給食室から

2013年1月の記事一覧

全国学校給食週間 一日目

 1月24日 《全国学校給食週間 一日目》
 
日光市の特産物を使い、地産地消をテーマにした献立です。
【こんだて】
 ごはん  牛乳  豚肉のしょうが焼き  ハムとニラの和え物
 ゆばとじゃがいもの煮こみ
 
 
 日光市産の豚肉を使ったしょうが焼きは、たいへんボリュームがあり、子どもたちは
喜んで食べてくれました。豚の脂にくさみがなく、たいへんおいしいお肉でした。
 
 また、ゆばとじゃがいもの煮こみは、市内の豆腐屋さんが作る「揚げゆば」を使って
います。揚げゆばからおいしいだしと旨味が出て、上品な煮こみに仕上がりました。
 
 献立の詳しい紹介は、1月の給食だよりをご覧ください。