給食コーナー

給食・食事 今日の献立

【11月20日(水)の献立】 
麦ご飯 チキンカレー 牛乳 福神漬け リリカルフルーツです。
 
 
今日は、大人気・チキンカレーの日(^^)♪

今日のチキンカレーには、隠れ材料が入っています。
それは、レッドキドニー(赤いんげん豆)のピューレです。
 
10月の終わりに出たキーマ・カレーの日にも入れたピューレ。
購入が、ケース単位(6kg)で、3kgしか必要ではなかったのですが、
6kgも届いたので、今日のカレーに入れることにしました☆
 
カレーやシチューなど、とろみのついた味の濃い料理に入れても、
あまり気付かれないので、知らないうちに食物せんいが摂取できます(^^)v
 
リリカルフルーツです☆
 
 
献立表を見ても、リリカルフルーツって何?!
と思われますよね(^^;)
 
リリカルフルーツは、フルーチェのようなもので、
果物に含まれるペクチンと牛乳に含まれるカルシウムが
固まる性質を利用したデザートです。
 
見た目はこんな感じ・・・。
 
 
今日は、2年生と6年生がなごやか給食なので、
楽しく食べてもらえたらと思います(^^)♪