんにくを炒め香りを出し、次に牛肉を炒める。肉の色が変わたら、ぜんまいを入れ
さとう、しょうゆ、焼肉のたれを入れてさらに炒める。煮詰まって汁気がなくなってきたら、
最後に豆板醤を入れて少し煮る。
? 大豆もやしはゆでておく。ほうれんそうは3cmの長さに切り、にんじんは千切りにし、
それぞれゆでて、冷ましておく。
さとう、しょうゆ、焼肉のたれ、豆板醤、ごま油を混ぜてたれをつくり、ゆでて冷まして
おいた野菜をあえる。
? お皿にご飯を盛り、その上に?に炒めた肉と?の野菜を別々の盛り付けをし、食べる
時に混ぜ合わせる。
【レタスと卵のスープ】
<簡単で、とてもおいしいスープです。>
◎ 材料 1人分
・レタス 20g ・バター 1g
・スライスベーコン 8g ・コンソメ 1g
・鶏卵 20g ・しお 0.3g
・たまねぎ 20g ・こしょう 0.05g
・にんじん 10g ・水 120g
◎ 作り方 (1年生の給食の様子です)
? レタスはザク切り、ベーコンは短冊切り、にんじんはいちょう切り、たまねぎはスライス
切りにする。
? バターでベーコン、にんじん、たまねぎの順で炒めて、水を入れて煮る。
? にんじんが柔らかくなってきたら、コンソメ、しお、こしょうを入れて味をつける
? 溶いた卵を流し入れて、最後にレタスを加えて、火を止めて出来上がり。
おすすめレシピ(5)
6月28日(水)家庭教育学級 ~地産地消食材を使った食事~ ・炊き込みご飯 ・おからのハンバーグ ・かきたま汁 ・いちごミルクプリン 【おからハンバーグ】 <あっさりしたハンバーグに、濃厚なきのこソースがよく合います。> ◎ 材料 5人分 ・おから 200g ・油 適量 ・合挽き肉 400g ・マヨネーズ 大さじ2 ・たまねぎ 1個 ・しお 小さじ1/2 ・牛乳 大さじ2 ・こしょう 少々 <ソースの材料> ・バター 20g ・とんかつソース 大さじ5 ・しめじ 1房 ・ケチャップ 大さじ5 ・さとう 小さじ1 ・水 80mℓ ◎ 作り方 1 たまねぎはみじん切りにし、油で炒めて冷ましておく。おからは牛乳と混ぜておく。 2 合挽き肉、?のたまねぎ、おから、マヨネーズ、しお、こしょうを混ぜ、手でよくこねる。 丸めてから空気抜きをし、形を整えて真ん中をくぼませる。 3 スライパンに油をひき、中火でハンバーグを焼く。焼けたら取り出し、そのフライパンで ソースを作る。バターを溶かし、しめじを炒める。しめじがしんなりしたら弱火にして、水、 とんかつソース、ケチャップを加える。このソースをハンバーグにかけて出来上がり。 (ソースにハンバーグを入れて、からめてもおいしいです。) 【かきたま汁】 <簡単で、とてもおいしい汁物です。> ◎ 材料 5人分 ・かんぴょう 5g ・だし汁 800mℓ ・にら 1/2把 ・酒 大さじ2 ・鶏卵 2個 ・しょう油 大さじ1 ・ねぎ 1/4本 ・しお 小ざし1弱 ・でん粉 小さじ1 ◎ 作り方 1 かんぴょうは洗ってから、塩でもみ水につけて戻す。 にらは4cmの長さに切り、ねぎは小口切りにする。 2 なべにだし汁とかんぴょうを入れて煮る。 かんぴょうが柔らかくなったら、にらを加え 沸騰したら弱火にして、水で溶いたでん粉を入れる。 3 とろみがついたら、火を弱火のままあまり沸騰させないようにし、溶いた卵を全体に 回し入れる。卵を全部入れたらすぐに火を止め、最後にねぎを散らし、出来上がり。 | ||
おすすめレシピ(4)
6月26日(水) 【夏野菜カレー】 <かぼちゃやズッキーニ、なすなど夏野菜をたっぷりと入れたカレーです> ◎ 材料 1人分 (小学生なので少なめ) ・豚こま肉 20g ・油 0.5g ・にんじん 10g ・ソース 1g ・じゃがいも 25g ・ケチャップ 2g ・たまねぎ 40g ・カレールウ 15g ・かぼちゃ 20g (3種類混ぜる) ・ズッキーニ 10g ・こしょう 少々 ・トマト 15g ・ガラムマサラ 少々 ・なす 20g ・水 80g ・すりおろしりんご 5g ◎ 作り方 1 じゃがいも、かぼちゃは一口大に切り、たまねぎは短冊に切り、にんじん、なす、 ズッキーニはいちょう切り、トマトは角切りにする。 2 油を熱し豚肉、こしょう、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、なすの順で炒め、水を 入れ煮る。 にんじん、じゃがいもが柔らかくなってきたら、かぼちゃ、ズッキーニ、 トマトを加え、さらに煮る。 3 野菜が柔らかくなったら、おろしりんご、ソース、ケチャップ、カレールウを入れて 煮る。最後に、ガラムマサラをふりって出来上がり。 | ||
7月献立予定表(1)
7 月献立予定表 (1) 日光市藤原学校給食センター
1
|
月
|
ご飯、牛乳、おろしハンバーグ、きゅうり香り漬け、みそ汁
|
2
|
火
|
ナン、牛乳、なす入りドライカレー、ツナサラダ、アップルシャーベット
|
3
|
水
|
ご飯、牛乳、いわし梅じょう油煮、五目きんぴら、かきたま汁、ミニトマト
|
4
|
木
|
黒食パン、牛乳、焼きそば、杏仁豆腐
|
5
|
金
|
七夕献立
いか天丼、牛乳、ごま和え、七夕汁、天の川ゼリー
|
8
|
月
|
手巻きずし、牛乳、田舎汁、すいか
|
9
|
火
|
米粉パン、ミカンジャム、牛乳、メンチカツ、ブロッコリーサラダ、ミネストローネ
|
10
|
水
|
ご飯、牛乳、焼き魚(さば)、お浸し、豚汁
|
11
|
木
|
チーズパン、牛乳、冷やし中華、コーンしゅうまい、グレープフルーツ
|
12
|
金
|
麦ご飯、牛乳、ポークカレー、海藻サラダ、福神漬け、パインヨーグルト
|
16
|
火
|
ご飯、牛乳、揚げ餃子、チンジャオロースー、みそ汁
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
7月献立予定表(2)
7月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
18
|
木
|
地産地消献立(じゃがいも)
ご飯、牛乳、じゃがいもの煮込み、冷やっこ、磯和え
|
19
|
金
|
ビビンバ丼、牛乳、レタスと卵のスープ、とちおとめアイス
