今日の給食

１１月１７日（水）【地産地消強化週間】

＊ごはん（日光市産コシヒカリ）

＊牛乳（牛乳）

＊冬野菜カレー（大根、にんじん）

＊かんぴょうのナムル（かんぴょう、にんじん、小松菜）

＊ヨーグルト（生乳）

献立の横の（　）に書かれている食材が、地元栃木県で作られた食材です。

今日の冬野菜カレーの大根は、日光市で育てられた大根を使用しています。

「カレーに大根？」意外かもしれませんが、さっぱりしておいしいカレーになります。

れんこんも入れました。ぜひお家でも大根入りカレーを試してみてください。

ナムルに入った白い野菜。これは「大根」ではなく「かんぴょう」ですよ。

１１月１６日（火）【地産地消強化週間】

＊栃木県産コッペパン（県産小麦：ゆめかおり）

＊とちおとめジャム（いちご）

＊牛乳（牛乳）

＊にらとひき肉の辛みスパゲティ（豚肉、にら、にんじん）

＊カリコリサラダ（にんじん）

献立の横の（　）に書かれている食材が、地元栃木県で作られた食材です。

調理員さんは、にらも一本一本きれいに洗い、野菜もていねいに手切りしてくださっています。

栃木県にはたくさんの農作物があります。新鮮な食材を使って給食が作れることは、本当に有り難いことです。

６年生が修学旅行に行っているので、給食中の委員会の放送も、

５年生と４年生が頑張って放送してくれました。

１１月１５日（月）【地産地消強化週間】

＊ごはん（日光市米：こしひかり）

＊牛乳（牛乳）

＊とちぎの納豆（栃木県産大豆）

＊小松菜のいそあえ（小松菜、もやし、にんじん）

＊里芋のそぼろ煮（豚肉、にんじん、こんにゃく）

献立の横の（　）に書かれている食材が、地元で作られた食材です。

今週は地元栃木県の食べ物をもっと知ってほしいという気持ちを込めて、

栃木県で作られた食材をいつも以上にたくさん使った献立にしました。 

１１月１２日（金）

＊黒パン

＊牛乳

＊アンサンブルエッグ

＊ビーンズサラダ

＊インド煮

今日の「インド煮」は鹿沼の栄養士さんが

「子供たちに煮物に親しんでほしい」と考えた料理です。

パンにもごはんにも合う煮物ですが、今日はパンの献立に入れました。

１年生の教室に行くと「おいしかったー」「全部食べた」と教えてくれました。

カレー粉とケチャップ、しょうゆが入っているので少し辛みがあります。

「辛くなかった？」と聞くと、「全然辛くないよ」という子が多かったのですが、

「ちょっと辛かった」「でも全部食べれたよ」と小声で教えてくれる子もいました。

１１月１１日（木）

＊ごはん(セルフ豚丼)

＊牛乳

＊豚丼の具

＊鮭団子のみそ汁

日本記念日協会によると、今年の11月10日の時点で、

11月11日は1年間で最も記念日の多い日だそうです。

給食にも、記念日に関係する食材を取り入れてみました。

「鮭の日」と「長野県きのこの日」です。

鮭は魚編に「圭」と書きますね。その部分が漢字でたてに「十一十一」

と書くことからこの日を「鮭の日」としたそうです。

また、「長野県きのこの日」は、きのこがにょきにょき生えている様子から、

生産量日本一の長野県が制定したそうです。

どちらもみそ汁に入れて、栄養満点なみそ汁にしました。

他にもたくさん記念日がありますので、調べてみるのも面白そうですね。

１１月１０日（水）

＊ごはん

＊牛乳

＊てんぐにらまんじゅう

＊春雨サラダ

＊回鍋肉

１１月９日（火）【ごはん献立の日】

＊ごはん

＊牛乳

＊アジフライ

＊ごまあえ

＊むらくも汁

＊セノビーゼリー

火曜日はいつもパンの日ですが、今日は月に一度のごはん献立の日です。

カルシウムを意識した献立になっています。

１１月８日(月)

