給食一口メモ

今日の給食

給食【10/18(月)】【10/19(火)】

10月18日(月)十三夜献立

 

*ごはん

*牛乳

*秋野菜カレー

*じゃこサラダ

 

10月18日は十三夜でした。

みなさんのお家から月は見えましたか?

十三夜は栗名月とも呼ばれています。

秋野菜カレーには栗も入れました。

 

 

10月19日(火)

 

*黒パン

*牛乳

*チキンのオーブン焼き

*イタリアンサラダ

*ミネストローネスープ

 

具だくさんのミネストローネスープは

学校でも人気のメニューです。

給食【10/15(金)】

10月15日(金)

 

*コッペパン

*とちおとめジャム

*牛乳

*鶏肉のからあげ

*ツナサラダ

*コーンスープ

給食【10/12(火)】ごはん献立の日

10月12日(火)ごはん献立の日

 

*ごはん

*牛乳

*さんまの梅煮

*五目ひじき

*のっぺい汁

 

今日は月に一度のごはん献立の日でした。

おかずとごはんはとても相性が良いので、ごはんばっかり先に食べてしまう、

おかずばっかり先に食べてしまうではなく、ごはんとおかずを一緒に食べましょう。

 

給食【10/8(金)】目の愛護デー給食

10月8日(金)【目の愛護デー献立】

 

*黒パン

*牛乳

*さけとチーズのソフトカツ

*ビーンズサラダ

*にらと卵のスープ

*目の愛護デーゼリー

 

10月10日は「目の愛護デー」です。

「10」を横にすると、1が眉毛、0が目に見えることからこの日になったそうです。

今日の給食には、目の健康を守る栄養素が含まれている食材を使用しました。

いつも頑張ってくれている自分の目に「お疲れ様」の感謝の気持ちで食べてください。

給食【10/6(水)】

10月6日(水)

 

*ごはん

*牛乳

*スタミナ丼の具

*えび団子スープ

*ヨーグルト

 

運動会の全体練習も始まりました。

スタミナ丼には、豚肉、たまねぎ、にらと、スタミナがつく食材がたくさん入っています。

運動会の練習のスタミナを付けるためにも、朝昼夕としっかりごはんを食べましょう。

給食【10/1(金)】

10月1日(金)

 

*ミルクパン

*牛乳

*スパゲティナポリタン

*花野菜サラダ

 

 

 

どのクラスも給食中は黙食を実施しています。

給食中に声は掛けられませんが、昼休みなどに給食の感想を伝えてくれる児童もいて

励みになっています。いつもありがとうございます。

給食【9/27(月)・9/28(火)】

9月27日(月)

 

*ごはん

*牛乳

*白身魚のフライ

*切干大根煮

*五目みそ汁

 

9月28日(火)

 

*ミルクパン

*牛乳

*照り焼きチキン

*ツナサラダ

*コーンスープ

*はちみつレモンゼリー

給食【9/22(木)】ハワイ料理

9月22日(木)ハワイ料理

 

*ごはん(セルフロコモコ丼)

*牛乳

*ロコモコ丼の具(ハンバーグ・ホイル野菜・目玉焼き)

*野菜スープ

 

1月の学校給食週間に向けての試作で、ロコモコ丼を提供しました。

ロコモコ丼とは、ごはんの上にハンバーグのパティと目玉焼きをのせ、

グレイビーソースをかけたハワイのソウルフードと呼ばれる料理です。

給食ではグレイビーソースは作れないため、デミグラスソースにしました。

試作を行ってみて、家で食べるのとは違い、給食で配食するときには、

たっぷりソースをかけて配食することは難しく、野菜の味付けなど工夫

する必要があると感じました。

研究と改良を重ねたいと思います。

給食【9/16(木)】十五夜お月見献立

9月16日(木)【十五夜お月見献立】

 

*ごはん

*牛乳

*さんまの梅煮

*おかかあえ

*けんちん汁

*お月見梨ゼリー

 

