給食コーナー

給食・食事 今日の給食

【10月26日金)の献立】
アップルパン 牛乳 かぼちゃコロッケ 蒲鉾サラダ 春雨スープ です。
 
今日のメインは、かぼちゃコロッケです(^^)♪
 
 
…実はこのコロッケ、お豆も入っています(^^;)
コロッケにすると、苦手なお豆も食べてもらえるので、煮豆があまった時など
さつまいもやじゃがいもと一緒につぶして、こっそりコロッケに変身させてください☆笑
 
 
春雨スープです(^^)
 
 
日光小の子供たちは麺が大好き。
そのせいなのか?春雨料理も大好きです(*▽*)-☆
 
給食の春雨は、「緑豆春雨」なので、のびにくく麺のように食べられるところも
人気の理由ですね(^▽^)
 
 
春雨を買う時、春雨の原料が何かをチェックすると良いですよ(^^)b
 
「緑豆」のものはのびにくいので、スープや麻婆春雨、サラダ、鍋などにオススメ。
逆に、少しふやけて味が染み込んでほしい料理=例えば、チャプチェや春巻きの具、
炒め物などには、さつまいもやじゃがいものでん粉を使った春雨が合うと思います。
 
 
子供たちは春雨料理が大好きです(^▽^)
たまにご家庭でも出してあげてください☆