給食室から

給食室から

地産地消献立 米粉パン

 
     本日の給食は地産地消献立でした。4月の食材は「米粉パン」
    です。
 
     【献立名】  米粉パン(とちおとめジャム) 牛乳
             ツナマヨオムレツ グリーンサラダ
             ワンタンスープ 
 
     
 
      
     
     米粉パンは、日光市産の「コシヒカリ」を粉にして作ったパンで
    す。小麦粉で作ったパンに比べて水分量が多いため、もちもちと
    した食感で、噛むほどに甘みが感じられます。
     「いつもの小麦粉のパンよりも米粉パンのほうが好き!」という
    子もいました。

1年生、初めての給食

 
   本日より1年生の給食が始まりました。メニューはポーク
  カレーライス、牛乳、福神漬、ハムと大根のサラダ、さくら
  ゼリーです。
 
  
   1年生は小学校での給食が初めてということで、慣れるま
  での間、6年生がお手伝いに来てくれます。
 
   
 
   1年生は自分の席に静かに座り、6年生が配膳してくれる
  姿をよく見ていました。6年生は慣れた手つきで配膳をして
  くれていました。1年生も早く学校に慣れて、楽しく給食の時
  間を過ごして欲しいと思いました。
 
   ※1年生の給食の様子は、「情報掲載承諾書」をいただいて
    からお伝えいたします。

4月給食予定献立表、給食だより

 
   ★ ご進級・ご入学 おめでとうございます ★

    新しい年度が始まり、3日が過ぎました。新しい教室での給食で
   したが、子どもたちは初日から笑顔がみられ、「おいしい!」と言って
   食べていました。
    本日は入学式でした。一年生は明日13日より給食が始まります。
   小学校での初めての給食を良いものにして欲しいです。
    今年度も、より多くの子どもたちに喜んでもらえるよう、調理員さん
   と一緒に給食を作っていきたいと思っております。よろしくお願いい
   たします。
 
 
    4月の給食予定献立表を掲載します  →  献立表4月002.pdf
 
    4月の給食だよりを掲載します      →  給食だより4月002.pdf
 


日光市民の日 記念給食

 
    10年前の3月20日に5つの市町村が合併し、今の「日光市」と
   なったことを記念して、本日の給食は「日光市民の日 記念給食」
   を提供しました。
  
   【献立名】 ごはん 牛乳 日光市産豚のカツ(ソース)
          ボイルキャベツ ニコニコ汁
    
    
 
 
     ごはんは「日光市産のコシヒカリ」です。
     トンカツの豚肉も日光市産です。
     「ニコニコ汁」は日光市産のさといもともやしを使用した味噌汁
    で、にんじん、大根、白菜も入った野菜たっぷりの汁物です。
     デザートのお祝いゼリーはいちごのゼリーで、蓋には日光仮
    面のシールが貼ってあります。
 
     
 
     
 
     
 
    日光市10周年のお祝いと、日光市のおいしい食材、そして作って
   くださった方々に感謝の気持ちを込めておいしくいただきました。
 

卒業お祝い献立


   来週18日(金)は卒業式ということで、本日は「卒業お祝い献立」
  を提供しました。
 
  【献立名】  黒米ごはん(ごま塩) 牛乳 菜の花和え
         鶏のから揚げレモンソース すまし汁 お祝いケーキ
 
             
   
            「鶏のから揚げレモンソース」は子どもたちに人気のメニューです。
   「菜の花和え」は炒り卵の黄色とほうれん草の緑色で、菜の花に
   見立てた和え物です。子どもたちからは「おいしい!」という声が
   きこえました。
  
          
 
               
 
                 
 
 卒業する6年生に感謝の気持ちを込めて、おいしくいただきました!

6年生バイキング給食

  
 
    本日は、6年生でバイキング給食を実施しました。
 
   【バイキングメニュー】
    焼きおにぎり スパゲティミートソース アップルパン 
    チョコチップパン 和風ハンバーグ チキンナゲット
    ポテトオムレツ えびフリッター コンソメスープ
    ごぼうサラダ グリーンサラダ フライドポテト オレンジ
    グレープフルーツ シューチーズ チョコシュー
    レモンゼリー アセロラゼリー 小袋ケチャップ
 
    
 
         

    
 
    
 
    事前に自分で考えておいたメニューを盛り付け、みんなで揃って
  「いただきます」をしました。そのあと食べ終わった人から自分の食
  べられる量をおかわりしました。いつもの給食とは違い、たくさんあ
  るメニューの中から好きなものが選べるということで、子どもたちは
  楽しんで食べていました。
   バイキング給食終了後、アンケートを記入してもらいました。ほと
  んどの子どもが「楽しかった」という回答でした。感想では「6年生に
  なったときからずっと楽しみにしていたので、とても楽しかったです!
  ありがとうございました!」「いつもより多く給食を食べてしまった。
  すごくおいしかった。ありがとうございました。」という感想がありまし
  た。「ありがとうございました」という言葉があり、作ってくれた人や
  準備でお世話になった人たちへの感謝の気持ちが伝わって、とても嬉しい
  気持ちになりました。
   たくさん食べて、身体も心も大きく成長したバイキング給食となったの
  ではないかと感じました。  