今年の十五夜は9月21日(火)です。この日は給食がない日なので、

少し早いですが16(木)の給食で「十五夜の行事食」を行いました。

栃木県では、十五夜には「さんま」と「けんちん汁」を食べる風習がありますが、

調べてみると全国的ではなく、栃木県や群馬県特有のものだそうです。

子供たちにも自分たちが住む栃木県ならではの風習を感じてもらえたらと思います。

今年は天気が良さそうなので、きれいな月が見られたらと思います。 

給食【9/15(水)】

9月15日(水)【地産地消献立:なす】

 

*ごはん

*牛乳

*しゅうまい

*切干大根のナムル

*なすとトマトの和風麻婆

 

 

今日は月に一度、日光市内全校で行っている地産地消献立の日です。

今日の給食に使用しているなすは、日光市嘉多蔵にある農家さんのなすを使用しています。

いつも配膳室前にポスターを掲示しているのですが、みんなに聞いてほしい思いもあり

給食の時間に放送させていただきました。

どんな思いでなすを育ててくださっているかがわかったと思います。

「なす全部食べたよ。」と教えてくれた児童もいました。

 

今日の校歌の時間のクイズは、

「ずーっとずーっと昔、なすは何色だったでしょうか?」

答えは校内に見つけられましたか?

こんなところにありますよ。

見つけてみてください。

給食【9/14(火)】

9月14日(火)ごはん献立の日

 

*ごはん(セルフいか天丼)

*牛乳

*いかの天ぷら

*白菜のもみ漬け

*まろやかみそ汁

 

お知らせさせていただいたとおり、8月30日(月)の

臨時休業の関係で献立変更になっています。

給食【9/9(木)】台湾料理

9月9日(木)台湾料理

 

*ごはん

*牛乳

*ルーロー飯の具

*ポーミントン

 

1月の学校給食週間に向けての試作で、ルーロー飯を提供しました。

ルーロー飯は台湾の料理で、お袋の味とも言われており、家庭や屋台によっても

使っている肉の部位や切り方、材料、味も少し異なるようです。今回はアクセントに

たけのこを入れました。また、給食では、食べやすいように香辛料の五香粉は入れずに

オイスターソースで味付けしました。

給食で台湾について紹介したところ、放送をよく聞いていてくれて、「おいしかった」や

「台湾行ったことあります。」など、お話ししてくれました。

中々旅行の難しい時期ですが、今年は東京オリンピックやパラリンピックもあったため、

少しでも海外について知るきっかけになってもらえたらと思います。

 

 

 

給食【9/7(火)】

9月7日(火)

 

*サラダうどん

*牛乳

*メンチカツ

*メロンシャーベット

 

献立を立てた頃には、9月はきっと暑くなるだろうと思い、涼しい献立を

立ててしまったのですが、思ったよりも気温が上がりませんでしたね。

ただし、雨は降らず、昨日ほど寒くはなかったのでよかったです。

子供たちの様子を見ると、嬉しそうに食べてくれていたのでほっとしました。

 

9月14日(火)献立変更のお知らせ

 保護者の皆様には,日頃から学校給食につきまして御理解,御協力をいただき深く感謝申し上げます。

さて先日の臨時休業に伴い,食材納入の関係で下記の通り献立の内容を変更させていただきます。

事情を御理解の上,御了承いただきたく存じます。

 

【変更日・献立・変更箇所

9月14日(火)

〈変更前〉ごはん 牛乳 野菜かき揚げ 白菜のもみ漬け まろやかみそ汁

変更後〉ごはん 牛乳 いかの天ぷら 白菜のもみ漬け まろやかみそ汁

給食【9/6(月)】インド料理

9月6日(月)【世界の料理:インド】

 

*ごはん

*牛乳

*ダールカレー

*カリフラワーサラダ

 

今年は東京オリンピック・パラリンピックが開催されましたね。

そこで、給食に「世界の料理」を取り入れました。

今日は「インドメニュー」にしました。

ダールとは、「豆」のことです。

インドでは、宗教の理由で肉を食べないベジタリアンもたくさんいます。

今日は、ひき肉ではなく、大豆で作られた大豆ミートを使用し、

調味料以外では一切肉類は使っていません。

ベジタリアンにとって、豆類は貴重なたんぱく源になっています。

 

 

 

給食を通して、世界に目を向けるきっかけになってもらえればと思います。

次回、9日(木)台湾メニューです。お楽しみに!

