本日の給食
投稿日時 : 2015/11/16
職員室
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カテゴリ: 今日の給食は・・・
「ご飯 牛乳 いなだバンバン焼き じゃがいものきんぴら みそ汁」です。
今日は少し変わった「じゃがいものきんぴら」です。
牛こま肉・メークイン・にんじんを炒めて酒と水を振り入れて蒸し焼きにし、
しょうゆ・みりんで味を整え、ごま油・炒りごま・一味唐辛子を加えて仕上げます。
日光小で初めて出るじゃがいものきんぴら、
みんな「美味しい！美味しい！！」と食べてくれました☆
なかなか進まない子がいたので、「これ、じゃがいもだよ！苦手？？」と聞いてみると、
「美味しいから最後のお楽しみにするんです♪」と笑顔で返してくれた子もいました
じゃがいもに含まれるビタミンＣは、でんぷんに包まれているため加熱しても壊れにくいのが特徴です。
寒くなってきて風邪が流行る時期になってきましたので、ビタミンＣを上手に取り入れて
毎日元気に過ごせるといいですね♪