節分献立

本日の献立「ご飯・牛乳・さといもと大根のそぼろ煮・いわし生姜煮・白菜のピリッと漬け・福豆」

今日2月3日は節分の日です。給食では、節分の行事食として「いわしの生姜煮」と「福豆」を提供しました。

節分の縁起のいい食べ物といえば、大豆と恵方巻ですが、いわしも節分に食べられる食材です。

鬼はいわしのにおいが嫌いとされていて、鬼を追い払うものとして考えられていたそうです。

今日の生姜煮は甘しょっぱいタレがよく絡み、ほろほろとして美味しかったです

福豆は、数を数えながら食べていた児童もいたようです。また一年無病息災に過ごせますようにという願掛けの意味があり、年齢+1個の数を食べるそうですよ。

今日も美味しくいただきました。