給食【9/1(水)・9/2(木)・9/3(金)】

9月1日(水)

 

*ごはん

*牛乳

*ミニ春巻き

*チンジャオロースー

*わかめと豆腐のスープ

 

9月2日(木)

 

*ごはん

*牛乳

*さばのカレー焼き

*五目ひじき

*田舎汁

 

9月3日(金)

 

*黒パン

*牛乳

*トマトオムレツ

*チーズポテト

*野菜スープ

*ヨーグルト

給食【8/27(金)・8/31(火)】

8月27日(金)

 

*コッペパン

*とちおとめジャム

*牛乳

*チキンのオーブン焼き

*イタリアンサラダ

*ミネストローネスープ

 

8月31日(火)

 

*ツナのトマトクリームスパゲティ

*牛乳

*カリコリサラダ

*レモンカスタードタルト

 

 

給食【8/26(木)】

8月26日(木)

 

*ごはん

*牛乳

*さんまのみぞれ煮

*ゴーヤチャンプルー

*五目みそ汁

 

今日はゴーヤチャンプルーです。

毎年子供たちから苦手な野菜にランクインする「ゴーヤ」です。

昨日から「明日はゴーヤだー。」という声も聞かれました。

栄養がいっぱい含まれていると聞いても、やはり苦いのは苦手意識がありますね。

給食では、苦みをおさえるために、塩でもむなどの工夫をしています。

食べず嫌いで全く食べないではなく、まずはひとくち挑戦してみてほしいと思います。

年齢が上がるにつれて、去年苦手と思っていても、今年は食べられるかもしれませんよ。

給食【8/25(水)】

8月25日(水)【始業式】

 

*ごはん

*牛乳

*夏野菜カレー

*かまぼこサラダ

*アセロラゼリー

 

今日から2学期が始まりました。

1学期に引き続き、衛生管理、そして、新型コロナウイルス対策を

行いながらの給食の提供に努めて参ります。

給食【7/20(火)】

7月20日(火)

 

*サラダうどん

*牛乳

*野菜肉団子

*マーラーカオ

 

今日は暑かったので、サラダうどんがピッタリでしたね。

給食【7/19(月)】

7月19日(月)【今二小いい歯の日】

 

*ごはん(セルフビビンバ丼)

*牛乳

*ビビンバ丼の具

*かんぴょう入り中華スープ

*とちおとめヨーグルト

7月給食だより なつやさいクイズのこたえ

たいへんおそくなってしまいましたが、

7がつのきゅうしょくだより「なつやさいクイズ」の

こたえをはっぴょうします。

 

給食だより7月 夏野菜クイズ答え.pdf

給食だより7月 夏野菜クイズ解説.pdf

 

せいかいできましたか?

すこしでもやさいにきょうみをもってもらえるといいなとおもいます。

 

2年生が生活科でとても上手に野菜を育てています。

今回のクイズも実際の写真を掲載したいと思い、

2年生の野菜の写真と、校長先生の畑の写真をお借りしました。

給食【7/13(火)】

7月13日(火)【ごはん献立の日】

 

*ごはん

*牛乳

*あじのねぎ塩焼き

*ひじき煮

*むらくも汁

*レモンゼリー

給食【7/9(金)】

7月9日(金)【地産地消献立:ズッキーニ】

 

*はちみつパン

*牛乳

*夏野菜スパゲティ

*ビーンズサラダ

*セノビーゼリー

 

今日は地産地消献立の日です。

地産地消とは、地元の新鮮でおいしい食べ物を、地元で食べましょうという日です。

今日の日光市の食材は「夏野菜スパゲティ」に入っている「ズッキーニ」でした。

お味はいかがでしたか?

