簡単朝ごはんレシピ(2)

投稿日時 : 2016/07/05  KINUTA  カテゴリ:
☆家庭教育学級で、簡単朝ごはん作りを行いました。
　   ぜひ夏休みに、お子さんと作ってみてください。
【ライスサラダ】 

    ◎ 材料　１人分
 　   ・白米　　　　　　７０ｇ　　　　　・酢　　　　　　　 小さじ ２   
　　・雑穀米　　　    　１０ｇ   　　　    ・オリーブオイル    小さじ １
       ・きゅうり　　    　２０ｇ　　　       ・塩　　　　　　　　    少々　　　　　　
   　 ・トマト　　　       ４０ｇ　　　　    ・さとう　　　　　　　少々
　　・パプリカ　    　   ２０ｇ　　　　　 ・白いりごま　　  　 　少々
　　・たまねぎ 　      　   ８ｇ　　　　　  ・バジル　　　　  　 　少々
　　・サラダ豆　          １５ｇ　　　　　　　　　
 　◎ 作り方　　　　 　　                               
 　 1  米は、雑穀米を混ぜて少し固めに炊く。
　　    きゅうり、トマト、パプリカは１?の角切りにする。
           玉ねぎは薄くスライスし、水にさら、水気を切っておく。　
  　2  ボールにサラダ豆、?の材料を入れ混ぜ合わせ、調味料で和える。
            出来上がり。     
　　　　　（混ぜる野菜は、冷蔵庫の残り物でよい） 　
 
【スムージー】
　
◎ 材料　１人分
 　    ・キーウイ　　　　　　　１/４個　     　・牛乳　　　　　８０ｍｌ
　     ・バナナ（冷凍）　　　　１/４本　　     ・ヨーグルト　　   ３０ｇ
        ・ブルーベリー（冷凍）    ２０ｇ　          ・はちみつ　　　　適量
 
　◎ 作り方　　　　 　　                               
 　　 1 バナナ・ブルーベリーはできれば凍らせておく。
　　      バナナ・キーウイは適当な大きさに切る。
　　  2 ミキサーに材料全部入れて、滑らかになったら出来上がり。

　　　　　　　　　　　　　　  詳しくはこちらを　→ 簡単朝ごはんレシピ.pdf