＊ごはん

＊ひじきのり

＊牛乳

＊じゃこサラダ

＊ジャージャン豆腐

１１月５日（金）

＊ミルクパン

＊牛乳

＊照り焼きチキン

＊花野菜サラダ

＊コーンスープ

＊アセロラゼリー

１１月４日（木）

＊ごはん(セルフロコモコ丼)

＊牛乳

＊ロコモコ丼の具(ハンバーグ)

＊ロコモコ丼の具(目玉焼き)

＊ロコモコ丼の具(ボイル野菜)

＊野菜スープ

給食で使用する目玉焼きは、真空パックになっていて、

ボイルして使用します。

前回はゆで時間が長すぎてしまったので、今回は

様子を見ながらゆでました。

きれいな黄色い黄身がぷっくりにできあがりました。

１１月２日（火）

＊コッペパン

＊黒豆きなこクリーム

＊牛乳

＊きのこスパゲティ

＊根菜サラダ

今日は秋の味覚できのこをたくさん入れたスパゲティにしました。

しいたけ、しめじ、たもぎたけを入れています。

きのこは苦手な食品に必ずあがってくるので、

おそるおそる１年生の教室に行ってみると、

残してしまった児童はほんの３名くらいで、ほとんどの児童が完食でした。

素晴らしい！また、残してしまったとしても、必ず挑戦はしていました。

本当に素晴らしいと思います。

みんなの食べる力に驚かされてばかりです。

１１月１日（月）

＊ごはん

＊牛乳

＊さわらのねぎ塩焼き

＊五目ひじき煮

＊さつま汁

１０月２９日（金）【ハロウィン献立】

＊米粉パン

＊牛乳

＊カレーうどん

＊かまぼこサラダ

＊パンプキンババロア

１０月２８日（木）

＊ごはん

＊牛乳

＊そぼろ丼の具

＊五目みそ汁

１０月２６日（火）

写真を撮り忘れてしまいました。

＊ミルクパン

＊牛乳

＊メンチカツ

＊ボイルキャベツ

＊さつまいもシチュー

さつまいもやしめじを入れて、秋満載のシチューにしました。

１０月２７日（水）

＊ごはん

＊牛乳

＊焼き餃子

＊切干大根のナムル

＊麻婆豆腐

今日のひとくちメモは、麻婆豆腐に入れた玉ねぎの秘密について紹介しました。

１０月２１日（木）

＊ごはん

＊牛乳

＊さばの味勝焼き

＊れんこんきんぴら

＊沢煮椀

＊洋なしコンポート

明日はいよいよ運動会ですね。

今日の魚は、「勝」という漢字が入っています。

今までみなさんが一生懸命練習した成果を発揮できるようにこの献立にしました。

今日は早めに寝て、明日は朝ごはんをしっかり食べて登校してきてくださいね。

１０月２０日（水）地産地消献立：里芋

＊ごはん

＊牛乳

＊朝めし太郎

＊おかかあえ

＊里芋のそぼろ煮

今日は地産地消献立の日です。

日光市で作られた里芋を使用した「里芋のそぼろ煮」を提供しました。

給食の時間には、放送で配膳室に掲示したポスターを読み上げました。

放送では、写真は見せることができないので、ぜひ、配膳室前に

掲示しているポスターをみてみてくださいね。

問題：私たちは里芋のどの部分を食べているでしょうか？

　　　①花の部分　②葉の部分　③茎の部分　④根の部分

　　　正解は…ポスターで確認してみてくださいね！

１０月１８日（月）十三夜献立

＊ごはん

＊牛乳

＊秋野菜カレー

＊じゃこサラダ

１０月１８日は十三夜でした。

みなさんのお家から月は見えましたか？

十三夜は栗名月とも呼ばれています。

秋野菜カレーには栗も入れました。

１０月１９日（火）

＊黒パン

＊牛乳

＊チキンのオーブン焼き

＊イタリアンサラダ

＊ミネストローネスープ

具だくさんのミネストローネスープは

学校でも人気のメニューです。

１０月１５日（金）

＊コッペパン

＊とちおとめジャム

＊牛乳

＊鶏肉のからあげ

＊ツナサラダ

＊コーンスープ

１０月１４日（木）

＊ごはん

＊さけぱっぱ

＊牛乳

＊厚焼たまご

＊ブロッコリーのごまあえ

＊筑前煮