おすすめレシピ（8）

投稿日時 : 2013/11/28  KINUTA  カテゴリ:
 １１月２７日（水）　　　　　　　　
　・さつまいもご飯、牛乳、厚焼き卵〈ひじき入り）　磯和え　けんちん汁　　ライチゼリー
 
 【さつまいもご飯】
　　＜学校農園で採れたさつまいもを使って作りました。
　　　　　　さつまいもの自然な甘さがでて、おいしいご飯になりました。＞
   ◎ 材料　１人分
 　    ・米　   　 　　 ７０ｇ       ・酒　　　 　　１ｇ
 　    ・さつまいも　 ３０ｇ       ・しお　　  　0.3ｇ 
       ・白ごま　 　   １ｇ     　  ・しょゆ 　     １ｇ       
               　　　　　　　　　　  ・昆布　 　　0.8ｇ 
                          　　   　    ・水　    約95cc         　　　　　
 ◎作り方　　　　　　                               
  ?　さつまいもは、皮をむき、約1.5cm角に切りる。
        水に放し、あくを抜く。
  ? 米をとぎ、炊飯器に入れる。　酒、しお、しょうゆ　　
　　　を加え混ぜる。　?のさつまいも、昆布をのせ、30分間ほど浸水させからスイッチを入れる。
　? 炊き上がったら、白ごまを入れてざっくりと混ぜる。　　　　
 　　　　　　　　　　　　

 
 
 
 
 
 
　　　
 
　（さつまいもを切っているところです。） 　　　　（おいしそうに炊き上がったところです。）