給食室から

　G７献立、アメリカ合衆国のチキンガンボライス、日本（日光市給食）の湯波のすまし汁と味噌カツです。

　保健給食委員会も放送や栄養黒板で、特別献立を生かした食育活動に一生懸命取り組んでいます。

　G７広島サミットの開催に伴い、日光市では、男女共同参画・女性活躍担当大臣会合が６月２４日、２５日に開催されます。
　それを記念して、サミットに参加する７か国の料理をアレンジした給食を「G７サミット特別献立」として実施します。
　本日は、イギリスの料理でした。

黒パン　牛乳　フィッシュ＆チップス　ミニトマト　スコッチブロス風スープ

　スコットランドの伝統的なスープ料理のスコッチブロス風スープは、カブや玉ねぎの甘みと、チキンやベーコンのうまみがぎゅっと凝縮されており美味しいと好評でした。

　どのように各国の料理が生まれたのか、歴史や地域の気候なども知ってもらえるように、保健給食委員会が放送でお知らせしながら給食を味わいました。

 　今日は１年生にとって初めての給食でした。

　先生から給食についてのお話を聞いた後、手を洗い、給食の準備を始めます。ランチマットを机に敷き、マスクをつけて配膳台に給食を受け取りに行きます。全員が席に着いたら、牛乳パックを開けます。初めて牛乳パックを開けるお子さんもいましたが、真剣な表情で挑戦していました。　

　みんなで「いただきます」の挨拶をしてから、美味しく給食を食べた後、心を込めて「ごちそうさま」の挨拶をしてから順番に食器を片付けます。

大室小の美味しい給食をしっかり食べて、心も体も大きく成長してほしいです。

　３月２０日は日光市民の日です。市民の日を記念して給食でも特別献立が提供されました。

日光市産コシヒカリのごはん　牛乳　日光市産豚肉のトンカツ　日光市産ニラとハムのサラダ　ニコニコ汁　お祝いいちごゼリー

　大きなトンカツでしたが、ほとんどの人が食べきってしまいました。たくさん美味しいものがある日光市の給食で、これからも元気に成長してほしいです。

２月５日は初午でした。給食では、栃木県の郷土食『しもつかれ』がでました。普段はしもつかれを食べない児童や、食べたことのない１年生にも、給食用に食べやすくアレンジしてあるしもつかれは好評で、学級みんなで地域の食文化を体験できました。

１年生は、冬についての学習で『しもつかれ』を学んだ後に給食で冬の味覚を味わいました。