給食コーナー

本日の給食

投稿日時 : 2015/02/26  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「ごはん　牛乳　さばスタミナ焼き　おひたし　大根のそぼろ煮」です。
 
 
 
脂ののった、美味しいサバでした！
青魚には、ＤＨＡやＥＰＡといった不飽和脂肪酸が多く含まれていますが、
青魚の中でもサバ特にはＤＨＡやＥＰＡが豊富に含まれています！
これらの不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、
善玉コレステロールを増やす働きがあります！！
動脈硬化や高血圧、脳卒中の予防につながります☆ 
また、サバにはビタミンＢ１２も豊富に含まれていて、
悪性貧血の予防や肩こりの解消にも効果があります！！！
積極的に摂りたい食材ですね♪