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
6月献立予定表(1)
6月献立004.pdf
6 月献立予定表 (1) 日光市藤原学校給食センター
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。 詳しくはこちら→6月献立005.pdf | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
6月献立予定表(2)
6 月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
18
|
火
|
ココア揚げパン、牛乳、オムレツ、ブロッコリーサラダ、コーンスープ
|
19
|
水
|
手巻きずし(ツナ・きゅうり・梅)、牛乳、豚汁、さくらんぼ
|
20
|
木
|
ミルクパン、チョコパテ、牛乳、スパゲティナポリタン、イタリアンサラダ、フルーツ杏仁
|
21
|
金
|
地産地消献立(たまねぎ・にら)
ご飯、牛乳、ピリ辛肉じゃが、冷やっこ、ハムとにらの和え物
|
24
|
月
|
三色丼、牛乳、ワカメスープ、オレンジ
|
25
|
火
|
セルフフィッシュバーガー(白身魚フライ・ボイルキャベツ)、牛乳、ミネストローネ、ミルメーク
|
26
|
水
|
麦ご飯、牛乳、夏野菜カレー、ハムと大根のサラダ、福神漬け、びわ
|
27
|
木
|
はちみつパン、牛乳、サラダうどん、肉団子、アセロラゼリー
|
28
|
金
|
ご飯、牛乳、マーボーナス、えび水晶包み、中華和え
|
詳しくはこちら→6月献立003.pdf
給食おすすめレシピ(2)
5月8日(水) 【じゃがいものきんぴら】 <ごぼうのきんぴらとは違い、じゃがいものやさしい甘さがありとてもおいしくできました。> (小学生なので少なめ) ・じゃがいも 30g ・にんじん 15g ・牛こま肉 10g ・油 1g ・さとう 1g ・しょうゆ 2g ・酒/みりん 各1g ・白いりごま 0.5g ・七味唐辛子 少々 ・水 5g ◎ 作り方 1 じゃがいもは少し太めのせん切り、にんじんはせん切りにする。 2 油を熱し牛肉、にんじん、じゃがいもの順で炒め、水を少量入れる。 3 にんじん、じゃがいもが少しやわらかくなってきたら、調味料を入れ水分が なくなるまで炒める。 4 最後に、七味唐辛子と白ごまをふって出来上がり。 | ||
給食おすすめレシピ(3)
5月16日(木) 【にらとひき肉のスパゲティ】 <にらをたっぷり使った、オイスターソース味のスパゲティです。> ◎ 材料 1人分 (小学生なので少なめ) ・スパゲティ 30g ・オリーブオイル 1.3g ・豚ひき肉 15g ・にんにく 1g ・にら 20g ・根しょうが 1g ・たまねぎ 40g ・酒/しょうゆ 各 1g ・にんじん 15g ・豆板醤 0.2g ・しめじ 10g ・オイスターソース 3g ・赤パプリカ 5g ・塩 0.1g ・こしょう 少々 ◎ 作り方 1 にらは2cmの長さに切り、にんじん、赤パプリカはせん切り、たまねぎはスライスに 切り、しめじは小房に分けにする。にんにく、根しょうがは、みじん切りにする。 赤パプリカはさっとゆでておく。 2 オリーブオイルでみじん切りにしたしょうが、にんにく、豆板醤を炒め香りをだし、次に 豚ひき肉、酒を入れる。ひき肉の色が変わったら、たまねぎ、にんじん、しめじの順で 炒め、水を加える。 スパゲティも同時進行でゆで始める。 3 野菜が少しやわらかくなってきたら、調味料を入れ、にらも加える。 さらにゆで上がったスパゲティを入れて、最後にパプリカを入れて出来上がり。 ※にらとスパゲティが意外に相性がよく、おいしくできます。 | ||
給食おすすめレシピ(1)
5月1日(火)
【笹かまぼこの抹茶揚げ】
<笹かまぼこが新緑のようなきれいな色で、子供たちには大人気でした。>
◎ 材料 1人分
(小学生なので少なめ)
・笹かまぼこ 2個
・抹茶 0.1g
・小麦粉 10g
・鶏卵 2g
・水 10g
・揚げ油
◎ 作り方
? 小麦粉と抹茶を混ぜておき、そこに溶いた卵と水を入れて衣をつくる。
? 笹かまぼこを? の衣につけて、約180度の油で揚げて出来上がり。
※簡単ですが、とてもおいしくできます。
5月献立予定表(1)
5 月献立予定表 (1) 日光市藤原学校給食センター
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。 詳しくはこちら→5月献立.pdf | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
5月献立予定表(2)
5 月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
20
|
月
|
ビビンバ、牛乳、どさんこ汁、オレンジゼリー
|
21
|
火
|
米粉パン、マーマレード、牛乳、白身魚フライ、ハムチーズサラダ、レタスと卵のスープ
|
22
|
水
|
麦ご飯、牛乳、ポークカレー、こんにゃくサラダ、福神漬け、ヨーグルト
|
23
|
木
|
ご飯、牛乳、とり肉とたけのこの煮物、厚焼き卵、きゃべつピリッと漬け
|
24
|
金
|
ご飯、牛乳、とり肉のにらソースかけ、根菜サラダ、田舎汁
|
27
|
月
|
ご飯、牛乳、さばカレー揚げ、磯和え、みそ汁
|
28
|
火
|
バターロール、チョコパテ、牛乳、きつねうどん、肉団子、ほうれん草サラダ
|
29
|
水
|
手巻きずし(ツナ・きゅうり・梅びしお)、牛乳、けんちん汁、グレープフルーツ
|
30
|
木
|
黒パン、ミカンジャム、牛乳、ホワイトグラタン、イタリアンサラダ、ポークビーンズ
|
31
|
金
|
ご飯、牛乳、八宝菜、春巻き、もみ漬け
|
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
詳しくはこちら→5月献立001.pdf
4月献立予定表(1)
4 月献立予定表 (1) 日光市藤原学校給食センター
8
|
月
|
手巻きずし(ツナ・きゅうり・梅びしお)、牛乳、豚汁
|
9
|
火
|