ひなまつり献立


   明日は「ひなまつり」ということで、本日は「ひなまつり献立」を
  提供しました。
 
   【献立名】  ちらし寿司 牛乳 白身魚のフリッター
           ハマグリのうしお汁 三色花ゼリー
 
    
    ちらし寿司にはにんじんやれんこんが、うしお汁には菜の花が
   入っており、縁起の良い食材や、春の訪れを感じさせる食材を使用
   しました。ハマグリの貝殻は一対になっているもの以外とは合わな
   いことから、「一人の人と生涯連れ添うように」という願いが込められ
   ひなまつりの料理にはハマグリのうしお汁が定番となっています。
    三色花ゼリーは「白・緑・桃」の三色で、白は雪の大地、緑は木々
   の芽吹き、桃は生命を表しており、この三色のお菓子を食べることで
   自然のエネルギーを授かり、健やかに成長できるという意味があり
   ます。
 
      
 
              
 
       
 
       ハマグリのうしお汁は、ハマグリが苦手だという子もいましたが、
        「貝が嫌いだけど食べられるよ!」と言って食べてくれている子も
     いました。また、「今日の汁の中に入っている緑のものは何でしょ
     う?」という栄養士の問いかけに、「葉っぱ!」「わかめ!」と様々
     な答えが出ましたが、担任の先生の「春に黄色い花が咲くものです!」
     というヒントで「菜の花!」という答えがでました。「食べたことある
     よ!」「初めて食べた!」と反応は様々でしたが、みんなひなまつりの
     行事食ということを理解して食べていました。

3月給食予定献立表、給食だより


    本日で2月が終わり、明日から3月です。春の訪れはもう間もなく
   です。
      3月は卒業式、修了式と学年最後の月です。給食では「卒業お祝い
  献立」、そして、6年生はバイキング給食を実施します。バイキング
      給食は栄養士からの事前指導を受け、前もって自分たちで食べる料理
      を選びました。家庭科で学習した「赤・黄・緑」の食材をバランスよく、
      さらにエネルギー量を自分で計算して基準となる量に近づくように選び
      ました。
 
     また、3月は「ひなまつり献立」、そして今年は現在の日光市が誕生
    して10周年を迎えるため、「日光市民の日 記念給食」を実施します。
    日光市の食材を使用し、給食を通して日光市10周年のお祝いと地域の
  恵みに感謝をしたいです。
 
  
    3月の給食予定献立表を掲載します   →   献立表3月001.pdf
 
    3月の給食だよりを掲載します       →   給食だより3月001.pdf

初午献立


   
    2月6日は初午ということで、本日は初午献立を提供しました。
 
    【献立名】  黒米ごはん(ごま塩)  牛乳
            厚焼たまご しもつかれ けんちん汁
 
      
 
    初午とは、最初の午の日をいい、この日はその年の豊作を願って
   お稲荷様をお祭りします。栃木県では郷土料理の「しもつかれ」を
   作ってお供えします。給食では鮭の頭は使用せずに、鮭の切身を
   使いました。酒かすも控えめなので、しもつかれが苦手な人でも
   食べやすくなっています。
 
        
 
                  
 
                  
 
    子どもたちに「しもつかれは好きな人?」と聞いたところ、7割
   くらいの子が手を挙げてくれました!「あんまり好きじゃないけれど、
   食べられるよ!」という子も中にはいました。おかわりをしている子の
   姿も見られ、とても嬉しいです。栃木県の郷土料理を、味と共にぜひ
   覚えておいて欲しいと感じた「初午献立」でした。
   

2月給食予定献立表、給食だより


   雪が降り、まだまだ寒い日が続きます。風邪やインフルエンザなどで
  体調を崩す子供たちがでてきました。食事の前には手洗い、うがいを
  きちんとして、風邪やインフルエンザの予防をしましょう。
   また、十分に栄養・睡眠をとることも大切です。しっかりと食べて、風
  邪に負けないように過ごしましょう。
 
   2月は3日が「節分献立」、6日土曜日が初午なので5日が「初午献立」
  です。2月の地産地消食材は「にら」なので「にらともやしの和え物」を提
  供予定です。
 
   2月の給食予定献立表を掲載します   →   献立表2月001.pdf
  
   2月の給食だよりを掲載します       →   給食だより2月001.pdf