 

 

今日の新聞に、給食のパンを詰まらせて意識不明の重体になってしまったという

ニュースがありました。

5年前にも、給食のパンを大食い・早食いしようとして、喉に詰まらせて亡くなって

しまったニュースがあります。

今日はパンの給食だったため、給食の時間に、食べ方を間違うと、危険ではないはずの

食べ物が、とっても危険な食べ物になってしまうこと、命をつなぐはずの食べ物が原因で、

一つしかない命が亡くなってしまう可能性があることを伝えました。

 

今年、第4次食育推進基本計画が策定されました。

その中の目標で「ゆっくりよくかんで食べる国民を増やす。」という項目があります。

パンも口の中いっぱいに入れるのではなく、よくかめる量をよくかんで食べるようにしてくださいね。

給食【7/7(水)】

7月7日(水)【七夕給食】

 

*ごはん

*牛乳

*星型おろしハンバーグ

*小松菜のいそあえ

*そうめん汁

*七夕ゼリー

 

今日は七夕ですね。昨日の給食の時間の放送では、教務主任より、

「7月7日は何の日でしょうか?」のクイズが出されていましたね。

みなさんは正解できましたか?

給食でも「七夕」の行事食を意識した献立にしました。

 

給食の中に星☆は見つけられましたか?

ハンバーグ、そうめん汁、七夕ゼリー…たくさんありましたね。

また、「そうめん汁」のにんじんは、七夕の短冊をイメージして短冊の形に切っています。

みなさんは、短冊に何を願いますか?

 

給食【7/6(火)】

7月6日(火)

 

*きなこ揚げパン

*牛乳

*ツナサラダ

*インド煮

 

 

 

どれも給食室で手作りした献立です。

インド煮は鹿沼で生まれた料理です。

調味料は少し変わっていてケチャップ、カレー粉、

しょうゆ、鶏がらスープを使っています。

パンにもごはんにも合う煮物です。

 

給食【7/5(月)】

7月5日(月)

 

*ごはん(セルフタコライス)

*牛乳

*タコライスの具

*ボイルキャベツ

*もずくスープ

 

今日は沖縄を意識した献立です。

タコライスの具の玉ねぎは20kg以上!

調理員さんが一生懸命みじん切りにしてくださいました。

給食【7/2(金)】

7月2日(金)【よい姿勢がんばり週間】

 

*ミルクパン

*牛乳

*照り焼きチキン

*グリーンサラダ

*鮭ボールシチュー

 

よい姿勢週間は終わってしまいますが、日々の継続が大切です。

これからもよい姿勢で、見た目の美しさだけではなく、体の中

への美しさにも磨きをかけてください。よい姿勢は消化を助けた

り、肩こりや背中の痛みの改善にもなったりしますよ。

給食【7/1(木)】

7月1日(木)【よい姿勢がんばり週間】

 

*ごはん

*牛乳

*ハヤシライス

*海藻サラダ

 

片付けの時に1年生の前を通ったら、並んでいる子がみんなお皿がきれい!

「この列みんな完食なんだよ。」と嬉しそうに教えてくれました。

全部は難しくても、頑張ってひとくち、もうひとくちと挑戦している子もいます。

みんなの成長に嬉しくなります。

給食【6/30(水)】

6月30日(水)【よい姿勢がんばり週間】

 

*ごはん

*牛乳

*そぼろ丼の具

*冬瓜のスープ

*レモンゼリー

 

今日はこれからが旬の「冬瓜」を使った「冬瓜スープ」にしました。

冬瓜はほとんどが水分でできていて、くせがなくてさっぱりした味なので夏にぴったりの野菜です。

スープにするとスープの味が良くしみこんで、口に入れるととろけてしまいますね。

最近スーパーでも見かけるようになってきました。ぜひお家でも冬瓜を活用してみてください。

給食【6/29(火)】

6月29日(火)【よい姿勢がんばり週間】

 

*ミルクパン

*牛乳

*白身魚のフライ

*ツナサラダ

*コーンスープ

給食【6/28(月)】よい姿勢がんばり週間

6月28日(月)【よい姿勢がんばり週間】

 

*ごはん

*牛乳

*てんぐにらまんじゅう

*くらげ和え

*麻婆野菜

 

今日から「よい姿勢がんばり週間」が始まります。

みなさんの給食中の姿勢はどうですか?

背中は丸まっていませんか?

お皿は手に持っていますか?

机に肘はついていませんか?

姿勢を良くして食べることは、見た目が良いだけではなく、

食べたものの消化もよくしてくれます。

この機会に、自分の姿勢を見直してみてください。