アップルパン、牛乳、かき揚げうどん、ビーンズサラダ
|
10
|
水
|
ご飯、牛乳、肉と野菜のしょうが炒め、卵スープ、昆布佃煮
|
11
|
木
|
食パン、チルドチョコ、牛乳、スパゲティナポリタン、ハムとだいこんのサラダ
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12
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金
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五穀ご飯、牛乳、チキンカレー、福神漬け、フルーツヨーグルト和え
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15
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月
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ご飯、牛乳、マーボードウフ、えびシュウマイ、ナムル
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16
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火
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セルフドッグ(ソーセージ・ボイルキャベツ)、牛乳、チュアンポンメン、オレンジ
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17
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水
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入学・進級お祝い献立
赤飯、ごま塩、牛乳、鶏から揚げ、五目きんぴら、かきたま汁、お祝いゼリー
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18
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木
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地産地消献立(米粉)
米粉パン、とちおとめジャム、牛乳、ハンバーグトマトソース、ブロッコリーサラダ、野菜スープ煮
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19
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金
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ひじきご飯、牛乳、豆とかぼちゃのコロッケ、みそ汁、さくらゼリー
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22
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月
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ご飯、牛乳、焼き魚(さわら)、切干大根煮、田舎汁、パイン
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◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
詳しくはこちら→4月献立.pdf
4月献立予定表(2)
4月献立予定表 (2) 日光市藤原学校給食センター
◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
23
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火
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ミルクパン、リンゴ&マーガリン、牛乳、オムレツ、グリーンサラダ、ミネストローネ
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24
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水
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ご飯、牛乳、いわし梅じょうゆ煮、じゃがいものそぼろ煮、浅漬け
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25
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木
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セルフエビカツバーガー(エビカツ・ボイルキャベツ)、牛乳、マカロニクリーム煮
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26
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金
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三色丼、牛乳、なめこ汁
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30
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火 | 黒パン、ソフトチーズ、牛乳、焼きそば、海藻サラダ、アセロラゼリー
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給食おすすめレシピ?
