お祝い献立
投稿日時 : 2013/04/18
職員室
カテゴリ:
職員室
カテゴリ: 【４月１８日（木）の献立】
赤飯 牛乳 鶏肉のレモンソース 五目きんぴら かき玉汁
お祝い紅白ゼリー です。
今日は、入学・進級お祝い献立です（≧▽≦）ノ
みなさん、おめでとうございます★
お祝いなので、お赤飯です（＾＾）♪
日本ではお祝い事がある時にお赤飯を食べる風習がありますが、
昔はお祝い事ではなく、赤い色は邪気を祓うと期待されており、
凶事に食べられていたという説もあります。
赤い色が邪気を祓う(と信じている）。だからご飯に色をつける・・・。
そんな風に考えた昔の人々の発想が、とても神秘的で私は好きです（*▽* ）
日本の食事には、そのように意味のある食事が多いですね。
正月料理もその一つです。黒豆、なます、ごまめ・・・など、全ての食べ物に
意味があるのです。
そんな日本食の文化を、少しずつ伝えていきたいなと思います（＾＾）ｖ
今日は、子供たちの大好きな鶏肉のレモンソースです（´▽`人）-☆
今日初めてこれを作ることになった調理員さん。
昨日の夜からドキドキして、今日もド緊張の一日でした（＾＾；）笑
それくらい、子供たちのことを考えて一生懸命作ってくれています。
本当にありがたいですね（＾＿＾）♪
感謝の気持ちをもって、美味しく食べてもらいたいです★