今日の給食
投稿日時 : 2013/05/21
職員室
カテゴリ:
職員室
カテゴリ: 【５月２１日（火）の献立】
ミルクパン（スラッピージョー）牛乳 チーズポテト
ニラとエビのピリ辛スープ です。
今日は、スラッピージョーです（＾＾）♪
保護者の方に、「スラッピージョーってどんな料理ですか？」と
聞かれることがよくありますので、写真でご紹介します！
こちらがスラッピージョーです。
ひき肉で作ったミートソースをパンにはさんで食べる、これが
スラッピージョーです（＾▽＾）♪
ひき肉は、鶏か豚肉が合います。
ひき肉と、玉ねぎ、にんじんのみじん切りをバターで炒め、
トマトピューレ、ケチャップと、ちょっとの砂糖、塩コショウで味付け。
肉を炒める時に、コショウと粉マスタードを入れて臭みを消しています（´▽` ）ノ
パンにはさむので、ゆるいとこぼれやすくなる、と言うことで、
最後にかたさを出すためのパン粉を入れます★
試しに、実際食べている子供に
「スラッピージョーってどんな料理か説明して（＾～＾）」
と聞いてみたところ、
『赤くてうまいやつ!』
と言われてしまいました（≧▽≦；）爆笑
これでは保護者の皆様に伝わらないのが、納得しました（＾＾；）
簡単にできます。そして、ゆでたじゃがいもなどに和えても美味しいです。
ご家庭でもぜひお試しください（＾＾）♪