3月8日(金)藤原中学校 3年生リクエスト献立
◎ 材料 1人分
【鶏肉のレモンソース和え】
<人気の献立で、レモンの酸味がきいています。>
(小学生なので少なめ)
・鶏もも切り身 50g
下味用(酒 2g・塩 0.3g)
・でん粉 7g
・揚げ油
たれ
・さとう 2.5g しょうゆ 3g
・レモン汁 3g 水 4g
◎ 作り方
? 鶏切り身肉は酒、塩で下味をつけておく。
? たれは、さとう、しょうゆ、水を煮立て、最後にレモン汁を入れてつくる。
? でん粉に?をまぶして、油で揚げる。(あまり揚げ色がつかなくてよい。)
? 熱いうちに、?のたれで和えて出来上がり。
3月12日(火) 【いちごクリーム】
<やさしいピンク色のいちごクリームをセルフサンドにしました。>
◎ 材料 1人分(小学生なので少なめ)
・ホイップクリーム 20g
・いちご 10g
・黄桃缶 20g
・パイン缶 20g
◎ 作り方
? いちごは、輪切りにする。缶詰は開けてシロップを切っておく。
? ホイップクリームを泡立て、その中に?のフルーツを混ぜる。
給食おすすめレシピ?
2月28日(木)ふれあい招待給食 6年生リクエスト献立 
【揚げココアパン】
<人気の揚げパンは簡単なのでぜひ作ってください。>
◎ 材料 1人分
(小学生なので少なめ)
・コッペパン 1個
・ミルクココア 4g
・グラニュー糖 4g
・揚げ油 (新しい油)
◎ 作り方
? ココア・さとうを混ぜておく。
? 油は、180~185℃くらいの高温で、
パンを ころがしながらきつね色になるまで揚げ、 熱いうちに?をまぶして
でき上がり。
※ 油の温度が低いと油っぽくなるので注意、きな粉やごまをまぶしても
おいしいです。
【春雨サラダ】
<サラダでは、いつも人気No.1です。>
◎ 材料 1人分(小学生なので少なめ)
・春雨 6g ・きゅうり 10g
・もやし 15g ・にんじん 5g
・ロースハム 5g ・錦糸卵 8g
・すりごま 1g (卵・砂糖・塩・油)
・中華ドレッシンク ゙ 5g ・棒々鶏ドレッシング 4g
? きゅうり、にんじん、ハムはせん切りする。
? 春雨、もやし、にんじんを、茹でて冷ましておく。
? 卵に砂糖、塩 少々を入れて薄く焼き、千切りにして錦糸卵にする。3月献立予定表(1)
3 月献立予定表 (1) 日光市藤原学校給食センター
1
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金
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ひな祭り献立
五目ずし、牛乳、厚焼き卵、ごま和え、すまし汁、三色ゼリー
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4
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月
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ご飯、牛乳、和風ハンバーグ、もみ漬け、どさんこ汁
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5
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火
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卒業お祝い献立
黒米ご飯、ごま塩、牛乳、エビフライ、マカロニサラダ、むらくも汁、お祝いクレープ
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6
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水
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ミルクパン、マーシャルビーンズ、牛乳、スパゲティミートソース、グリーンサラダ
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7
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木
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ご飯、牛乳、里芋のそぼろ煮、納豆、ナムル
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8
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金
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藤原中3年リクエスト献立
わかめ飯、牛乳、鶏肉レモンソース和え、春雨サラダ、みそ汁
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11
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月
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ご飯、牛乳、焼き魚(さば)、切り干し大根煮、豚汁
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12
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火
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セルフクリームサンド、牛乳、いちごクリーム、メンチカツ、ポトフ
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13
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水
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麦飯、牛乳、ポークカレー、コールスローサラダ、福神漬け、はっさく
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14
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木
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ミルクパン、イチゴジャム、牛乳、焼きそば、こんにゃくサラダ、ヨーグルト
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15
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金
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キムチチャーハン、牛乳、春巻き、野菜スープ
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◎献立は材料の都合によって変更になる場合があります。
詳しくはこちら→3月献立表.pdf