給食室から

2013年1月の記事一覧

全国学校給食週間　三日目

投稿日時 : 2013/01/31  大室小学校  カテゴリ:
　1月28日　《全国学校給食週間　三日目》
 
　この日は、北海道の郷土料理や特産品をテーマにした献立です。
 
　【こんだて】
　　ごはん　　牛乳　　鮭のちゃんちゃん焼き
　　ほうれん草のおひたし　　三平汁　　ミルクプリン
 
 
　北海道の海の幸を取り入れ、ちゃんちゃん焼きにはサケを、三平汁にはタラを使用しました。
魚の苦手な子は多いようですが、みんな頑張って食べていました。
　魚には、成長期に欠かせない栄養がたくさん含まれているので、子どもたちにはすすんで
食べてほしいです。毎月献立を考える際には、魚を食べてもらえるように頭をひねっています。
 
 
　献立の詳しい紹介は、1月の給食だよりをご覧ください。

全国学校給食週間　四日目

投稿日時 : 2013/01/31  大室小学校  カテゴリ:
　1月29日　《全国学校給食週間　四日目》
 
　この日は、神奈川県の名物料理をテーマにした献立です。
 
　【こんだて】
　　海軍カレーライス　　牛乳　　福神漬
　　春雨サラダ　　オレンジ
　
 
 　　この日は、朝から子どもたちが
　　「今日は海軍カレー絵文字:食事 給食なんだって！」
　　「海軍カレーって何だろう？」
　　と、大好きなカレーの話題で盛り上がっているようでした。
 
　　今回は、神奈川県の「よこすか海軍カレー」を真似たカレーを作ってみました。
　赤ワインで一時間以上煮込んだ牛肉はとてもやわらかく、子どもたちは
　　「肉がやわらかい！！」
　と喜んでいました。残念ながら、いつものカレーとの味の違いはいまいち分からなかった
　ようですが…きれいに完食してくれたので、ホッとしました絵文字:良くできました OK
 
　　献立の詳しい紹介は、1月の給食だよりをご覧ください。
　

全国学校給食週間　五日目

投稿日時 : 2013/01/31  大室小学校  カテゴリ:
　1月30日　　《全国学校給食週間　五日目（最終日）》
 
　この日は、四国香川県の名物料理「さぬきうどん」が登場しました。
 
　【こんだて】
　　わかめごはん（減量）　　牛乳　　かけうどん
　　天ぷら（ちくわの磯辺揚げ・かぼちゃの天ぷら）　　即席漬
 
 
　　ふだんの給食のうどんは関東風なので、かつおでだしを取り、こいくちしょうゆで
　味をつけていますが、今回はさぬきうどんということで、いりこ（煮干し）でだしを取り、
　うすくちしょうゆで仕上げました。また、天ぷらは給食室で衣をつけて揚げました。
　　子どもたちは、うどんも天ぷらもおいしそうに食べてくれました。
 
　　献立の詳しい紹介は、１月の給食だよりをご覧ください。
 
　　

１月　給食献立表

投稿日時 : 2013/01/11  大室小学校  カテゴリ:
　３学期が始まりました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
　
　毎日寒さが厳しいですが、子どもたちは寒さに負けず、元気に学校生活を送っています。
　これからが、本格的に寒さが厳しくなる時期ですので、給食もモリモリ食べて、強い体を
作ってほしいと思います。
 
　　１月の献立表です。
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