行事食作りに挑戦！

2月１９日（水）講師の方を迎えて、小学校6年生と中学生が家庭科の授業で

行事食作りにチャレンジしました。

桃の節句に会わせ、飾り巻き寿司と蛤のすまし汁の調理をしました。

 巻き寿司の飾りのために、たくさんの具材を用意し、色や配置を考え

 できあがりを想像し、巻く太さや細巻き、具材の位置を工夫して作っていました。

  きれいな梅の花の巻き寿司と海鮮巻き寿司ができあがり

お腹一杯いただきました。