日誌

ソースの違い

献立:牛乳 コッペパン とちおとめジャム にらと豚肉の焼きそば かんぴょうサラダ

「にらと豚肉の焼きそば」は、10月25日の「焼きそば」より、ねっとりしていました。10月25日の「焼きそば」は、焼きそばソースとウスターソースを使っていましたが、今日の「にらと豚肉の焼きそば」は、オイスターソースでした。ソースのちがいが、麺の感じの違いになったのかと思いました。ねっとりしていても、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。