献立表&おすすめレシピ
7月献立予定表（！）
投稿日時 : 2016/07/04
KINUTA
カテゴリ:
KINUTA
カテゴリ: ７ 月献立予定表(１) 日光市藤原学校給食センター
１
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金
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豚キムチ丼、牛乳、レタスと卵のスープ、冷凍パイン
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４
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月
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わかめご飯、牛乳、厚焼き卵、かぼちゃのそぼろあんかけ、冬瓜スープ
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５
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火
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セルフドッグ、牛乳、シーフードチャウダー、メロン
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６
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水
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ご飯、牛乳、おろしハンバーグ、きゃべつのピリッと漬け、五目みそ汁
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７
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木
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七夕献立
米粉パン、リンｺﾞ&ﾏｰｶﾞﾘﾝ、牛乳、星のコロッケ、花野菜サラダ、七夕スープ、七夕ゼリー
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８
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金
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ご飯、牛乳、マーボーナス、えび水晶包み、お浸し
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１１
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月
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ご飯、牛乳、焼き魚（さば）、五目きんぴら、豚汁、ふりかけ
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１２
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火
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黒パン、牛乳、冷やし中華、揚げ餃子、フルーツ杏仁
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１３
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水
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手巻きずし、牛乳、トック入りピリ辛スープ、すいか
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| １４ | 木 | 地産地消献立（じゃがいも）
ご飯、牛乳、じゃがいもの煮物、冷奴、ごま和え
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7月こんだてよていひょう（2）
投稿日時 : 2016/07/04
KINUTA
カテゴリ:
KINUTA
カテゴリ: ７ 月献立予定表(２) 日光市藤原学校給食センター
１５
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金
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五穀ご飯、牛乳、夏野菜カレー、こんにゃくサラダ、福神漬け、とちおとめアイス
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１９
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火
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ピタパン、牛乳、チキンパテ、ごぼうサラダ、野菜スープ煮、とうもろこし
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２０
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水
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三色丼、牛乳、みそ汁、日向夏ゼリー
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詳しくはこちら→7月献立002.pdf
簡単朝ごはんレシピ(1)
投稿日時 : 2016/07/04
KINUTA
カテゴリ:
KINUTA
カテゴリ: ☆家庭教育学級で、簡単朝ごはん作りを行いました。
ぜひ夏休みに、お子さんと作ってみてください。
【エッグベネディクト】
＜焼いたマフィンにレタス、ポーチドエッグをのせ、 上からオランデーズソースをかけます。＞
◎ 材料 １人分
・イングリッシュマフィン １個 ・油 少々
・卵 ２個 ・酢 小さじ １
・スライスベーコン １枚 ・塩 少々
・レタス 適量
・オランデーズソース
・卵黄 １個 ・レモン汁 小さじ1弱
・バター（無塩） １５ｇ ・ヨーグルト 小さじ1
・塩・こしょう 少々
◎ 作り方
1 レタスは適当な大きさにちぎる。
ベーコンは半分に切りカリカリに焼く。
2 ポーチドエッグを作る。
・鍋にお湯をわかし沸騰したら、酢、塩を入れる。 弱火にし、菜箸で円を
かくようにお湯をかき混ぜ ながら、渦の中心に卵を入れる。
（卵は器に割って出し、流し入れるようにするとよい。）
・ 白身を集めるようにしながら、弱火のままお湯の中で3分間ほど火を通し、
キッチンペ ーパーの上に取る。（マグカップに卵を割り入れて、水を卵が
かくれるくらい入れ、レンジで50~90秒加熱してもできる。）
3 オランデーズソースを作る。
・鍋にお湯をわかし（７０～８０℃）、弱火にし、ボールに卵黄を入れて、
湯せんにかけ、泡だて器で持ったりするまでよく混ぜる。
（温めすぎるとかたまりができるので注意する。）
・湯せんからはずし、溶かしておいたバターを分けて入れ、混ぜ合わせる。
最後にレモン汁、ヨーグルト、塩、こしょうを入れ味をととのえる。
4 マフィンは二つに切り、トースターでこんがりと焼く。
焼いたマフィンの上に、 レタス、ベーコン、ポーチドエッグをのせ、
上から オランデーズソースをかけ、 黒 こしょうをふり、出来上がり。
6月献立予定表（１）
投稿日時 : 2016/06/02
KINUTA
カテゴリ:
KINUTA
カテゴリ: ６ 月献立予定表(１) 日光市藤原学校給食センター
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6月献立予定表（２）
投稿日時 : 2016/06/02
KINUTA
カテゴリ:
KINUTA
カテゴリ:
６ 月献立予定表(2) 日光市藤原学校給食センター
１６
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木
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ご飯、牛乳、和風ハンバーグ、五目きんぴら、みそ汁
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１７
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金
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地産地消献立（たまねぎ）
麦ご飯、牛乳、チキンカレー、海藻サラダ、福神漬け、ヨーグルト
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２０
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月
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ご飯、牛乳、焼き魚（あじ）、切り干し大根煮、むらくも汁、アセロラゼリー
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２１
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火
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ミルクパン、ﾏｰｼｬﾙﾋﾞｰﾝｽﾞ、牛乳、夏野菜スパゲティ、ツナと大根のサラダ
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２２
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水
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三色丼、牛乳、沢煮椀、さくらんぼ
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２３
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木
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ココアパン、牛乳、ハムカツ、コールスローサラダ、えび団子スープ
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２４
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金
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ご飯、牛乳、さんまオレンジ煮、ピリ辛肉じゃが、もみ漬け
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２７
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月
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手巻きずし、牛乳、田舎汁、グレープフルーツ
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２８
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火
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バターロール、牛乳、ホワイトグラタン、イタリアンサラダ、ミネストローネ
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| ２９ | 水 | ご飯、牛乳、八宝菜、春巻、ナムル
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| ３０ | 木 | サラダうどん、牛乳、スコッチエッグ、レモンタルト
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